在省市有關部門的重點培育、積極支持下，“食博會”已連續成功舉辦12屆，成為東亞地區食品加工制造、商貿合作的大型互動平臺，展會影響力日益凸顯。本屆“食博會”設展覽面積2.8萬平方米，國際標準展位1200個，展示內容涵蓋了進口高檔食品、全國名優新特食品、地理標志保護產品、糖酒副食休閑食品、農林產品、水產品及海珍品、冷凍調理食品、保健養生食品、食品加工和包裝設備、食品保鮮和冷凍冷藏設備、包裝制品和材料等16大類食品和行業相關產品。預計，“食博會”將有來自東亞多國，我國港澳臺及國內27個省市約3200家行業企業、20萬觀眾參會參展。
昨天，記者從博覽會組委會了解到，“食博會”招商工作正在緊鑼密鼓地進行中。專業人員嚴把參會企業誠信關、參展產品質量關，受邀參展單位均為各地食品行業的優秀代表性企業。截止目前，國內外760家企業報名攜帶名優新特食品參會，1900多家專業采購商、代理商確認到會交流洽談、看樣訂貨。
據悉，為方便采購商、投資商等專業觀眾，本屆“食博會”規劃設置了四川、吉林、湖南等17個特色專題展區。其中，江西省人文薈萃、物產富饒，布展面積1200平方米，70多個當地名企參展。寧夏回族自治區、內蒙古呼和浩特市集體組團參展，將為展會帶來民族特色產品。(國家品牌食品周刊)
