同時，本次會議由華夏酒報、河南省酒業協會、上海觀峰企業管理咨詢有限公司、東部博覽集團有限公司聯合承辦，淘寶天下傳媒有限公司協辦，華勵展覽（上海）有限公司、科尼亞克國際貿易（上海）有限公司提供展覽支持。
此次博鰲酒業峰會吸引了商務部流通產業促進中心主任路政閩、國務院發展研究中心市場經濟研究所原所長任興洲、中國副食流通協會會長何繼紅、中國酒業協會副理事長劉秀華、中國酒類流通協會專職副會長劉員、中國副食流通協會秘書長任婕、比利時布魯塞爾國際酒類大賽組委會主席卜度安·哈弗等領導嘉賓。
著名白酒專家、國際釀酒大師賴高淮，著名白酒專家、中國酒業協會白酒專家組原組長梁邦昌，著名白酒專家鐘杰，貴州大學明德學院院長、貴州大學釀酒與食品工程學院教授吳天祥，國家食品質量監督檢驗中心副主任程勁松、西南交通大學經濟管理學院市場系系主任蔣玉石、宜賓學院教授、博士生導師郭五林、中國食品發酵工業研究院釀酒工程研發部主任薛潔等行業專家、學者也受邀前來參會。
而且河南省商丘市人民政府副市長張弛、黑龍江農墾局副局長蔣長春、北京國際酒類交易所總裁朱力、商丘市委宣傳部常務副部長劉玉杰、中共寧陵縣委副書記、縣長馬同和、中共西峽縣委副書記、西峽縣委農業領導小組組長張榮廣、煙臺市葡萄與葡萄酒局常務副局長張加玉等來自地方政府及有關部門的領導嘉賓以及海南省旅游飯店業協會會長張會發、遼寧省白酒工業協會會長王貴玉、廣東省酒類行業協會會長彭洪、廣西酒類流通協會會長張洪建、海南省酒類流通協會會長胡坤傳、新疆釀酒工業協會秘書長王瑩貴州省白酒企業商會秘書長董東昇、江蘇省酒類行業協會副秘書長吉文成、貴州省釀酒工業協會副秘書長孫民意等來自各省市區行業協會的領導也紛紛前來，共同見證博鰲酒業峰會的盛況。
此外，作為此次中國千商大會·博鰲酒業峰會的領導組織機構，中國千商大會辦公室主任熊玉亮、中國千商大會辦公室常務副主任韓文友、中國千商大會辦公室副主任楊永華、中國千商大會辦公室副主任馬宇利等中國千商大會組委會的領導也除了了此次峰會。
而且，峰會還吸引了國內知名酒企掌門人、酒業大商、連鎖巨頭、智力機構，金融大咖以及知名媒體等近千人前來。
在會上，路政閩首先對博鰲酒業峰會的順利舉行表示了祝賀，并對千商大會這一酒業平臺的價值給予了充分肯定。路政閩表示，各大酒業公司要緊緊圍繞供給側結構性改革，以中國千商大會博鰲酒業峰會為平臺，搶抓發展機遇、推動品牌建設，以創新謀發展，不斷提升自身的核心競爭力，以質量提效益，進一步做大、做強中國酒業，為國民經濟發展作出新的更大貢獻。
而中國酒業作為我國經濟發展的一份子，未來如何發展離不開國家大政方針的指引。剛剛閉幕的十九大，對中國酒業的發展提出了新要求，指出了新方向。那么在當下，中國酒業未來發展方向究竟如何？任興洲在峰會現場做了《從十九大報告看中國酒業未來發展》主題演講。
任興洲表示，十九大報告是中國特色社會主義進入新時代的政治宣言書；是吹響決勝小康社會的沖鋒號角；是開啟全面建設現代化強國新征程的總動員令；勾畫出了實現中華民族偉大復興的總藍圖。而在新時代的發展背景下，中國的宏觀發展環境既有變化又有不變。這就使得中國白酒行業未來也處于變與不變的發展環境之下。通過任興洲的演講，中國酒業在新時代的發展方向和目標更加清晰。
而在如今，如何更好的了解消費者，更好的透析品牌發展的潛力，成為各大酒企關心的問題。因此，這就需要酒業大數據的支持。為此，在博鰲酒業峰會現場，《2017中國酒業白皮書》正式首發。
據了解，在此次峰會舉行前，由西南交通大學、四川大學、宜賓學院等高等院校和第三方機構聯合組成了《2017中國酒業白皮書》課題組，對我國酒業市場現狀進行了線上線下以及傳統經營格局下大數據狀態的調查和分析，聯合推出了《2017中國酒業白皮書》。
此外，為了讓與會領導、嘉賓對《2017中國酒業白皮書》有更深入的了解，蔣玉石在峰會現場做了《新常態下2017年中國酒業的大數據分析及可視化研究》主題演講，使酒業大數據更生動的呈現在人們面前。
而正如任興洲演講中提到的一樣，中國酒業始終處于變化之中，因此廠商該如何洞悉先機進行市場運作，也成為廠家和商家關注的重點。
為此，楊永華做了《中國白酒營銷進入推廣時代》主題演講。他表示，傳統營銷需要進化為營銷的推廣時代。推廣就是為了創造顧客尖叫，然后做傳播。
《華夏酒報》記者在峰會現場看到，峰會現場活動豐富多彩，除了政策解讀、干貨分享外，還進行了“中國千商大會暢銷產品獎”、“第二屆中國酒業華商獎——影響中國酒業十大創新品牌獎”、“第二屆中國酒業華商獎——影響中國酒業十大華商人物獎”、 “中國千商大會·博鰲酒業峰會組委會指定產品獎”四大產品、品牌的頒獎活動。
據了解，中國酒業華商獎歷經數月的網絡投票，最終決出了創新品牌和華商人物兩大獎項。
作為本次峰會的壓軸，中國千商大會組委會在峰會現場對在中國酒業發展中作出重要貢獻的三位老人進行頒獎。
據了解，經千商大會組委會決議，授予著名白酒專家沈怡方“中國酒業終身貢獻獎”；授予著名白酒專家季克良“中國酒業終身成就獎”；授予著名白酒專家、“中國窖父”賴高淮 “中國酒業特別貢獻大獎”。
值得一提的是，季克良因工作原因未能分身前來峰會現場親自領獎，但他為此次博鰲酒業峰會錄制了一段視頻，送來了自己對千商大會的期盼與祝愿。季克良表示，中國千商大會·博鰲酒業峰會為中國酒業辦了一件大好事，希望中國千商大會越辦越好，為中國酒業發展貢獻力量。（華夏酒報）
