近日，吉林省食品藥品監督管理局在對食品進行抽檢時，查出一款葡萄酒酒精度不合規，違規加入多種添加劑，人體攝入這些添加劑過量，會出現肝臟和神經系統損壞，甚至致癌。
據WBO調查發現，僅今年上半年，葡萄酒違規加入添加劑、添加劑超標、酒精度不合規并非個案。這些葡萄酒產品有何共性?經銷商應如何規避?值得深入探究。
長春查出一款葡萄酒禁用添加劑
據中國網報道：近期，吉林省食品藥品監督管理局抽檢糕點、肉制品、酒類等3類食品235批次樣品，不合格樣品8批次。
長春雙陽區物爾美超市銷售的標稱長春市龍池酒業有限責任公司生產的農大王原汁山葡萄酒，酒精度檢出值<0.50%vol，標準規定為6.0-8.0%vol;苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)檢出值0.171g/kg，標準規定為不得檢出;脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)檢出值0.128g/kg，標準規定為不得檢出;甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)檢出值0.54g/kg，標準規定為不得檢出;糖精鈉(以糖精計)檢出值0.0484g/kg，標準規定為不得檢出。
在酒精檢出度方面，遠遠低于標準規定。苯甲酸及其鈉鹽常用作乳膠、牙膏、果醬或其他食品的抑菌劑、抑菌劑，脫氫乙酸及其鈉鹽常作為防腐劑、抑菌劑使用。經常食用甜蜜素含量超標的飲料或其他食品，就會因攝入過量對人體的肝臟和神經系統造成危害，特別是對代謝排毒的能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。
糖精鈉是食品工業中常用的合成甜味劑，動物實驗結果表明該物質具有致癌作用，主要引發膀胱癌，還可能引發子宮癌、卵巢癌和皮膚癌等。
2018年上半年類似質量問題的葡萄酒被查出多起
事實上，流通市場監測出葡萄酒添加劑不合規、酒精度數不合規的問題不在少數。
2018年4月，黑龍江省食品藥品監督管理局組織對食品進行的抽查中，加格達奇區佰億農貿超市銷售的標稱通化市雪冰花葡萄酒有限公司生產的通化紅葡萄酒，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)檢出值0.420g/kg，標準規定值≤0.2g/kg;甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)檢出值0.00254g/kg，標準規定為不得檢出。
同樣在4月，山東省食品藥品監督管理局發布的抽檢結果中，山東百利威酒業有限公司生產的1批次百利威干紅葡萄酒中甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)項目不合格。
2018年5月，河南省食品藥品監督管理局官網發布《關于2018年第17期食品安全監督抽檢情況的通告》。信息顯示，通許縣富佳超市銷售的標稱吉林雪瑞斯葡萄酒有限公司生產的1批次干紅葡萄酒，酒精度檢出值為8.5%vol，標準規定為11±1.0%vol。
此外，鞏義市紫荊萬家自選店銷售的標稱新鄉市琴露葡萄酒業有限公司生產的1批次百年紅•慶典 露酒，酒精度檢出值為0.5%vol，標準規定為3～5%vol。
河南省食品藥品監督管理局官網發布《關于2018年第18期食品安全監督抽檢情況的通告》中，鄭州市惠濟區惠濟橋村壹仟家購物中心銷售的標稱新鄉市琴露葡萄酒業有限公司委托灌裝的1批次全汁葡萄酒，酒精度檢出值為9.4%vol，標準規定為8±1.0%vol。
三四線市場多有發生
需要關注的是，這幾起被查出不合規的地點，大多位于三四線市場。如加格達奇區、鞏義市、通許縣，雙陽區則是長春市的遠郊區。
另外，上述被查處的葡萄酒，其生產企業亦均不屬于國產葡萄酒陣營中的頭部品牌。
在此，WBO也建議三四線城市的終端零售商家，在采購葡萄酒時，最好采購國產葡萄酒陣營中的頭部品牌。事實上，這些一線品牌依然有定價親民的葡萄酒單品，這些產品質量一直很穩定。
另外，經銷商在采購進口葡萄酒時，也可到上海、深圳、寧波等地保稅區去采購進口葡萄酒供應鏈公司的商品。隨著進口葡萄酒渠道的進一步扁平化，如今許多供應鏈公司的起訂量已不如以前高，可以滿足針對終端、采購量較小的經銷商的需求。而進口葡萄酒在入境時無論是標簽還是質量皆要經過相關部門檢驗檢測，出現質量問題的風險也不大。(部分內容源自中國網、中國質量新聞網)
