河南省黃酒品評職業技能競賽暨2018屆
河南省黃酒評酒委員選拔賽會議紀要
為了全面提高我省黃酒行業職工隊伍技術素質，提升企業核心競爭力，河南省酒業協會、河南省財貿輕紡煙草工會聯合于2018年8月16日至18日在鄭州舉辦了“河南省黃酒品評職業技能競賽暨首屆(2018)河南省黃酒評酒委員選拔賽”活動。河南省酒業協會會長熊玉亮、副會長兼秘書長蔣輝，省財貿輕紡煙草工會調研員汪中原，省酒業協會總工程師趙書民、省酒業協會副秘書長王雷、省酒業協會副秘書長尹陶林、省酒業協會釀酒行業管理二部執行主任溫建，省酒業協會黃酒委員會常務副會長劉明先、裴全州，省酒業協會專家委員會委員張學軍、劉勇等領導，以及46名選手和大專院校、部分企業技術負責人參加了這次活動。
河南省酒業協會會長熊玉亮對本次競賽活動提出了幾點要求，熊會長說，協會對這次黃酒品評職業技能競賽活動非常重視，本次競賽要充分體現公正、公開、公平的原則，希望裁判員公正工作，自我約束，遵守職業道德，希望參賽選手抱著學習的態度來參賽，珍惜這次學習機會，發揮水平考出好成績，希望會務組工作人員，為選手們做好后勤保障服務工作。
在供給側改革，消費多元化、細分化的市場環境下，希望評酒員隊伍組建以后堅持學習創新服務的河南省省級評酒委員精神，開展一些有特色有創新的活動，為消費者開發需求的產品，與消費者產生互動，為企業的發展進行創新服務，把評酒委員學習、創新、服務的精神發揚光大。
羅建成代表裁判員、王進代表參賽選手分別宣誓，開幕式由省酒業協會總工程師趙書民主持。
本次競賽分兩個階段進行即理論考試、實際品評競賽。為了使參賽選手順利進入競賽狀態，充分發揮自己的品評水平，16日上午進行了理論與實際品評競賽內容說明，統一了品評標準，增強了選手信心。16日至18日，來自28個單位選派的46名選手參加了競賽，經過理論考試和12輪次的實際品評競賽，劉冰冰、孫光照 、陳濤三位選手分別獲得第一、二、三名；李慧星、張舉、李斌、王金剛、宋興華、吳榮興、張先營等同志分別獲得第四至第十名。
在總結會上，河南省酒業協會副會長蔣輝對本次活動進行了總結，汪中原調研員宣布了競賽結果，省酒業協會黃酒委員會常務副會長劉明先宣布了在此次競賽中榮獲河南省黃酒金谷獎企業名單，頒發了河南省黃酒金谷獎。
本次活動有以下幾個特點：
一、規模大、人數多，參賽單位積極性高。南陽理工學院生物與化學工程學院、新野縣黃酒協會等單位均派出眾多選手參賽。南陽理工學院生物與化學工程學院、新野縣黃酒協會專門組織了參賽選手集中培訓。
二、組織嚴密，責任明確，分工細致嚴謹。為做好本次競賽的組織工作，成立了由省財貿輕紡煙草工會、省酒業協會等有關負責同志組成的領導小組； 專門設立裁判組和監督組，每個環節都有專人監督，做到了科學嚴謹，體現了大賽公開、公平、公正的原則。
三、裁判員認真負責、不徇私情、改革創新，從技術上保證了競賽的順利進行。
四、參賽選手抱著通過競賽提高業務水平的目的，對待競賽態度端正，心態平和，賽場紀律較好。
本次活動在選手的努力下，在各位裁判員、監督員的辛勤工作下，在河南潤之酒業有限公司的大力支持下，取得了圓滿成功，達到了預期目標！
根據河南省酒業協會、河南省財貿輕紡煙草工會《關于舉辦“河南省黃酒品評技能競賽”的通知》（豫酒﹝2018﹞27號）文件精神，河南省酒業協會和河南省財貿輕紡煙草工會決定，聯合對在競賽中榮獲前十名的選手授予“河南省黃酒行業技術能手”榮譽稱號。他們是：
對獲得第一名的選手，經審查后按程序申報“河南省五一勞動獎章”；獲得比賽前3名符合條件的選手，按程序申報“河南省技術能手”稱號。希望獲得前十名的選手所在企業也要對其進行相應獎勵。
對本次活動中積極組織人員參賽的單位，河南省酒業協會和河南省財貿輕紡煙草工會決定，聯合授予“優秀組織單位”榮譽稱號，予以通報表彰。他們是：
南陽理工學院生物與化學工程學院。
新野縣黃酒協會。
根據河南省酒業協會﹝2018﹞24號文精神，擇優選拔2018屆河南省省級黃酒評酒委員、特邀評酒委員，組建省級黃酒評酒委員隊伍。
本次全省黃酒品評職業技能競賽是全省黃酒行業的一件盛事，也是河南省黃酒行業多年來開展的第一次全省性活動，將對全省黃酒行業的振興發展產生積極意義。希望全省黃酒行業以此次活動為契機，學習先進，彌補不足，加大科技創新力度，提升品質，打造中原黃酒品牌，為豫酒振興和地方經濟發展做出更大貢獻！
2018年8月21日
主題詞：行業管理 河南省黃酒品評技能競賽 紀要
河南省酒業協會辦公室 2018年8月21日印發
