包裝 讓消費者停下腳步
隨著經濟的發展，近十年來白酒存在的合理性有了新的動態：生理需求轉向情感需求，越來越凸顯其社會屬性，這就給酒的制造工藝以及包裝創意提出了更高的要求。也就是說，一個品牌優良的白酒必須以某種附合大眾消費心理的文化內涵為基石，并由此文化為線索展開產品的生產、形象定位、營銷策略等一系列的整合營銷活動，達到占領市場、創建名牌的目的。
如今，白酒行業進入調整期，與之緊密相連的白酒包裝產業鏈也將隨之步入調整期。在白酒強調本質回歸、消費回歸的同時，包裝設計也開始強調設計本質的回歸。在這一階段，包裝設計將更多地從消費者層面考慮產品的設計和包裝。
包裝創意的缺陷
色彩運用上無更多創新。在色調的運用上固定在紅、黃、金、白、黑等有限的范圍內，這基本上是由消費意識決定的，即消費群只認同此套色系。例如，河南某酒廠生產的“**貢酒”，整體采用大面積的黑色鑲金邊，以絲網印刷磨砂工藝豐富了版面效果，整個設計豪華大方而簡潔，單從創意設計上看應該是較為成功的作品，但銷量卻沒有想象的那么好。
外包裝盒形上創意不夠。目前市場上外包裝盒形主要有上翻蓋、天地蓋、多邊盒、書型盒等有限的幾種。一個產品在包裝造型上的出新出巧能讓其所表達的產品屬性一目了然，從而使消費者產生消費沖動。品名與外形包裝的和諧統一，產品因詼諧有趣的文化內涵以及優良的品質而備受消費者青睞。但是，這類成功的產品包裝設計總體來說還比較少，主要原因在于國內從事盒型設計的專業團體較少，而包裝設計師既精于平面設計又熟悉盒型設計的更少，以至于一些作品往往平面設計比較好，但盒型卻不盡人意，或者酒盒型設計雖好，但因印刷工藝等原因而不能批量生產。
創意過程缺乏系統性考慮。從銷售方面考慮，白酒生產商會在產品結構上形成高、中、低檔系列產品。通常情況下高檔酒樹立品牌、形象，中檔、低檔酒產生利潤，因此，在包裝盒設計上既要注意統一性，又要注意區別性。也就是說，既要使消費者將高檔酒的美好印象移嫁到低檔酒上，由此對該品牌產生忠誠度，又不能使低檔酒破壞了高檔酒的形象。
如“金六?！本?，就是一個成功的典范，該產品以一星、二星、三星、四星、五星，形成高、中、低檔酒。在平面設計上五個等級的酒均以古代請柬形象為分割，向消費者傳達熱情邀請、美好祝愿的消費信息。在材料以及印刷工藝的采用上區分各個檔次的產品，使該產品包裝的和諧與特點共存、統一與區別同在，取得了良好的社會效益和經濟效益，配合科學的市場營銷模式，使“金六?！毕盗芯圃诙潭痰娜哪陼r間成為國內知名品牌，其包裝設計顯然功不可沒。
然而，很多品牌并非都注意到系列包裝的統一性，不少酒廠在包裝設計以及品牌的運用上較為混亂。長此以往，再強勢的品牌都會在短期內衰落，文章來源華夏酒報成為市場經濟的殉葬品。
包裝與產品屬性脫節。廣告訴求的定位確定了產品的目標消費群，因此，產品、促銷廣告品、銷售策略以及它的包裝都得服從于這個訴求點，從包裝設計上來說，就得圍繞既定訴求點來發展創意及構思版面。如果設計與產品預先制定的賣點相悖，必然會導致消費意識的混亂，即消費者找不到喝你這種酒的理由?！案郀t家”比較適合探親訪友，“金六?！本七m合送禮，“今世緣”適合宴席等就是這個道理。
包裝創意要走進市場，和消費者對接。目前，很多設計師都被一個問題困惑著，那就是客戶對設計過程的強行參與。本來客戶的參與對公司的定稿及贏得訂單非常有利，但是如果客戶不具備一點廣告素質的話，那么，對設計師而言這個業務就會變成一場“災難”，而使他倍受煎熬。為了贏得業務單，絕大多數設計公司或設計師會屈服于客戶不專業的意見，并為此付出慘痛的代價，因此，在設計包裝之前與客戶的交流與溝通顯得非常重要。也就是說你在為客戶服務的同時，還得引導客戶，向他們解釋你的設計理由及表現手法，由此得到客戶的認同與尊重。
目前，市場上的白酒包裝目前比較混亂，整體設計水平不高，少有視覺效果與市場效果俱佳之作。在設計中對有利于營銷方面的考慮較少，更多的是考慮平面構成、色調搭配等等，而忽略了品牌屬性和柜臺效果。一個包裝作品殫精竭慮的最終目的都是為產品的銷售服務的，如果這個包裝對產品的銷售沒有起到絲毫作用甚至阻礙了銷售，即使它獲得了國際大獎，也是一個失敗的作品。
有主題才能行銷
白酒需要什么樣的包裝確實是個值得動一番腦筋的問題，為什么？白酒包裝設計適當與否將直接影響它的認知率、鋪貨率直至市場占有率，這絕對不是夸大其詞。某廠生產的新品牌價位在60元/瓶左右，假如企業采用很高檔的瓷瓶包裝，外邊再加上錦盒，說實話，消費者不會去買這樣的酒，因為消費者心里有桿稱，一瓶白酒才60元，而包裝成本差不多占去一半，那么白酒的品質肯定大打折扣，是買酒還是買包裝，最終消費者會放棄選擇這個有“水分”的品牌。
拴麻繩的做法“酒鬼酒”用得最早，那時的“酒鬼酒”包裝給人一種粗獷的、不拘一格的感覺，加上“酒鬼酒”的品質，很快贏得了消費者的認可。由此可見，白酒的包裝要結合它的品位和營銷文化，因為白酒同樣有USP，有主題才能行銷。
仰韶“彩陶坊”系列設計就相當成功，挖掘出了仰韶所在地仰韶文化的獨有特點，采用古色古香的彩陶表述歷史文化，而且在產品創新上，上下連體，又可以分開，采用高度和低度相結合，給人天地合一渾然一體之想象，飲用時還可以根據自己的喜好進行自由勾兌，這應該是近幾年不多得的上佳創意之一。
在現今激烈的競爭時代，創意設計應該怎么來做？重點注意以下五點：
包裝設計和產品本身要渾然一體，有聯想度。也就是對品牌的蘊意要進行傳播，拿“今世緣”酒做例子，這種酒的賣點就在于一個“緣”字，它既可以是情侶相傾訴的媒介，也可以成為婚宴喜酒的首選品牌，因此，在包裝上必須圍繞這兩點做足文章。目標或潛在消費者看見“今世緣”可能就會產生一種消費欲望，這樣，“今世緣”的包裝就能稱得上成功。
包裝設計也要遵循二八原理。以“今世緣”為例，假如“今世緣”銷售額的80%來自于20%的宴會市場，那么，在包裝策略上，就應該向婚宴訴求傾斜。通過包裝設計，讓消費者認為喜酒就應該是“今世緣”，或者“今世緣”才是最好的喜酒，無形80/20法則對于包裝就有了很好的指導作用，它使酒廠用包裝設計的力量盡可能的去影響消費者作出購買決定。
跨越現有的酒類包裝固有思維。這事實上是一種創新的包裝策略，最典型的當屬旺旺集團的作品“和旺酒”?！昂屯啤钡陌b為什么說它是無厘頭呢，因為它跟傳統白酒的包裝有很大的區別，它的設計思想沿承了旺旺集團其它產品的風格——親和、隨意。這種令人耳目一新的包裝很受歡迎，可最終還是死在了對產品定位的認知偏差上?！昂屯啤本烤故墙】档木?、純凈的酒，還是突出“和旺”的吉祥寓意的酒呢？一個品牌負載了太多的內涵，結果卻成了“四不像”，包裝的內斂沒有發揮它應有的作用。
創意包裝離不開成本意識。包裝的選擇一定要有成本意識，這是根據消費者心理總結而得出的，在白酒消費越發理性的今天，白酒作為快速消費品也講究性價比，品質和價格要有絕對的競爭力才會受青睞。包裝的雍容華貴會使消費者產生羊毛出在羊身上或者說被宰的感覺，因為在白酒市場，60元左右的酒是很難達到某種品位的，盡管其酒店終端價可能在百元。
包裝設計必須考慮健康時尚的因素，和年輕人盡量靠近。健康及環保開始受到消費者的強烈關注，在此情況下，白酒廠家采用成本不高的綠色環保包裝就更勝一籌了。紫砂包裝、再生紙包裝、藤蔓包裝都將成為包裝材料的主導，尤其是藤蔓及再生紙外包裝更受關注，以低廉的價格和健康概念將引領包裝材料市場。同時，不要忘記年輕人的消費習慣和對白酒的接受度，小包裝、時尚裝也是必須考慮的，例如，“江小白”“小寶”就是有益的探索。
