趨勢一：“大單品”時代正在到來
這是一個盛產大單品的時代，也是一個需要聚焦的時代。近兩年，各企業紛紛推出自己的新產品，其目標，則皆是要打造成“明星大單品”，旨在通過某一突出的品牌系列產品引領整體銷售，塑造單品牌超過數億元甚至數十億元的超級跑量產品。如今，葡萄酒企業已經從傳統的渠道驅動向價值驅動轉變。在這個過程中，上中下游的資源整合能力非常關鍵，也是未來競爭力的核心所在。從本質上說，大單品是非做不可。
趨勢二：“經銷商”不會消失
經銷商這個行當不會消失，但現在的很多經銷商會消失，因為市場變了，很多現在的經銷商已經不適應市場的發展了。你必須拿服務來和用戶做價值交換，所以，你必須要明白你在創造什么價值。
趨勢三：“電商+連鎖”風生水起
在美國、日本等發達國家，連鎖店的銷售占比能達到60%，而中國目前還不到10%。因此，從宏觀趨勢來看，電商以及線下連鎖的發展是必然的。
隨著互聯網時代的來臨，電商渠道建設是酒水行業無法回避的問題。眾多資源布局電商與線下大連鎖渠道其實是一個提前占位的過程。單純的電商渠道的發展其實正處在一個“瓶頸”階段，即以往單純靠流量、資金投入、透支大品牌的模式已經難以奏效，因此必須要做出調整，找到更好的發展模式，而諸多連鎖企業也在不斷試錯中找尋適合自己的發展道路?；陔p方同謀突破的需求，電商渠道與大連鎖渠道在2016年經歷了快速的發展與整合。
趨勢四：“智能化”的葡萄酒教育或將出現
葡萄酒的教育將出現依托于互聯網和智能化的新形態。將出現大型的在線課程學習平臺。以興趣導向，簡單注冊，網上完成，不受時空限制。課程免費居多，部分收費。世界各地的授課者和學習者通過主題連接起來。所以，有一天，同時在線聽你課的人有10萬人，你一點都不要驚訝。
趨勢五：“IP合伙人”意識崛起
IP合伙人是一種生態戰略，是將之前行業內流行的“合伙人制”，進一步強化的成果。在過去，IP進入市場后，是種單線、多向的開發，忽略了核心粉絲對IP的統一性要求。再加上在娛樂多元化的當下市場，單一的產品都難以形成穩定的流量。
區別于之前粗放的“一錘子”買賣模式，“IP合伙人制”的具體流程是，平臺生成潛力IP后，積極尋找產品代理、推廣等相關方面的企業合伙人，同時規劃未來衍生作品及運營，收益由所有合伙的投資人及團隊共享。將服務延伸到整個產業鏈條，實現圍繞IP的垂直整合，并帶有強烈的平臺化意愿，這不僅能為整個酒水行業帶來質的飛躍，也為經銷商生存空間的擴大提供了未來的解決方案。
趨勢六：與用戶互動的新渠道會崛起
很多城市會興起品酒室的銷售新渠道，會成為同城酒商和消費者交流、互動的場所，但不是傳統的專賣店，也不是傳統理解的俱樂部，而是內容制造者。你要切割不同人群的需求，當然內容肯定不僅僅是酒，酒是載體。
趨勢七：本地化服務體驗成就“場景營銷”
超級平臺之后，PC時代之前，萬物互聯崛起之時，到底什么是新的入口?是微信公眾號還是H5?以產品為中心的營銷邏輯與以人為中心的連接邏輯到底有什么本質不同?產業3.0時代下，不論是線上還是線下都意識到一個問題：如何滿足消費者的體驗需求。從連鎖店到體驗店，酒類企業也在逐漸接受這一變化，并逐漸嘗試融入其中。因為大家都明白，消費者需要更多場景來滿足自己的不同需求，無論是產品、實物、信息，抑或是視頻，打動人心的場景、特色便捷的本地化服務成了商業的勝負手。
趨勢八：國內酒莊會更“接地氣兒”
酒莊未來不會高高在上，更不能自我陶醉，會走下神壇，也要走下神壇。未來一定會誕生“快餐化”酒莊酒，酒質很好，但價格很合理，不貴，我們叫做“優質流行酒莊酒”。
趨勢九：資本助力“生態消費”
葡萄酒的生態消費是一種理性的回歸。生態是指一切生物的生存狀態，以及它們之間、它與環境之間環環相扣的關系。葡萄酒是有生命的物質，本身也是一個生態。
從本質上說，生態消費在一定意義上也叫適度消費或者合理消費，而不是賣點消費。當人們的消費行為具有了保護環境或保護這種物質的功能時，這種消費才是一種生態消費。真正的生態消費就是最合理的消費?？v觀整個葡萄酒市場，消費者和企業的生態意識正在覺醒，葡萄酒市場正在進入生態消費的潛伏期。(葡萄酒研究 陸離)
