高景炎大師是我國著名的釀酒專家、紅星老廠長、北京二鍋頭酒傳統釀造技藝唯一國家級代表性傳承人，曾任中國釀酒工業協會首任秘書長、北京釀酒協會會長，現任白酒專家委員會主任委員、享受國務院特殊津貼。
酒業泰斗高景炎，中國酒界瑰寶
高老作為紅星技術骨干，先后指導幫助郊縣酒廠投產二鍋頭酒；參與組織醬香型、濃香型、兼香型等白酒工藝引進北京；組織推廣應用新菌種“UV-11”，使北京市白酒行業的出酒率達到歷史最高水平；主持北京市各白酒企業進行酒體降度……并參與中國釀酒工業協會的籌建工作。為整個白酒行業創造了非凡的成就。
2009年，經中華人民共和國文化部命名，高景炎大師被評為北京二鍋頭酒傳統釀造技藝唯一的代表性傳承人，他把國家每年頒發的代表性傳承人補助費全部捐獻給紅星進行釀酒人才培養。
在高景炎大師80歲壽辰之際，一輕公司黨委副書記、總經理、紅星公司董事長阮忠奎；紅星公司總經理肖衛吾、黨委書記馮加梁等齊聚一堂為高老祝壽。為了感謝他對白酒行業做出的巨大貢獻，北京紅星股份有限公司成立了《高景炎獎勵基金》。此基金由高景炎大師傳承人補助費和北京紅星共同出資組成，專門用于獎勵在二鍋頭技藝方面做出突出貢獻的員工。這也代表了高景炎大師對紅星研發人員的厚愛與未來發展的殷切期望。
