白酒行業調整至今，消費升級、健康消費已經成為大眾消費的主流意識，因而需要各白酒生產企業因時而變，根據市場的新要求制定新的發展規劃與布局。
今年的全國春季糖酒會與往年相比，不論在參展企業、人數還是規模上都有所提升。在這期間，眾多名酒企業紛紛召開營銷工作會議以及招商會議、新品發布會等，在行業回暖尤其是名酒回暖的趨勢下，廠商共商2017年營銷工作大計和戰略布局，以積極應對新形勢、新變化。
酒企聚焦品牌建設
川酒作為中國白酒中的極重要的一級，它的一舉一動來對白酒行業有重大影響。在此次糖酒會期間，川酒熱點頻出：五糧液人士變動消息，瀘州老窖、郎酒、沱牌等眾川酒企業也紛紛祭出2017市場布局與戰略規劃。
其實，進入2017年以來，川酒就熱點不斷。沱牌利潤增長十倍、水井坊也全面回升、豐谷酒業更是擺脫了虧損等消息不斷刺激著人們的神經。
作為川酒的領軍者——五糧液，在本屆糖酒會期間舉行了多項會議，其中最引人關注的莫過于其全國品牌運營商營銷工作會議。
在此次會議上，五糧液股份公司副總經理朱忠玉對五糧液品牌提出八個工作要求：一是持續提升五糧液品牌形象;二是要開展更加系統性的核心消費群體挖掘及培育工作;三是對五糧液的計劃投放進行更精細化的安排;四是要貼近市場終端，促進終端動銷;五是大力推進專賣店重啟工程;六是要進一步優化結構、豐富營銷網絡;七是實施五糧液重點市場和薄弱市場整合營銷工程;八是積極推動互聯網+試點落地。
朱忠玉表示，系列酒品牌公司要著力打造成為五糧液公司品牌管理創新及優秀品牌運營商脫穎而出、整合渠道資源的平臺。特頭曲公司則要進一步深入推廣精細化營銷模式。五糧醇公司要積極“保存量、做增量、促增長”。
與五糧液營銷工作會同一天，瀘州老窖舉行了2017春糖招商會，展示了國窖1573、百年瀘州老窖窖齡酒、瀘州老窖特曲、頭曲、二曲等五大超級單品以及瀘州老酒坊、瀘小二等核心產品。
2017年，瀘州老窖要全面進入“沖刺期”。據了解，2017年瀘州老窖銷售公司的總體策略為：全面反攻，聚焦突破;品牌渠道，分工合力;一線指揮，人財保障;精耕市場，樣板打造;線上線下，企劃增援;強化培訓，個性化考核;堅守秩序，打擊假冒;強化管理，效率優先;1個穩定+4個滿足。
3月21日，郎酒成立了紅花郎經銷商議事委員會。該組織的成立，意味著紅花郎經銷商擁有了議事權。
據了解，2017年下半年郎酒將在品牌建設和地面活動上加大力度，深化品牌驅動戰略;簡化地面活動的流程，更有效地推進;盲品、會銷要繼續堅持、優化。最核心的一點是——穩步、持續地推升紅花郎、青花郎的價格。
與川酒的集體熱鬧不同，汾酒雖然顯得有些“形單影只”，但依舊是人們關注的焦點，不容忽視。在3月22日，汾酒集團舉行經銷商大會上，汾酒銷售公司總經理李俊圍繞“一個核心”、“六個雙向策略”講述了汾酒銷售的發展思路。他強調，2017年，汾酒將注重雙向結構扁平、雙向放權、雙向區域布局、雙向價格保障、雙向團隊建設等工作。從二季度開始，汾酒將對部分核心產品包裝進行升級?？偛繉⒁苑毡O督為重點，權利給基層。價格體系將依靠控價模式以及加強考核予以確保。
廠商布局中高端產品
在每年的春季糖酒會上，都是白酒企業新品發布的重要時間節點。本次糖酒會也不例外，眾名酒企業紛紛攜自身的新產品亮相春糖，讓人目不暇接。
作為行業老大，茅臺推出四款醬香系列酒新品：茅臺王子酒(金品)、茅臺王子酒(醬香經典)、茅臺王子酒(丁酉雞年)茅臺迎賓酒(中國紅)，其終端零售價分別為238元、298元、368元、158元。4款新品推出之后，茅臺醬香系列酒所屬的王子酒、迎賓酒已經完成了128～488元的價格帶布局。
郎酒也在春糖期間發布了戰略新品郎牌特曲T8，并公布了郎牌特曲市場運行戰略。據了解，T8將在原有的T3\T6\T9之外，補充188元的價格帶，主打中檔濃香型白酒。
隨后兩天，郎酒便在成都發布“郎平代言郎酒特別紀念酒”。據了解，該酒是郎酒致敬郎平運動員生涯和教練生涯取得的極致成就、女排精神而發布的“郎酒奢香藏品系列”高端限量典藏醬香型白酒，分為1L和2.5L兩款產品，限量發行2萬瓶。
郎酒集團董事長汪俊林表示，目前，郎酒正在創造第二次傳奇，在完成2013年到2016年的市場調整后，計劃用10年時間，重塑郎酒的更大輝煌。
水井坊繼續布局高端市場。3月19日，水井坊在成都發布了全新高端核心產品水井坊·典藏大師版。據了解，該酒加以零售價為899元，高于已有核心產品臻釀八號與井臺，為水井坊繼續推動中高端升級提供了增長空間。
水井坊總經理范祥福表示：“此款產品的推出，進一步完善了我們的產品矩陣，也是我們進一步鞏固自身在高端市場優勢的重要舉措。”
在當的市場大環境下，大眾酒也是酒企關注的焦點。3月21日、22日，酒鬼酒連續推出湘泉·情懷和酒鬼紅壇·恬柔兩大系列新品。其中，新品“情懷”系列三款新品的價格分別為：“鄉戀”市場零售價58元，“城事”零售價88元，“湘聚”零售價168元，目標定為為大眾消費白酒;“恬柔”紅壇則主打次高端白酒，將在專賣店、名煙名酒店、連鎖酒類專營體、餐飲系統全渠道投放。
而近年來熱議話題不斷的洋河，在本屆糖酒會期間自然也不會錯過新品發布黃金期。據了解， 3月21日，洋河與1919酒類直供宣布達成戰略合作，并發布由1919專銷的戰略新品“金洋河”及“洋河頭曲”。
健康白酒再成關注焦點
目前，健康白酒產業作為酒業新的風口，已經引起了各大酒企的關注與參與。在此次春季糖酒會上，除了各大酒企一系列常規白酒新品的發布外，一部分由幾大名酒企業發布的健康白酒新品，再一次引來人們的強烈關注。
在此次糖酒會上，由貴州茅臺酒廠(集團)保健酒有限公司打造的新一代健康白酒——臺壺春酒正式亮相，而這也標志著茅臺集團開始進軍健康酒領域。
而在這部分發布健康酒產品的白酒企業中，單從產品數量上看，瀘州老窖應該算是“拔得頭籌”。3月20日下午，瀘州老窖發布了包括瀘州老窖滋補大曲、茗釀在內的瀘州老窖養生酒業旗下三大系列10款產品。據了解，十余款產品一同上市，在過去的傳統白酒品牌中都不多見，瀘州老窖此次新品的發布將實現健康養生酒產品領域類型的全覆蓋。
糖酒會期間，汾酒竹葉青公司發布了葛根竹葉青新品，新品系列共設置葛根竹葉青·神蘊、葛根竹葉青·氣韻、葛根竹葉青·精潤三款產品，零售價格區間在75～450元之間。
汾酒股份公司總經理助理、竹葉青酒營銷公司總經理武愛東表示，竹葉青酒的發展思路就是要在發揚傳統優勢的基礎上，借助健康意識覺醒和消費市場升級等紅利，以品牌定位為統領，整合資源，創新模式，與經銷商伙伴深化合作、共建平臺，讓竹葉青全面走上餐桌，全力開拓新市場。
與其他酒企推出健康白酒的方式不同，古井貢在3月20日宣布與京東商城達成戰略合作，并推出京東專屬產品——37°C亳菊系列健康白酒。據了解，合作雙方將在互聯網零售、渠道整合、產品包銷定制等方面展開深入合作，共同推進白酒行業的互聯網轉型和產業合作升級。
隨著各名酒企業對健康白酒的加速布局，健康白酒市場大戰的序幕也正式拉開。(華夏酒報 張琛)
