“規模以上工業增加值創歷史新低，勞動人口已連續三年下降，固定資產投資經創歷史最低，消費萎靡，房地產開發投資持續回落，進出口大跌。” 著名經濟學家馬光遠在《新食品》年會上指出，拉動中國經濟的六架馬車面臨熄火；中國經濟必將經歷一百年未見的驚天巨變，一方面經濟增速將最終回落至5%，行業也將面臨巨大洗牌。
中國經濟已進入‘緩慢增長時期’。在這場變革之中，仍圍繞降低成本和效率提升的傳統商業疲態盡顯；而社群經濟、眾籌、共享經濟、新零售等新商業的出現則讓我們在突破困局時有了更多啟發。
新零售讓我們看到了新商業的力量
自去年阿里云棲大會后，“新零售”已席卷酒業；對于還沒有搞明白B2B、B2C的傳統酒業又被這場零售端的變革砸的暈頭轉向。
馬云認為：“互聯網時代，傳統零售行業受到了電商互聯網的沖擊。未來，線下與線上零售將深度結合，再加現代物流，服務商利用大數據、云計算等創新技術，構成未來新零售的概念。純電商的時代很快將結束，純零售的形式也將被打破，新零售將引領未來全新的商業模式。”
當阿里喊出“新零售”并投資蘇寧布局線下后不久，京東布局百萬家便利店的“新通路”又引發軒然大波。更為可怕的是兩大巨頭“對標”的同時已將目光轉向酒業，京東在今年專門成立酒水正品聯盟，“收割”酒水紅利之意圖昭然若揭。隨著兩大巨頭的深入，又引發茅臺、五糧液、洋河等名酒紛紛選擇站隊的連鎖效應。顯然，在互聯網技術革命逐漸滲透到渠道每個環節的趨勢之下，此舉對傳統酒商而言無異于釜底抽薪。
而在業內，“新零售”讓線下共享線上數據、共享訂單、共享客戶信息，共同打造一個良好消費體驗的新商業思想已經被嗅覺靈敏的酒業電商所“捕獲”。
除了洋河推的“洋河1號”和1919的線上線下集合模式外，我們還看到中糧名莊薈、酒螞蟻、酒仙網等試水新零售模式。
用新零售升級傳統商業的中糧名莊薈
中糧名莊薈在2015年推出名莊薈連鎖、優商工程、名品酒商、品牌合伙人和全網營銷五大商業模式。經過兩年時間的線下布局，其中，名莊薈連鎖門店已有387家，覆蓋30個省份、上百個地級市；這也奠定了中糧名莊薈新零售商業模式基礎。
在中糧名莊薈看來，新零售時代的消費者最終購買的是綜合體驗，包括優質產品、舒適服務。那么，依托“名莊薈連鎖”實現“產品+服務，線上+線下，境內+境外，現實+虛擬”組合服務體驗。
從推出五大商業模式到提出“新零售”戰略，中糧名莊薈實現了高速的營收規模增長，一年內，其連鎖店日均開店量超1家，輻射消費者超過2000萬人。
酒螞蟻“移動酒柜”將坐商變行商
作為中原大地首個提出并試水“新零售”模式的酒螞蟻，以“移動酒柜”為載體，在互聯網、物聯網基礎之上，整合采購、倉儲、物流、銷售等各個環節于一體，上連廠家，向下直接面向消費者。最大程度扁平中間環節的同時，讓“移動酒柜”具備承載傳統店鋪展銷功能、商品配送的物流功能、車身廣告的宣傳功能…
可見，集酒水供應鏈、大數據管理、線上線下與物流融合為一體的“移動酒柜”將傳統坐商變為配送的主動行商確實打破了傳統零售模式。
酒仙網試水微商拗動C端
去年酒仙網搭建了一只近5000人的微商隊伍。此舉在拓展電商銷售模式的同時也通過新的零售模式拗動C端流量、帶來銷量。首先，以微小支出獲得數千個點的傳播，并贏得各個點在社交中二次傳播的流量；其次，通過貿易關系與微商形成互動，并獲取數據來源和商品銷售的反饋信息；第三，作為B2C端的延伸，增強C端的影響力。
隨著阿里、京東等大佬的加入，名酒和大商的推動以及新勢力的試水探路，“新零售”在零售端掀起的變革已經讓我們看到新商業的力量。
新商業潮流在何方？
世界級管理學大師彼得德魯克早已喊出“今天企業間的競爭已經不是產品間的競爭，而是商業模式之間的競爭。”
十年前，這句話可能并沒有顯得如此引人注目，在當時的商業環境下，商業模式的創新，異常艱難。
十多年后的今天，這句話已經人盡皆知，商業模式創新是當今企業獲得核心競爭力的關鍵。
互聯網的出現，重新定義了商業關系，改變了基本的商業競爭環境和經濟規則，使得大量新的商業實踐成為了可能，一批新型的依靠商業模式創新的企業，崛地而起。商業模式創新發揮著顯著的“倍增效應”。
那么，2017年又有哪些值得關注的新商業潮流？
共享經濟
基于商業模式的創新，我們看到了Uber在碎片化資源再分配的價值，并以新的品牌聯結方式迅速沖擊全球打車市場；而更可怕的是這種商業模式在資本市場上千億的估值。而當這種新經濟涌入國內市場時迅速引起本土派“滴滴”的恐慌，而后者也不惜“價格戰”也要擠走競爭對手。在優步、滴滴之后，共享單車又迅速襲來，一時間，五顏六色的自行車充斥在大街小巷。
社群經濟
雖然社群經濟并不新鮮，但真正讓業內看到其力量的還屬金東資本（華澤集團）董事長吳向東的酒業英雄聯盟社群。這個擁有七八千戶盟友的基礎之上的“新社群”可以做到：
1、打破區域和時間壁壘的高效連接速度；
2、集體作戰下的成本降低，如互聯網改造中，技術開發費用和維護費用需要上千萬，而幾千戶盟友分擔下來還不到一萬元；
3、組織抱團之下的“放大”效應，如對接名酒資源時社群組織相比單個商戶的話語權放大還有產品分銷時下游網點資源的放大。
此外，“英雄聯盟”成立的需要資金門檻數十億元的邸達航空便是社群經濟聚合效應的最好例證。
循環經濟
循環經濟在物質的循環、再生、利用的基礎上發展經濟，是一種建立在資源回收和循環再利用基礎上的經濟發展模式。
在業內，由貴州茅臺集團投資建設的低碳、節能、環保、高新技術型生態循環經的茅臺循環產業園便是這種新經濟模式。其主要功能是以茅臺酒生產廢棄物酒糟等為主要原料進行綜合利用，實現茅臺酒在釀酒過程中產生的所有廢棄物零排放并變廢為寶。建成后，年產復糟酒約6萬噸、生物天然氣3000萬立方米、固體有機肥10萬噸、液體有機肥5萬噸和有機飼料5萬噸，綜合產值預計達到30億-50億元，解決近2000人就業。
一個優秀的創新的商業模式有效全方位提升企業的核心競爭力。對于白酒行業來說，傳統商業模式已經舉步維艱，粗放的商業邏輯也必將被淘汰；然而，舊模式的滅亡也意味著新模式的希望。
與此同時，我們也看到一個個“新經濟”模式的崛起，而這種潮流也足以定義行業正在發生的巨變，沉浮在這場商業變化中的你們，無論是處于產業鏈的哪個環節，都無法置身事外，唯有破舊創新。(糖酒快訊)
