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國字宋河摘取酒體設計大獎

放大字體  縮小字體 發布日期:2018-09-04  瀏覽次數:2140
核心提示:2018年8月,由中國食品工業協會主辦的2018年度白酒評委年會在云南昆明盛大召開,年會期間,專家評委們共同對全國各白酒企業選送

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2018年8月,由中國食品工業協會主辦的“2018年度白酒評委年會”在云南昆明盛大召開,年會期間,專家評委們共同對全國各白酒企業選送的90款白酒酒樣進行了數輪的盲評,對酒體設計、白酒感官質量等方面進行了綜合評價,最終宋河酒業送樣的40.8度“國字宋河六號”以香型突出、豐滿細膩、綿甜柔順等顯著特點榮獲2018年度“中國白酒酒體設計獎”。

作為國家級的白酒品質大獎,每一款榮獲“中國白酒酒體設計獎”的產品,都需要經過數百名國家級白酒評委的數輪密碼暗號暗評、層層嚴格打分,最后結合該酒水的酒體設計報告、理化檢驗報告等有關資料,經過綜合評審才能選定。所以此項榮譽的獲得者,無不是口感卓越、品質出眾的各省區代表性產品。不同于市場上隨處可見的“國字宋河六號”的是,此款40.8度國字宋河為宋河酒業在綜合年輕消費者意見和新時代白酒流行趨勢后特別調制,經專家認可后將會量產并投入市場,接受廣大消費者的品質和口感檢驗。

40.8度國字宋河六號是在堅守國字宋河北斗七藝釀造上的度數創新。”宋河酒業副總工程師兼酒體設計中心主任吳秋志說,“宋河酒業做了大量的市場需求分析,發現40.8度不但能品出白酒的醇香,同時,40.8度也是年輕人喜愛的度數,所以在堅守一個名酒帶源頭、尹氏秘方、玄泥古窖、年輪心曲、六分工藝、五恒窖藏、大師匠選的北斗七藝的基礎上,特別創新調制了40.8度的國字宋河,以適應消費者對健康飲酒的強烈訴求和年輕消費者的口感需求。”(大河報 朱金中)

 
 
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