4月24日，第21屆鄭州國際糖酒會期間，以“創意創新創舉”為主題，由大河報、河南省酒業協會、河南省糖酒食品流通協會主辦的2017河南酒業年度總評榜頒獎典禮在鄭州國際會展中心隆重舉行。作為河南酒業“風向標，一年一度的河南酒業年度總評榜是最具影響力的河南酒業盛典。仰韶營銷公司總經理衛凱受邀作主題演講，向河南酒業分享了“豫酒轉型發展”的仰韶方案。
1．轉變觀念，積極支持白酒企業整合轉型
河南省白酒企業有量無市，無論是當地政府，還是企業，都應對市場競爭的大勢保持清醒的認識。從豫酒企業來看，豫酒缺乏品牌意識，小富即滿，小富即安，缺乏持之以恒的精神，缺乏長遠規劃、長遠目標，這是每個豫酒企業應該認真反省的。因此，對企業來說，必須先從帶頭人開始轉變觀念、主動謀劃，努力推進白酒企業整合與轉型。而對政府來說，要摒棄“肥水不流外人田”的觀念，積極主動幫助企業解決整合重組與轉型中的難題，雙管齊下，豫酒振興才會有力量。
2．壯大領跑企業，引領帶動區域白酒企業轉型發展
區域白酒企業轉型和發展，必須要有領跑企業帶動，因為，領跑白酒企業自身的美譽度就是對區域產業強有力的支撐，區域產業的強大有助于提升當地的所有白酒企業。就像茅臺鎮的茅臺，川酒的“六朵金花”，都是強勢企業帶動了區域白酒企業發展。河南省骨干白酒產業已經有了一定的規模，只要注重培育大龍頭企業，就能更好的促進該地域白酒產業整體的發展。河南省政府辦公廳印發的《河南省酒業轉型發展行動計劃（2017~2020年）》，《行動計劃》提出，將遴選5家產權明晰、創新能力強、發展前景好的白酒企業，實行動態管理、重點扶持；還要著力培育1~2個在全國有市場影響力的豫酒領軍品牌，打造豫酒核心品牌和超級單品，同時，全省要組織開展豫酒“五朵金花”“五大好酒(大單品)”“五大酒商”評選活動，每年按規模、效益、稅收和投入等指標進行排名，對升級晉位明顯的給予獎勵；支持重點酒企培育推廣超級單品，集中優勢資源，打造1個10億級大單品、3個左右5億級大單品，形成豫酒品種群。
而在當前的豫酒陣營里，仰韶酒業一馬當先，在多個活動中連獲殊榮。今年3月14日，人力資源社會保障部、中國輕工業聯合會和中華全國手工業合作總社決定授予河南仰韶酒業有限公司等單位“全國輕工行業先進集體”稱號，仰韶酒業成為河南唯一獲得該獎項的酒類企業，代表豫酒、出彩中國。在3月的中國酒業峰會期間，仰韶更是一舉拿下7項重量級獎項，仰韶酒業的彩陶坊酒憑借厚重的仰韶文化、獨特的陶香工藝和在河南市場高端化廣泛的占有率，獲得“中國酒業營銷金爵獎”“中國食品最具潛力獎”“行業雙品牌杰出功勛企業獎”“中國高端白酒新勢力品牌獎”“中國酒業最具投資價值品牌獎”。3月26日，在“中國酒業國際博覽會”上，仰韶龍中龍又憑借其先進的工藝、公認的品質力摘得“青酌獎”，彰顯了仰韶酒業作為豫酒領軍企業的實力。這些榮譽，出色地展示了豫酒風采，有力地提升了豫酒形象，發揮了領跑豫酒的榜樣力量，以實力領航豫酒振興，成為振興豫酒的領頭雁。
3.加強豫酒人才建設
河南省酒業協會會長熊玉亮表示，人才資源是第一資源，是行業發展的第一推動力。中國酒業協會秘書長宋書玉在參加豫酒活動時也曾指出，豫酒發展非常重要的一個環節就是要制定自己的人才戰略，培養更多能在全國叫得響的釀酒大師和品酒大師，以及高素質的營銷人才。
豫酒崛起根本上依靠的是豫酒人才的批量涌現，而人才培養的載體在企業，政府可以發揮引導、強化的作用。政府或者酒協應該加強專業人才隊伍的建設，包括技術骨干、管理人才、營銷人才，定期組團交流，學習全國先進白酒企業的成功經驗和經典模式。省內兄弟企業要加強溝通，經?；ピL考察，成立人才引進基金，對于引進優秀人才，給予政府補貼。
據相關人士透漏，當前河南省內酒企的技術骨干幾乎都是50歲左右的中年人，隨著高科技技術和設備的增多，酒行業的生產方式將迎來轉折，迫切需要大量年輕的高素質人才投入行業發展。所以，要注意針對大專學生進行招聘、培訓，給予引導、支持。放眼徽酒、蘇酒、川酒板塊中的酒企，基本實現了中高層人才的內部提拔，很少從外部招聘。豫酒如果不能在思想上重視對年輕人的招聘、培養、扶持，并形成內部涌現不已的人才隊伍，豫酒崛起將會是泡沫。
4.加強豫酒的品牌建設和營銷策劃
品牌加速集中是我國白酒產業發展的大趨勢。據有關方面統計，1990年至2005年，全國規模以上白酒企業從40000余家，減少到1.8萬家。另據有關方面預測，到2020年，全國最多只有100家白酒企業能夠正常經營，即99.5％的白酒企業要么被兼并、整合，實現轉型發展；要么就被淘汰。這給豫酒發展敲響了警鐘，豫酒不缺文化，不缺質量，究竟缺什么？河南省酒業協會會長熊玉亮曾在講話中表示，豫酒缺品牌建設！河南省省長陳潤兒也曾在講話中深刻地剖析了河南白酒存在的問題：“河南白酒品種不少，但品牌不多”。因此，無論是豫酒企業，還是河南白酒的每一位從業者都要認清形勢，要做好市場，更要做強品牌，讓豫酒成為中國白酒的新符號。
豫酒企業應首先研究國內酒業發展趨勢，找準自己的定位。打造企業的核心品牌并保持長期不變。品牌做扎實，牌子叫得響，才能給人一個喝酒的好理由，因此在宣傳上，也應做大做強品牌。這就告訴我們，品牌建設和營銷策劃在豫酒振興中所占據的重要地位，在這方面，仰韶彩陶坊酒業有值得借鑒的地方。在在現階段的市場營銷管理中，仰韶采用了“調結構、挺價格、強品牌、抓管理、促銷量”五大策略，即在產品結構上堅定不移地突出彩陶坊的主導地位，堅定不移地保護彩陶坊的產品價位，提高地利酒以上產品在彩陶坊銷售中的占比，完善市場配置、維護模式優勢、規范市場秩序，管控價格風險，堅持做好既定戰術動作促進銷量，夯實不斷壯大的市場基礎，叫響仰韶彩陶坊的品牌。
5、加強法制建設，提高監管效率
河南省各監管部門應密切配合，加強協作，提高監管效率。對白酒生產企業必須從嚴監管，從源頭上遏制以次充好的商品流入市場，職能部門要制定白酒生產追溯體系，掌握白酒產品的流向。要加大對制假售假的處罰力度，做到“假一罰萬”，始終保持對制售假劣的白酒企業的高壓態勢，凈化河南白酒生產市場，提高河南白酒的信譽度。
深入貫徹落實省白酒業轉型發展工作會議精神，是每一家白酒企業義不容辭的責任，也是企業立身的現實需要，長遠發展的必然之道！
衛凱表示，仰韶酒業作為一家負責任、有擔當的企業，自始至終把提升豫酒自信、弘揚豫酒風格作為使命，矢志不渝抓科研，深耕市場創品牌，研發了豫酒獨立香型——陶融香，打造了超級大單品——彩陶坊，成為豫酒抗擊外省酒企進攻河南市場的堅強力量。在此次省委省政府主導的“豫酒振興”行動中，仰韶酒業將一如既往，干在前，沖在前，不負使命，不負重托。
