正視豫酒現狀和問題,細化措施抓落地,
創造豫酒發展的春天
河南省酒業協會會長 熊玉亮
最近,陪同省人大常委會劉滿倉副主任帶領的豫酒振興領導小組調研了五個豫酒生產企業、四個酒類流通企業,召開了七場座談會,所見所聞所思,豫酒企業的現狀、豫商的怨言、消費者的不認帳,千般滋味在心頭,有悲有喜,有振奮也有無奈。作為從業18年的行業人士,看到了豫企的許多深層次的問題,在座談會上怕說重了影響信心,說輕了企業不在乎。所以一直想寫幾篇文章,但不知選擇何種標題表達,還是正面激勵為主吧,于是有了本文。
河南是中華酒的發源地,中華酒文化的發源地。中原造酒史可追溯到9000年前的賈湖遺址,7000年前仰韶文化催生了造酒業,中國公認的兩個酒祖杜康、儀狄造酒在河南,與酒有關聯的大河平等合作文化、宋河道家文化、賒店誠信文化、張弓英雄文化、臥龍智慧文化等源于中原。無論是榮獲1919年巴拿馬萬國博覽會甲等大獎章的寶豐酒,還是計劃經濟時代的中國名酒宋河、寶豐、民權,中國優質酒張弓、林河、汝陽杜康、伊川杜康、民權葡萄酒,仰韶酒業產銷量曾經位居全國白酒行業前三甲,豫酒板塊始終在中國酒業占據重要位置,我定位為三強一大:河南是全國重要的酒類生產大省、文化強省、流通強省、消費強??!
由于企業管理(主要原因)、理念、體制、機制等問題,豫酒上個世紀末集體陷入低谷,2002-2012年的中國白酒黃金十年,縱向比自己跟自己比有進步,橫向比與同行的差距越來越多,省外品牌大舉進入中原,攻城略地,河南酒類市場份額豫酒僅占22%左右!讓人痛心,讓人惋惜!豫酒企業到底怎么了?為什么河南酒商不愿意賣河南酒?河南消費者不愿意喝河南酒?市場表現如此沒落?真的要拿出革自己命的氣魄,自我解剖,分析原因,找出問題,找出對策!承認現實,找出短板,不甘落后,奮發有為!
在去年省政府研究室調研豫酒的基礎上,今年省委省政府將豫酒振興列為全省產業轉型升級攻堅工作之一,省政府主要領導親自過問,安排省人大常委會副主任劉滿倉、省人民政府副省長張維寧、舒慶三位省級領導牽頭省商務廳、工信委、食藥監局、酒業協會等部門和單位領導組成豫酒振興議事協調機構,負責豫酒振興日常工作,制定了《河南省豫酒振興2017年下半年重點工作安排》,9個方面、19項工作。7月12日—14日省人大常委會副主任劉滿倉冒著酷暑帶領省工信委、商務廳、食藥監局、酒業協會相關部門的同志赴河南白酒骨干企業仰韶酒業、杜康控股、五谷春酒業進行現場調研。7月20日—21日赴賒店、寶豐調研,7月31日下午又赴鄭州政大貿易有限公司、河南酒便利商業連鎖管理有限公司、河南省副食品有限公司、河南中州皇冠貿易有限公司4家酒類流通企業調研。調研采取實地查看、問詢、座談交流方式進行,通過調研了解了企業生產經營真實情況,生產經營過程中遇到的困難和存在的問題,聽取了企業、有關地方政府、部門對行業發展的意見和建議,需要政府部門出臺的支持政策、措施。是繼2016年省政府提出“豫酒振興”后,踐行豫酒振興要求的一次務實的調研活動,省領導親自帶隊到酒企調研,也是十多年第一次。省領導帶隊到企業調研,企業很振奮,對豫酒振興充滿了期待和向往。既調研了生產企業,也調研了流通企業,發現了很多共性問題和個性問題,對下一步出臺有關行動計劃、支持政策出臺積累了素材打下了良好的基礎。
一、豫酒生產企業發展存在的問題和困難
(一)企業團隊建設較為薄弱,高層不穩定,頻繁換動,團隊的凝聚力、向心力、戰斗力、執行力亟待提升!企業多業經營發展,不專心不專注酒業發展。豫酒今天這個局面,主要是人的問題、企業領袖的問題、團隊的問題。所以首先要解決人的問題,包括格局、胸懷、思維、戰略。。。。。。更要培養、引進人才,要以事業、環境、待遇等吸引人才、留住人才、發揮人才作用。
(二)生產成本居高不下,盈利水平偏低
1、融資困難,融資慢,融資成本偏高。
2、稅收負擔偏重,產品在市場上缺少競爭力。
3、人力資源成本、物流成本等上升。
(三)品質有待提高,品牌有待提升,附加值不高,產品提價困難,很難與資本型酒企抗爭,消費者忠誠度不高。
(四)科研投入不足,力量薄弱,缺乏可持續發展的后勁。
(五)理念、觀念不適應行業趨勢,商業模式不適應市場要求。
(六)企業誠信有待提升。
(七)企業管理薄弱,管理水平有待提升。
(八)廠商合作相互不夠信任,分工不明確,支持不到位,政策兌現不及時,影響了豫商賣豫酒的積極性。
(九)聚焦資源打造核心市場、大單品做的欠缺,部分企業沒有核心市場、核心產品,生存日益困難。
二、建議和措施
(一)盡快成立豫酒振興省級領導機構。省酒業協會從2002年提出了豫酒振興口號,去年8月18日成立了協會豫酒振興發展戰略委員會,這是行業層面,省政府層面成立豫酒振興領導機構(議事機構),作用更大,影響力更強,能夠持續推進豫酒振興工作,而不是一陣風。
(二)提高認識,轉變觀念,強抓機遇,努力營造豫酒振興發展良好環境。振興豫酒是省委省政府的重大舉措,是經濟轉型、推進結構調整、供給側改革的需要。酒業是高利高稅行業,振興豫酒對于發展地方經濟、促進就業和糧食深加工轉化具有積極作用,振興豫酒利國利企利民。豫酒面臨著政策機遇、市場機遇、消費升級機遇,政府要出臺可操作、可落地政策,支持豫酒品牌做強做大,擴大市場份額。取消在產業用地、擴能、科研項目申報、倉儲物流等方面的限制歧視,培養龍頭企業,支持以資本品牌為紐帶組建豫酒集團,國有股份適當介入,便于政府支持,實現豫酒跨越式發展。
(三)建議省政府設立豫酒振興產業發展基金和專項基金,對企業在質量風格研究、技術創新、技改等方面給予必要的資金和政策扶持,重點支持河南十大名酒企業,培養豫酒龍頭企業,發揮引領作用。
(四)營造新聞媒體宣傳推介豫酒的氛圍。在宣傳費用上給予支持,在主流媒體集中品牌、集中時段宣傳推介豫酒,對非主流媒體借監督之名敲詐企業行為給予堅決打擊。
(五)練好內功,加強管理,做好品質提升、風格研究、團隊建設、商業模式設計、提升品牌、做好大單品、根據地市場建設等幾篇文章,提升企業核心競爭力。
(五)、繼續倡導營造“豫商賣豫酒”、“河南人喝河南酒”的氛圍,樹立四個自信(文化自信、品質自信、品牌自信、消費自信)。
(六)、構建新型的廠商關系,構建豫酒產銷生態圈,做好廠商互動、消費者教育工作服務,誠信合作、共贏、共創、共享、共好,培育豫酒大商。
(七)政府部門開展全省酒類行業雙打(打擊侵犯知識產權、打擊假冒偽劣)專項行動,規范市場秩序,營造公平有序的市場競爭環境。
三、豫酒振興河南省酒業協會義不容辭
河南省酒業協會以豫酒振興為已任,為豫酒振興鼓與呼,奔與走。2002年提出了“豫酒復興”的口號;2005年提出“豫酒抱團打天下”;2006年創立“豫滿中國”字號;2010年倡導“我們一起喝豫酒”;2012年提出營造豫酒振興的四個氛圍(政府支持氛圍、媒體推介氛圍、豫商賣豫酒氛圍、河南人喝河南酒的氛圍);2016年提出了樹立豫酒振興四個自信(文化自信、品質自信、品牌自信、消費自信)、四個善待(善待員工、善待消費者、善待經銷商、善待供應商);2016年8月18日成立了行業層面的河南省酒業協會豫酒振興戰略委員會。2002年以來,多次借助省兩會(人代會、政協會),發動人大代表、政協委員寫議案、建議,多次給原省委省政府主要領導多次寫信呼吁,一是政府支持豫酒振興,二是公商務接待使用地產酒,三是酒類立法。為豫酒振興,協會一直在路上,一直在努力!
四、調研收獲
近段調研之所以收獲如此之大,一是劉滿倉副主任的敬業精神感染了我,激勵了我,鼓舞了我。。。。。。調研期間正值今年最熱的時間,劉滿倉副主任看的細,問的透,記的清,方式得當,調研主要讓企業匯報,提出問題,找出對策,務實落地。7月12日下午在仰韶酒業召開的座談會開到了晚上八點半,7月13日早上6:30分從澠池縣出發(沒有吃早飯)直奔汝陽縣洛陽杜康控股公司汝陽基地,當天晚上9點半又到了淮濱縣。。。。。。跟著劉滿倉副主任調研這幾次,自己學習了不少做人干事的真經,真的為劉主任的工作態度、勤奮敬業點贊!二是目前中國白酒市場是擠壓式增加,競爭空前殘酷,你多賣1瓶,我就少賣1瓶。同等價格,你買品牌酒還是地產酒?中國一線白酒品牌全面發力,在高中低端上實現全系列產品覆蓋,對地產酒打壓很厲害!地產酒生存空間愈來愈小,可以說是背水一戰!所以調研也是診斷會,診斷毛病,開出方子,對癥下藥!盡快康復!可以講這1個多月來的調研,自己對豫酒的認識更深一步,對豫酒振興想法又多了一些,思路又開闊了一些,所以受益頗深。
豫酒振興企業是主體,但離不開政府、社會、媒體、消費者的關心支持!河南有1億多人口,有濃厚的酒文化,豫酒市場有擴大的空間,我們有眾多的品牌企業,所以講振興豫酒我們有基礎、有市場、有空間、有信心!事在人為,一切皆有可能!豫酒真的到了唱《國際歌》的時代:“世界從來沒有什么救世主,一切全靠我們自己”,“團結起來到明天!”,知恥而進,砥礪前行,為豫酒的美好明天,為豫酒的春天的早一天到來踏踏實實、勤勤懇懇去干吧!去拼吧!
2017年8月4日