
電商發展速度慢于行業平均
最新海關數據顯示,今年1~10月,進口酒整體增速一路小跑,其中進口葡萄酒總量達6億升,同比增長18.9%,其中瓶裝酒進口為4.42億升,同比增長15%,近兩個月總量激增的散酒進口仍然保持高速增長,同比增長31.7%。
法國葡萄酒巨頭卡思黛樂中國區總裁殷凱告訴第一財經記者,今年卡思黛樂中國的增長情況確實比較好,業務整體增速與市場增速同步。
值得注意的是,就10月份而言,瓶裝酒進口額1.9億美元,同比增長42.1%,繼9月份48%的增幅之后再次實現了超四成的增長。
殷凱表示,9~10月份單月的增速擴大,可能是由于世界一些產區,比如波爾多等產區今年收成降低,出于對市場價格上漲的擔心,很多進口商提前加大訂量做好準備。
事實上,在消費升級背景下,進口葡萄酒這一輪增長已經持續了1年多。2016年中國葡萄酒進口量為4.8億升,同比2015年增長22%,進口金額為22億美元,同比2015年增長17.2%。殷凱認為,酒水行業增長得益于消費升級,也就意味著,除了行業整體增長,還有行業內部結構優化帶來的增長空間,復合增長率其實相當高。當然后面這部分增長空間,是預留給真正做渠道運營的專業酒商和基因優良的品牌的。
雖然葡萄酒進口數量快速增長,但記者調查發現,這一輪增長更多是在傳統渠道的繁榮,而電商渠道的發展反倒并沒有想象中那么快。
國內主要的酒類電商企業雖然葡萄酒都有不同程度的增長,但相比之下總量并不大。國內最大的酒類新零售企業1919在今年上半年收入為17.05億,同比增長52.6%,其中葡萄酒業務收入為2億元,白酒收入為11.3億元。另一家酒類電商品尚匯上半年收入1.2億元,同比增長39.1%,但其中紅酒收入為5149萬元,同比只增長了11.8%。而近日剛剛宣布增發的紅酒世界上半年收入2198萬元,同比增長133%,但凈利潤虧損1610萬元,毛利率也從57.6%下滑到38.9%。
目前國內葡萄酒進口市場的赫芬達爾—赫希曼指數為287,已屬高度競爭市場。盡管傳統酒商的日子并不好過,但大量酒商依然對電商渠道持排斥甚至拒絕的態度。
誰在拖葡萄酒電商后腿
記者調查發現,葡萄酒電商發展的阻力一方面來自于傳統酒商。
目前國內酒類銷售渠道中傳統渠道依然占主導。中糧酒業副總經理李士祎曾告訴第一財經記者,國內的酒類銷售渠道復雜而分散,比如商超占比10%多、煙酒店渠道20%多,導致國內沒有統治地位銷售渠道。因此,酒企需要依仗于各地的經銷商來幫助銷售。在某種程度上來說,不對稱、不透明的信息是國內部分渠道的利潤保障,因此酒企對互聯網銷售帶來的價格透明心存顧忌。此外,過低的網絡銷售價格可能會攪亂酒企確立的線下價格體系。
另一方面,國內葡萄酒市場和葡萄酒電商目前尚不成熟。
殷凱告訴第一財經記者,電商雖然整體發展較快,中國的葡萄酒消費潛力巨大,但眼下國內還不是一個成熟的葡萄酒市場,因此在電商領域,消費者在缺少體驗的情況下挑選非標產品的難度很大。在這種情況下,各大電商平臺為了招攬客戶,往往會采取低價打折的方式來引導消費者。
記者查閱多家酒類電商平臺發現,賣得最好的葡萄酒產品往往是低價產品,比如99元甚至89元6瓶還包郵,有的還會附贈醒酒器和酒杯等配件,作為引流產品,銷量巨大。
在新銳葡萄酒電商醉鵝娘副總裁夏冠仁看來,目前葡萄酒電商最大的問題就在于此,不少企業做電商急功近利,急于打造爆款,而如此低的價格之下,葡萄酒的質量可想而知,用戶購買之后體驗不佳,反而可能會對電商的葡萄酒產生反感。
與此同時,葡萄酒電商的便利高效也并沒有體現出來。
殷凱告訴記者,如果把一款酒放在平臺上銷售,成本并不比拿到線下店低,且由于線上門店眾多,需要做大量的推廣和廣告性支出,投資回報比則不盡如人意。
國內葡萄酒消費的市場容量很大,但目前電商在這方面做得遠遠不夠。
西北農林大學葡萄酒學院客座教授王德惠表示,在商業模式上,現有的葡萄酒電商還是一種簡單的貿易行為,用戶了解產品多靠產品頁介紹,這樣無法刺激消費者的購買欲望。與此同時,國內的葡萄酒消費進入普及階段,但很多葡萄酒品牌在國內缺少品牌力,加上目前解決線上線下價格沖突的辦法,主要是酒商通過酒企開發電商專用產品,由于線上銷售總量有限,酒商沒有興趣去做過多品牌投入,而經銷商本身也缺少資金和實力去做好品牌,最終還是回到價格競爭的角度上。(第一財經日報)