9月5日，由豫酒轉型發展專項工作領導小組成員單位、豫酒“五朵金花”“五朵銀花”企業主要負責人組成的豫酒調研考察團，走進山西杏花村汾酒集團進行調研考察?？疾旖Y束，雙方就豫酒企業關心的問題進行了面對面的座談交流。
考察：豫酒調研考察團被震撼了
9月5日上午8時，在山西杏花村汾酒集團總工程師韓建書的陪同下，豫酒調研考察團先參觀了汾酒博物館。這里面，通過文字、圖片、書畫、匾額、雕塑等手段，詳細地記載了汾酒漫長、曲折而輝煌地發展歷史，也囊括了中國酒文化的發展史。因此，這里被譽為是汾酒的文化寶庫，也被稱作是中國酒文化博物館。
隨后，韓建書又陪同豫酒調研考察團參觀了汾酒的制曲車間、釀造車間、儲酒庫、定制酒展廳、現代化包裝車間、產品展示大廳、成品倉庫等，期間還品嘗了多款陳年汾酒。
期間，豫酒調研考察團還考察了正在建設中的中汾酒城。據介紹，該項目占地面積5平方公里，建筑面積158萬平方米，建筑規模相當于10個北京故宮，擁有“曲房”、“釀酒車間”等100多座仿唐宋明清的建筑，儲酒量可以達到20萬噸。該項目預計總投資200億元，目前已投入資金70多億元，由汾酒集團租賃經營。
看到這里，豫酒調研考察團全體成員都被深深地震撼了，直呼汾酒“大手筆”。
啟發：發揚工匠精神，腳踏實地做市場
通過參觀，豫酒企業負責人頗受啟發。
“羨慕！這樣的企業令人佩服！”仰韶酒業總經理郭富祥說，首先，汾酒的管理非常到位，從著裝就可以看出，人人都懂規矩，守紀律。其次，作為一家食品企業，衛生工作做得非常好，干凈整潔。第三，品牌文化傳承的非常好，發展脈絡非常清晰。第四，待人實在，而且很低調，這樣的企業很可怕。最后一點，汾酒的工匠精神發揮到淋漓盡致。
郭富祥說，現在有豫酒轉型發展專項工作領導小組的指揮，正是豫酒振興的大好時機。豫酒企業如果再不抓住機遇，再不腳踏實地，很可能就會被淘汰。
宋河酒業總裁朱景升說，看了汾酒的成就，感覺豫酒有短板，還有很多工作要做。豫酒要盡快理清思路，穩步發展，至少要守好家門口市場。
杜康銷售公司總經理柳向陽、寶豐酒業董事長王若飛、皇溝酒業董事長高全友、張弓老酒酒業董事長鄧天志、賈湖酒業董事長張彪等，也都表示通過參觀汾酒集團收獲很大，今后要努力做好自己，量力而行，讓經銷商賺錢，把市場份額做大，為豫酒振興做出貢獻。
總結：豫酒需要向汾酒學習的東西太多了
座談會上，豫酒轉型發展專項工作領導小組組長做了總結發言。
他表示，這次參觀學習不虛此行，很受鼓舞。汾酒上下親切熱情，精心安排，名不虛傳，讓豫酒企業很受教育。汾酒集團做為一家國有企業，改革措施得力，力度很大，工作很實，效果很好，企業增添了活力，工作效率顯著提升，管理非常規范，產權非常明晰，實力得以壯大，市場競爭力大大提升。
“通過參觀可以感覺到，汾酒態勢強勁，前景非常好。”豫酒轉型發展專項工作領導小組組長說，豫酒企業需要向汾酒學習的地方太多了，應該學習汾酒重視品牌、愛惜品牌和文化內涵的打造。學習汾酒重視營銷和市場開拓，而且要策略靈活，因地制宜，一地一策。學習汾酒重視經銷商的利益回報，讓經銷商賺錢。學習汾酒重視資本運作。學習汾酒在產品研發方面的創新，管理機制的創新，現代技術與傳統工匠的巧妙結合。學習汾酒班子穩定，專心致志、一心一意的工作意志、耐力和定力。同時，豫酒今后還要與汾酒加強交流合作，常來常往。（大河報 霍坤峰）
