8月10日至16日, 河南省酒業協會、河南省財貿輕紡煙草工會聯合在鄭州舉行河南省白酒品評職業技能競賽活動。白酒品評是白酒生產中的重要環節,對保證產品質量的一致性、穩定性起著決定作用。仰韶酒業、宋河酒業、洛陽杜康控股、寶豐酒業、賒店酒業、賈湖酒業、雞公山酒業、淮源酒業、漢華酒業等省內十幾家酒企共108名專業技術人員報名參賽。
本次競賽還特別成立了河南省白酒品評職業技能競賽活動組委會,由河南省酒業協會會長熊玉亮、河南省財貿輕紡煙草工會副主任張學勇擔任組委會主任,河南省人力資源和社會保障廳職業能力建設處調研員朱飛、河南省財貿輕紡煙草工會副調研員 汪中原、河南省酒業協會副會長兼秘書長蔣輝、河南省酒業協會總工程師、白酒分會秘書長趙書民擔任組委會成員,國家級白酒評酒委員王賢、王永亮、盧振營、孫西玉、張獻敏 、李紹亮 趙克華、葛少華、韓素娜等擔任裁判員。
本次競賽分為理論考試和感官品評技能考核兩個部分,理論考試成績占總成績的20%,感官品評成績占總成績的80%。其中理論部分建立開放題庫,在題庫里抽取。感官品評部分按照培訓內容,重點選擇抽取。
競賽遵循公平、公開、公正、透明的原則,對榮獲競賽第一名的選手,按程序申報“河南省五一勞動獎章” 并頒發獎金3000元;獲得本次競賽前三名的選手,按程序申報“河南省技術能手”。并對第二名選手頒發獎金2000元,第三名選手頒發獎金1000元。對獲得本次競賽前10名的選手,由省酒業協會和省財貿輕紡煙草工會聯合進行表彰。對本次活動中積極組織人員參賽的企業,頒發“優秀組織獎”。并對提供樣品的企業頒發牌匾證書。
以下為競賽中榮獲前十名的選手
第一名:楊蕊 河南賒店老酒股份有限公司
第二名:劉瀅瀅 南陽市臥龍酒廠
第三名:魏玉偉 河南賒店老酒股份有限公司
第四名:趙欣偉 賈湖酒業集團有限責任公司
第五名:李全梅 河南賒店老酒股份有限公司
第六名:張艷 河南賒店老酒股份有限公司
第七名:孫瑞雪 中國釀酒大師孫西玉工作室
第八名:宋保軍 林州紅旗渠酒業有限責任公司
第九名:孫加強 河南皇溝酒業有限責任公司
第十名:熊海燕 信陽市雞公山酒業有限公司