會議指出,《清香天下》未來將更好地肩負起傳播交流和開拓市場雙重任務,進一步服務于清香型白酒企業的創新發展。
趙書民說,在幾大香型中,醬香型白酒含有微量元素物質2000多種,濃香型白酒有1000多種,清香型白酒則只有700多種。因為這些微量元素物質有許多還是沒有探明對人體的影響是好是壞,所以可以這樣理解,微量元素物質越少越好。因此,適量飲用清香型白酒,對身體健康更有益處。而且,清香型白酒在口感上本身就是更接近國際消費需求。
會上,與會嘉賓還討論商定了“中國酒道大講堂”的具體實施方案。
另據了解,由中清酒業釀造技藝發展中心主辦的中國酒道大講堂將于8月份在北京舉辦。(大河報)