河南酒業全媒體鄭州訊 3月23日，“2017河南食品安全法律法規電視知識競賽活動”在河南省電視臺演播廳舉行，來自省內的8家食品行業骨干企業均派出代表隊參賽。最終，仰韶代表隊憑借扎實的食品安全知識功底、敏捷的臨場應變能力一舉奪魁。
2015年9月，國家食藥監管總局發布白酒生產企業建立質量安全追溯體系的指導意見，要求白酒企業建立質量安全追溯體系。2015年10月，新修訂的《食品安全法》正式實施，此次新法修改內容多、力度大，原有條文70%作了實質性修改。
為推動新《食品安全法》的宣傳貫徹、落實國家食藥總局的指導意見，在仰韶酒業內，成立了由技術出身的仰韶酒業董事長侯建光任組長、主抓釀酒生產的仰韶酒業總經理郭富祥任副組長的質量安全追溯體系領導小組。
18個月以來，仰韶酒業通過集中宣講、抽樣測試等多種形式，組織公司員工學習新法，“產品質量無小事食品安全大如天”的質量理念，被貫徹到企業的每一個工位、每一個細節。
仰韶酒業始終將產品質量視為企業的第一生命線，不僅創建了監督、管理、執行三級食品安全委員會管理機制，而且還把食品安全管理權和監督權有效分離，確保食品安全工作有人做、有人管、管得住。同時，引進先進技術，建立了我國白酒首批質量安全追溯體系，提升了白酒行業整體安全保障水平。
此次，仰韶代表隊在“2017河南食品安全法律法規電視知識競賽活動”中力壓對手，一舉奪魁，不僅很好的展現了企業的食品安全工作風貌，而且有助于提振公司士氣。未來，仰韶酒業將一如既往的守住食品底線，為消費者提供更有價值與品位的優秀白酒。
