8月9日上午，由河南省酒業協會主辦的2018年河南省省級白酒評酒委員年會暨全省白酒質量鑒評會議開幕式在鄭州市河南金城國際教育培訓中心舉行。
河南省酒業協會會長熊玉亮，知名白酒專家劉建利，河南省酒業協會白酒分會副秘書長、知名白酒專家孫西玉，河南省酒業協會總工程師趙書民，與100余位河南省省級白酒評酒委員對全省白酒進行質量鑒評，評選出好的新產品、新工藝。
河南省酒業協會會長熊玉亮在致辭中提出，通過協會15年的呼吁，在去年9月，省政府組織召開全省白酒業轉型發展工作會議，并成立豫酒振興小組，在今年8月2日，又舉行了全省白酒業轉型發展2018年度工作推進會，總結了2017年度及2018年上半年豫酒轉型發展情況，表彰了先進企業，對2018年下半年重點工作進行安排部署。在省委省政府的大力支持下，協會將在豫酒振興中建立偉大事業，以豫酒振興為奮斗目標，發揮專場特色。
他表示，目前的河南省白酒市場形勢比較嚴峻，協會將始終堅持“品質是基礎，流通是關鍵，消費是核心”的理念。省級白酒評酒委員要學無止境，在內部提升自己；研究豫酒與其他白酒的差異化，提升豫酒的品質自信、品牌自信、消費自信；并加強服務意識，做好后勤保障，爭取實現彎道超車。
據悉，此次會議，為期三天。除了白酒質量鑒評活動外，還將舉辦論文演講賽，新產品、新工藝、新技術演示，以及酒業后備人才上半年工作總結活動。
