歡迎光臨用“快消品的模式”賣酒是出路還是死路?_河南酒業網

設為首頁加入收藏聯系我們

 
當前位置: 首頁 » 資訊 » 行業資訊 » 行業資訊 » 正文

用“快消品的模式”賣酒是出路還是死路?

放大字體  縮小字體 發布日期:2017-08-16  瀏覽次數:1016
核心提示:對于白酒的快消品模式,業內普遍存在兩種聲音。一種是認為白酒根本不適合快銷模式,另一種聲音則是白酒行業亟需快銷化。兩種觀
      對于白酒的快消品模式,業內普遍存在兩種聲音。一種是認為白酒根本不適合快銷模式,另一種聲音則是白酒行業亟需快銷化。兩種觀點,哪種更有道理呢?

持第一種聲音的理由:

首先白酒的價格要高于快消品,不能像快消品那樣去操作。

其次,白酒因區域不同,消費的香型口感也不同,山西清香、陜西鳳香、貴州醬香等,簡單上柜展示很難形成動銷。

最后,快消品因保質期原因,需要幫助經銷商快速解決庫存,而對于白酒而言就不存在這樣的問題。所以,白酒的快銷化根本沒必要。

持第二種聲音的主要觀點則認為:

首先,過去那套靠關系、靠團購、靠領導、靠后備箱的銷售模式現在靠不住了,酒企想要發展必須要注重渠道的建設。

其次,過去把產品丟給經銷商,然后打廣告的做法無法解決品牌在終端和消費者落地的問題。市場動銷和消費拉動缺乏創新。

白酒快銷模式的探索之路

近年來,隨著三公消費的受限,中低端白酒市場的擴容,白酒行業對于快銷模式的探索實踐從未停止過,只不過把"快銷化"改成了"精細化"。比較有代表性的白酒企業就是勁酒、老村長和牛欄山二鍋頭等。

全國化名酒企業的精細化步伐也在不斷推進中。廠家在當地派駐銷售人員,負責開發終端、打造品牌、面對消費者等環節,酒商則主要承擔配送及維護終端、發動核心消費者的職能。

這種模式將有助于酒企直接對接終端和消費者,了解其真實需求,并根據需求作出及時調整。

阻礙白酒快銷化三大難點

白酒快銷化固然有優點,但對于是否可持續的發展也存在一定的障礙。

障礙一:與快消品不同的是,白酒還需要做好消費者建設??煜返膹S家主要把市場基礎建設做扎實,經銷商及時提供物流配送服務,消費者就會自動購買。而白酒則不同,白酒需要核心或主要的消費者來帶動商品消費的氛圍,從而產生擴散消費。

障礙二:不是所有白酒都適合快消品模式??熹N模式需要足夠規模的團隊以及車輛,深入一線,對市場進行精耕細作。如此大的投入,對產品的利潤空間和資金回款有著更加嚴苛的要求。相比飲料的超高消費頻次,白酒廠家如何平衡這中間的投入與產出也是相當不容易的。

最后,在全國化的推廣上,飲料企業在全國實現快速流通,最重要的一點是可以在全國部署生產基地及銷售組織。而白酒因產品特性,對生產基地有著嚴苛的要求,業內曾有句話叫:出了茅臺鎮就釀不出茅臺酒。所以在這一點上也是存在差異的。(酒界)

 
 
[ 資訊搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 違規舉報 ]  [ 關閉窗口 ]

 
0條 [查看全部]  相關評論

 
推薦圖文
推薦資訊
點擊排行
 
2020青草国产9r在线_人妻AV综合天堂一区_亚洲精品自产拍在线观_亚洲色大成网站久久久