
認證中心專家組通過現場查看、詢問、查閱記錄等多種方式對仰韶酒業的多方面生產情況進行了全面的審核,對仰韶酒業在生產現場管理、食品安全控制、質量控制等方面所做的工作給予了高度肯定。通過詳細的審核,審核組通報了本次審核結論:仰韶酒業通過白酒國優等級認證資格評審。
據了解,為維護消費者權益、引導消費,規范酒類認證工作,進一步促進中國酒類行業質量安全水平的提高,企業必須在生產規范、衛生規范、危害分析與關鍵控制點這3個方面都取得“三優”,才能通過“國優”認證。
本次認證是仰韶酒業2007年首次進行國優等級認證以來的第11次評審,是仰韶酒業多年來對食品安全高度重視的一種體現。
一直以來,仰韶酒業無論從水源、原料、生產、儲存、包裝等方面都嚴格把關,在國家和省級質監、工商部門抽檢中均連續合格,各項指標均保持領先水平,進而順利地通過了國優等級認證。
在評審過程中,韓素娜代表企業向專家組一行介紹了公司近10年來的發展歷程,并圍繞仰韶酒業近年來在科技研發、食品安全、質量管理等方面在香型創新、白酒質量安全追溯體系建設上著重進行了系統性的匯報。
專家評審組組長曾游了解了基本情況后表示,仰韶近年來的發展在國內白酒界有目共睹,陶融香型的確立、建成河南首個白酒質量安全追溯體系就是強有力的證明。此次來到仰韶酒業,期待著與大家共同進步。
專家組一行在仰韶酒業評審過程中一致表示仰韶有著完善的酒類產品質量安全保證體系,原料精選、工藝精湛,特別是“雅、醹、融”的風格更易被消費者接受,也符合消費者對于飲用品舒適、健康的訴求。
白酒國優等級認證的順利通過,是對仰韶酒業多年來一直致力于產品質量建設工作的最好肯定,將大大促進仰韶在生產工藝改造、現代管理技術、食品質量安全管理水平等方面的綜合素質。