環球佳釀酒業成立于2017年4月，是一家新興的酒類企業。該企業的目標是在世界范圍內并購、興建和合作優秀的中小型酒類企業，讓其發揮傳統釀酒工藝的優勢和實力。同時，從品質把控、資金支持、專業管理團隊及理念、品牌包裝升級等方面，對具有傳統實力優勢的小型酒企，進行全方位打造、抱團取暖，從而孵化一批具有影響力、代表性的產品和品牌。
記者從環球佳釀酒業3月21日舉辦的新品發布會上獲悉，從2017年4月開始，環球佳釀酒業已陸續在四川、貴州、浙江等主要酒種產區，通過并購、合作等方式，建立了涵蓋醬香、濃香、清香、陳香、黃酒等多個香型和酒種的生產基地，并幫助瀘州國粹酒業、邛崍臨邛酒業、茅臺衡昌燒坊、一九一五、稽山鑒水等有深厚歷史傳承和工藝特點的企業，從技術升級、產品開發、營銷網絡建設上得到了跨越式的發展。目前，環球佳釀酒業已擁有17大酒類品牌、100款酒類新產品。(霍坤峰)
