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仰韶酒業:以質量標桿引領豫酒振興

放大字體  縮小字體 發布日期:2018-06-05  瀏覽次數:1951
核心提示:日前,省工信委公布了2018年河南省質量標桿名單,羚銳制藥、宇通客車、許繼儀表等38家企業的典型經驗被確定為2018年河南省質
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      日前,省工信委公布了2018年河南省質量標桿名單,羚銳制藥、宇通客車、許繼儀表等38家企業的典型經驗被確定為2018年河南省質量標桿,河南仰韶酒業有限公司名列其中。由于這是河南省唯一一家酒類企業獲此殊榮而備受關注。那么仰韶酒業何以成為全省的質量標桿?該質量標桿對豫酒振興又有何深層含義?

品質是仰韶酒業的根本

對于一家白酒企業來說,沒有優良的品質,就不會有忠誠的消費者;沒有忠誠的消費者,也就沒有健康的發展;沒有健康的發展,也就沒有美好的未來。所以說,優良品質是白酒企業生存和發展的根本。

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質量,說的是產品品質。質量標桿,則表明了產品品質在某一領域已經成為行業楷模。仰韶酒業獲得2018年河南省質量標桿,已經直接說明了仰韶酒業的產品品質是豫酒的榜樣。

從市場反映來看,也更能說明這個情況?,F在,在鄭州街頭,看到提著仰韶彩陶坊酒往飯店里走的現象越來越多了;每到過節前夕,滿載家人和仰韶彩陶坊酒回老家的情形也十分常見;平時,朋友間一起喝仰韶彩陶坊酒的場合也越來越普遍了。

以前常喝外地酒的孫先生曾這樣說,平時很少喝河南本地酒,有一次無意中從朋友那里喝到了彩陶坊酒,讓他很出乎意料,沒想到河南還有這么好喝的酒。從那以后,彩陶坊酒便成了他宴請親友時餐桌上的???。

這就是仰韶彩陶坊酒,從消費者口中說出來的好才是真的好。

糧食好,酒才好。為了保證產品品質,仰韶酒業早在2013年便啟動了源頭采購糧食的制度,后來隨著食品管理安全追溯體系被提上議事日程,仰韶酒業又于2015年完善了采購表格溯源登記制度。因此,也推動了仰韶酒業成為全國首批建議可追溯體系的白酒企業。

現在,越來越多消費者給予仰韶彩陶坊酒的中肯好評,讓仰韶酒業對未來市場也越來越有信心。

匠心是仰韶酒業的靈魂

對于一家白酒生產企業來說,如果說文化是企業的精神,那么匠心就是企業的靈魂。

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仰韶酒業,傳承7000年仰韶彩陶文化,并將歷史悠久的仰韶彩陶文化得以發揚光大。匠心釀酒,將仰韶彩陶文化進一步發揚光大的同時,又鑄就了仰韶酒業的企業靈魂。

仰韶酒業董事長侯建光曾多次在公開場合強調,一輩子只為釀造一瓶好酒。這體現了仰韶酒業深刻的品質內涵,更彰顯了仰韶酒業精益求精的匠心品格。

仰韶的匠心品格體現在三個方面:第一是對一件事情充滿興趣與熱愛;第二做事具有持之以恒的精神;第三,有百折不撓的堅強與忍耐。除了精神層面,仰韶匠心品格還體現在資源的支持方面:第一,金錢的支撐;第二,技術的支撐;第三,時間去傳承。

作為河南的質量標桿企業,仰韶酒業始終秉承匠心品格從事生產和經營。多年來,通過引進先進技術、積極進行科研創新,先后生產出了以中華陶融型白酒——仰韶彩陶坊為首的大批精品白酒,并受到了市場的認可與好評。

借助“工匠精神”的品質魅力,從2012年到2017年,仰韶酒業取得了連續六年以超30%速度增長的驕人業績,穩居豫酒龍頭,被中國酒業協會相關領導譽為“豫酒的名片”和“豫酒工匠精神的集大成者”。

科技是仰韶酒業的保障

2017年,4月17日,“中國酒業科學技術獎”頒獎典禮在北京舉行。仰韶文化傳承人、仰韶酒業董事長侯建光榮膺“中國酒業科技領軍人才”稱號。

與此同時,由仰韶酒業董事長侯建光帶隊創作的《響應面法優化陶香型窖池中異常威克漢姆酵母發酵產乙酸乙酯條件》論文獲“中國酒業科技進步優秀論文”獎。這是繼2016年《仰韶超高溫大曲發酵過程中微生物變化的初步分析》填補豫酒該獎項空白之后再獲肯定,也彰顯了仰韶酒業的科技力量。

再往前追溯,2015年4月8日,河南首個白酒博士后研發基地正式落戶仰韶酒業,并在仰韶酒業科技大樓前舉行了揭牌儀式。隨著該研發基地的運行,高水平技術人才的引進與高水平科研平臺的完美聯合,為仰韶的發展注入了更加強勁的生命活力。

江南大學釀酒研究中心作為釀酒科學與酶技術研究中心的一個重要組成部分,早在2013年8月便在仰韶酒業設立了河南分中心,主要針對傳統發酵工程領域和生物催化領域中的關鍵科學技術與工程問題。據了解,江南大學釀酒研究中心河南分中心對于提升仰韶酒業品牌和行業影響力具有重大意義,對保障產品質量提供了堅強的科技后盾。

正是依托強大的科研優勢,仰韶酒業成功釀造出了具備陶醬、陶濃、陶清、陶芝特點的陶融型風格白酒——仰韶彩陶坊。

走進仰韶酒業科技大樓,不同內容的實驗室分布多個樓層,精密的科研儀器,先進的組織培養室,埋頭工作的科研人員等,構成了一幀高科技釀酒的神秘畫面。

現在,河南仰韶酒業有限公司檢測中心副主任牛姣,是跟隨江南大學副校長徐巖導師的在讀博士生,也是仰韶酒業儲備的科技力量。

營銷是仰韶酒業的翅膀

科技凝聚匠心,匠心成就品質。品質再遇見有效的營銷,就像給猛虎插上了翅膀。

據了解,仰韶酒業的營銷模式主要體現在營銷團隊具備獨立作戰能力、協同作戰能力和快速復制能力。其中,每個環節都設計得恰如其分,能夠充分調動各個環節的銷售積極性。

在實際運營中,仰韶酒業還將營銷與公益活動巧妙結合,深入人心,事半功倍。比如常年堅持開展的“你喝酒,我代駕”活動,從消費者的立場出發,很好地解決了飲酒與開車的矛盾,有效保彰了客戶的人身和財產安全,受到廣大市民的一致好評。

在“全國理性飲酒日”活動中,仰韶酒業一馬當先,主動承擔起倡導人們健康飲酒、理性飲酒、文明飲酒的宣傳使者,連年開展健康飲酒論壇,受到社會各界的稱贊,也直接提升了仰韶酒業的產品知名度和品牌美譽度。

綜合來看,從匠心到科技,從管理到品質,從生產到營銷,無論是哪個環節,仰韶酒業能夠成為唯一獲得2018年河南省質量標桿的豫酒企業,都可以說是實至名歸。有仰韶酒業帶隊,我們對豫酒振興更加充滿期待。(大河報 霍坤峰)

 
 
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