而國產酒在品牌和品質的提升方面非常緩慢，對葡萄酒知識宣傳及文化普及的重視程度也不夠，缺乏維護國內市場份額的整體意識。國內的廠商更沒有意識到，“品牌戰爭不僅僅是產品之爭，更是認知之爭，是要贏得消費者在心智上的認可”。
進口酒廠商在開發中國葡萄酒市場方面，有一套完整的推廣體系和市場拓展機制，并“先入為主”地占據了消費者的味覺記憶。
而國產酒廠商依然在繼續重利潤、輕宣傳的老路上前行，葡萄酒企業對市場信心明顯不足，存在“投資經營目標短期化”的問題。對此，葡萄酒企業必須要確立“一輩子只做一件事”的工匠精神，并通過健康、優雅、傳承、時尚等方面的持之以恒的消費者教育，提升國產酒的品牌價值，實現“賣的不是葡萄酒，而是民族的尊嚴和民族的自豪”的品牌美譽度。
目前，葡萄酒行業除了存在“一輩子做好一件事”的企業家為數不多、對葡萄酒發展缺乏長期的規劃和投資等問題外，國家行業政策體系不健全、整個金融政策導向對實體經濟的支持力度不夠等，也是造成國內葡萄酒行業競爭力不強的原因所在。
如今，一方面，國內生產企業費用高企、市場開拓信心不足；另一方面，受減免關稅的政策利好，一些國家的進口酒大量涌入，使本來就沒有市場優勢的國內葡萄酒生產、營銷企業舉步維艱，造成專業技術人員、管理人員流失，銷售市場被國外品牌所擠占，國產葡萄酒發展受到前所未有的沖擊。
針對這些問題，行業協會應集思廣益，找到應對之策。目前，各省都有行業協會和聯盟組織，在機構改革前，這些機構和組織具有部分行政管理職能，在維護行業利益、解決行業內糾紛等問題上，起到了很大的作用。
在行政機構改革以后，協會與政府職能徹底脫鉤，行業協會的定位是社會組織、民間團體，是聯系政府的橋梁、紐帶，對行業的監管缺乏權威性，也不再履行對行業有關技術標準的制定等職能了。
再看國外的行業協會，其承擔著制定行業技術標準、制定行業規范守則的職能，可以代表企業進行對外的商業談判等。同時，協會還可以代表企業乃至行業與國家有關部門進行相關政策的溝通，是行業利益的有力維護者，具有獨特的地位和權威性。
當然，行業協會具有懂經營、懂專業、懂管理的優勢。
首先，行業協會要加強橫向聯系，找出行業共性問題，形成統一意見，向政府有關部門建言獻策，以引起決策部門的重視，便于決策部門采用協會的意見。
其次，協會要加強自身建設，加強市場調研，收集有關數據，預測行業的風險，提出防范措施，向政府“建言獻策”?，F在，協會要積極爭取政府的一些服務項目，在服務的過程中爭取參與行業政策的制定、行業數據監測、規范行業管理等重要任務。在承擔切實有效的具體工作中，提升協會的服務功能，增強協會在行業內的權威性。
再次，協會要加強為企業服務的功能，增強服務意識。協會要根據企業的實際需要，充分發揮好協會的平臺作用，組織會員與會員的交流，加強省與省、酒企與酒商之間的交流，辦企業想辦而辦不到的事。協會能夠提供的服務越多，會員對協會就越信任，支持力度也就更大。
在筆者看來，能認識到危機，就不是危機。面對國產酒內憂外患的形勢，協會自身要樹立信心，并站在行業的高度，以專業的眼光，對相關問題給出“藥方”。
同時，協會還要積極與政府相關部門進行溝通，爭取到政府的重視和支持，使政府、企業、行業能夠形成合力，共同推動國產葡萄酒的發展和進步。(華夏酒報)
