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里奧哈將新增“村級酒”和“地區級酒”標識

放大字體  縮小字體 發布日期:2017-08-17  瀏覽次數:988
核心提示:昨日,里奧哈管委會全體大會批準通過了有關里奧哈葡萄酒地區級(zone)(原先稱為子產區,sub-regions)及村鎮(town)級別的規定,
       昨日,里奧哈管委會全體大會批準通過了有關里奧哈葡萄酒地區級(zone)(原先稱為子產區,sub-regions)及村鎮(town)級別的規定,這將更大程度地細化產區地理標識。

里奧哈法定葡萄酒優質原產地(DOCa RIOJA)總裁Fernando Salamero先生表示:“里奧哈作為西班牙高品質葡萄酒的主導品牌,一直將商界領袖、意見領袖以及最終消費者作為自己核心戰略的目標群體。而他們對信息有著更高的訴求。雖然一直以來圍繞這個決策眾說紛紜爭議頗多,但里奧哈葡萄酒產業變革發展的重要性讓我們最終下定決心。”

新法規允許里奧哈通過在葡萄酒酒標上展示更多的產地信息來體現其多元性,從而提高更小葡萄酒地塊的市場認知度。

1998年,里奧哈DOCa管委會規范了葡萄酒的品質可追溯行制度,并允許酒標上可以出現村鎮(municipalities)或子產區(sub-region)的名稱,原來的子產區一共有三個,分別為上里奧哈(Rioja Alta)、里奧哈阿拉薩維(Rioja Alavesa)、下里奧哈(Rioja Baja)。新法規對地區(Zone)劃分范圍與原來的子產區一樣。

圖片來源:DOCa Rioja

隨后,管委會更進一步,對在產區邊界附近種植葡萄的情況作出規定,允許最多15%的葡萄來自于這些地區。而相應的要求是釀造者和相關葡萄園之間必須有長期關聯,并通過僅限采用長期合作方式來避免投機行為。這種適度寬松也是得益于歐盟相關法規所帶來的更多可操作空間。

新法規的另一個新的特征是:酒標上村莊或地區名稱的字體可以更大。從現在開始,它們可以和里奧哈法定葡萄酒優質原產地(DOCa Rioja)名字的字體一樣大,唯一的要求就是這些名稱不能比葡萄酒產區的字體更突出或引人注目。

另一項規定則是:“村級酒”釀造者必須為這類葡萄酒采用不同的品牌。

回顧里奧哈的這個充滿活力的新時代,其中第一個里程碑是對傳統珍藏(Reserva)和特級珍藏(Gran Reserva)的分類進行重新修訂,這將于2019年1月1日開始生效。而第二大里程碑則是允許以任何一個原產地認可的葡萄品種進行單一品種白葡萄酒釀制。

隨后相繼出臺的新政策包括允許品質優異的酒莊獨家釀制的葡萄酒采用全新的“單一園”(Viñedos Singulare)標簽,以及高品質起泡葡萄酒釀造的啟動。而現在頒布的村鎮和地區標識葡萄酒新規定則令這一系列的變革措施更為完善。(酒斛網Vinehoo ) 


 
 
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