河南酒業全媒體平頂山訊 1月30日上午，市委常委、常務副市長擺向陽帶領市政府辦等部門負責同志到寶豐酒業有限公司調研指導工作?？h委書記張慶一，縣產業集聚區管委會主任趙二成，縣委常委、常務副縣長李捍衛，寶豐酒業公司董事長王若飛等陪同調研。
在寶豐酒陶壇儲陳原酒庫，王若飛簡要介紹了寶豐酒業的基本情況。成立于1948年的寶豐酒廠，是河南省建廠最早的白酒生產企業，至今已經走過70年的輝煌歷程；在解放戰爭中，寶豐酒廠作為軍工企業，曾為中原解放、淮海戰役、挺進江南等做出過不可磨滅的貢獻；去年以來，寶豐酒業認真貫徹落實省委、省政府提出的關于豫酒振興和加快豫酒產業轉型發展的要求，抓住豫酒振興的大好時機，進一步提升產品品質，擴大銷售市場，并結合企業實際情況，研究制定了寶豐酒業產業發展規劃；今年，是寶豐酒廠建廠70周年，也是意義重大和十分關鍵的戰略機遇年，將采取一系列措施加快寶豐酒業轉型發展。擺向陽詳細詢問了寶豐酒原酒的庫存規模、年份以及調酒工藝，并與隨行人員一同品嘗了儲存30年的寶豐原酒，對寶豐酒“清香純正、綿甜柔和、香味協調、回味爽凈”的獨特風格給予高度評價。
在寶豐酒純糧釀造車間，擺向陽認真探討國家級非物質文化遺產--寶豐酒釀造技藝。對寶豐酒采用傳統的陶瓷地缸發酵工藝，釀造清凈原質的生態白酒，純糧發酵，保持生產場地、發酵器皿和釀酒設備的清潔衛生，以“清、凈”工藝保證整個釀造過程的清潔干凈表示贊賞。
擺向陽一行還走進酒海儲陳酒庫和寶豐酒文化博物館，深入了解寶豐酒古老的歷史淵源和獨特的文化傳承。他說，寶豐酒的振興發展，要打好文化牌，大力挖掘文化資源，將“文化力”轉換為“市場力”、“品牌力”和“營銷力”，通過文化傳播造勢，助力市場營銷。河南是一個有1億人口的大市場，豫酒品牌做大做強還要不懈努力。寶豐酒要喚起河南人的記憶，喚醒對老寶豐的眷戀，使寶豐酒成為全國知名品牌和豫酒領軍品牌。
