而面對消費方式的轉變，無論是酒企還是電商都在與時俱進，進行調整，努力做到與時代發展同步。
走出去，打造全球“B2C”
近日，全球酒業巨頭澳大利亞佳釀有限公司宣布，來自中國的佳釀中國基金出資近1億人民幣，成為上市公司的主要股東。佳釀中國基金是由也買酒創始人袁疆和汪洋組建的全球酒業基金。
同時，澳大利亞佳釀公司宣布，與佳釀中國達成戰略聯盟關系，佳釀中國聯合創始人袁疆將出任其董事會成員。佳釀中國也將因此享有澳洲佳釀的強大品牌資源、從品牌酒到定標酒的一條龍解決方案能力、持續升值的葡萄園資源以及其遍布全球的渠道資源在中國的獨家使用權。佳釀中國將獨家代理AVL旗下的藤柏斯(Tempus Two)、忘憂草(Nepenthe)、巴羅薩谷公司(The Barossa Company)等一系列全球知名品牌。
佳釀中國合伙人袁疆表示，近年澳洲佳釀在品牌國際化上令人矚目，在亞洲市場他們已經做得很好，但我們相信通過我們的合作，能夠帶去更加立體化的品牌營銷手段和銷售平臺，將品牌樹立為中國消費者家喻戶曉的馳名品牌。
電商平臺“走出去”，對于電商平臺與貨源地能夠達到雙贏，一方面，電商平臺可以擴大自己的貨源渠道，打造立體化的銷售平臺，給予消費者更多的產品選擇，而另一方面，貨源地則可以提高當地的收入，將自己的產品推向世界舞臺。
5月2日，阿根廷總統馬克里于總統府“玫瑰宮”同馬云對話后，在推特發文表示：與阿里巴巴創始人馬云會面，阿根廷中小企業現在可以在全球最大電子商務平臺之一開始貿易。當天阿根廷政府與阿里巴巴簽署戰略合作協議，阿根廷政府將指定天貓等阿里巴巴平臺成為葡萄酒等農產品在中國的官方營銷渠道。
繼丹麥首相送來生蠔，意大利總理推銷葡萄酒，加拿大總理叫賣冰酒，天貓上的“國家領導級”推銷員即將再添一位。
阿根廷相關部長表示，阿根廷有10000家出口型企業，政府正考慮簡化條例，幫忙他們參與全球市場。天貓生鮮的團隊6月份來到阿根廷，可以直接同阿根廷的中小企業對話。
作為電商平臺，他們擁有大數據的優勢，能夠對于消費者進行準確分析定位，在銷售渠道方面已經有了巨大優勢。
隨著消費群體的年輕化，新生代消費群體對于產品要求更加多樣化與個性化，對于產品產地來源也高于傳統消費群體，這就要求電商平臺不僅僅要在銷售渠道不斷地創新與改變，對于貨源渠道，也需要去滿足消費者的要求，做到兩條腿走路，平衡而快速的發展。
通過電商渠道重塑品牌
無論是電商平臺如雨后春筍般地迅速擴張，還是以“雙十一”為首的各類電商節日的舉辦，都可以看出，中國電子商務是現在世界上最好的最先進、最方便的系統，并且貫穿于消費者日常生活之中。
正是因為中國電子商務擁有諸多的優勢所在，獲得了諸多線下企業的關注，這其中就包括啤酒行業老大——百威英博。
作為一個行業老大，為什么要進軍電商領域?對此，百威英博顛覆性增長電商部門副總裁馬丁對媒體表示：“當時進軍電商領域時局勢，整個啤酒行業并不景氣，公司那段時間的發展也比較停滯，但是我們得有顛覆性的思維，我們知道我們需要的不僅是做啤酒，而是提高啤酒的體驗，所以我們做了詳細的市場調研發現，在生活中啤酒是我們很重要的一部分，除了KTV或者餐廳、火鍋店等商業場所之外，現在很多人在家里面也開始享受啤酒。所以我們想到提高啤酒家的體驗。”
一方面是傳統的渠道只是局限于線下的商店、超市、便利店等銷售產品，并且各類的啤酒企業都集中于傳統銷售渠道，使得傳統銷售渠道已經趨于飽和，這就需要企業去轉變思想，改變思路;另一方面，現在消費主題正在向年輕消費者轉變，年輕消費者購物方式區別于以往。
綜合幾方面原因，促使百威英博通過電商來推動銷售發展，加之中國電子商務領域貫穿消費者生活之中，百威英博便通過電商渠道的來拉近與消費者之間的距離，增加產品銷量，并且通過渠道的創新與改變，重塑產品品牌，提高消費者的啤酒消費體驗。
建設渠道，促進長遠發展
無論是中國電商平臺“走出去”尋找合作伙伴，還是世界品牌進軍中國電子商務，都可以看出，電子商務已經越來越引起重視，間接也能表明，企業現在對于渠道的建設與重視，并且通過發展渠道，加強品牌建設，留住消費者，培養消費者品牌忠誠度，加速業務發展。
品牌是一個產品生存及發展的重要條件，隨著人民的消費質量的提升，過去通過價格戰來贏得消費者的關注度已經過時。通過一次性的折扣確實會帶來大量的銷售量，但是消費者關注更多的是折扣，對于品牌，卻很容易忘記，折扣并沒有帶來消費者對品牌的熱愛。
電商平臺的大數據優勢，是傳統銷售渠道無法比擬的，通過數據的分析可以根據消費者的海量數據來獲得洞察力，精準細分消費群體，找到消費喜好，從而有針對性地進行營銷。并且可以在消費者購買時與消費者之間產生互動，通過互動，讓消費者對產品真正愛上你的產品，并且熱衷于通過社交網絡去宣傳你的產品，通過消費者的口碑來宣傳產品，比傳統廣告宣傳要更有說服力及感染力。
中國電商平臺發展速度超乎想象，無論是電商平臺“走出去”還是傳統強勢企業的“走進來”，都是在通過電商渠道來滿足消費者的消費需求，并且打造、重塑品牌，提高消費者的品牌忠誠度，進而增加產品銷量，使得企業取得長遠發展。（華夏酒報 呂建鋮）
