本次CBCE共有來自14個國家和地區超過100家展商，其中國際展商超過三分之一。50多位國際專家和行業領袖就啤酒技術和市場發展發布了報告?，F場統計顯示，展會和會議3天吸引了來自36個國家和地區的行業人士，總參觀人數達到了5388人次。
從2016年開始，中國啤酒行業的競爭戰略已經從低價搶份額轉向升級提盈利。青島啤酒(600600)、百威中國、珠江啤酒(002461)等大型啤酒集團在中高端精釀啤酒市場發力，產品結構不斷優化，市場迎來“量縮價升”局面。在作為零售終端的酒吧行業，精釀啤酒憑借80-120元的客單價將啤酒品類的營業額提升了30%以上。
在CBCE會議上，美國啤酒釀造商協會(Brewers Association)主席Bob Pease、比利時布魯塞爾啤酒挑戰賽主席Luc、德國杜門斯總經理Dr. Werner等嘉賓表示，中國精釀啤酒行業對發展速度遠遠超過行業預期，在3年內可能就會達到其他國家十多年累計的市場份額。精釀啤酒強調新鮮、優質、地域化和個性化，在中國的發展最早從90年代就已經開始。但是直到最近5-7年，精釀啤酒才開始在整個啤酒行業發出聲音，吸引到越來越多投資者的關注。
雖然啤酒產品結構正在升級調整，精釀啤酒品類在不斷優化，仍然存在價格混亂、品牌認知差、質量難以保證等情況，消費者習慣重塑也是目前存在的一個重要問題。但是可以預見的是，精釀啤酒將成為啤酒領域新的行業壁壘，為行業升級提供重要的解決思路。(中國新聞網)
