
9月17日下午,河南省食品協會白酒技術專家委員會第二屆第五次(擴大)會議在漯河舉行。為期兩天的會議除了進行白酒行業技術交流外,并對獲得河南省純糧固態發酵白酒釀造生產示范企業進行授牌,同時對榮獲行業先進個人進行表彰。河南省張弓酒業有限公司被授予 “河南省純糧固態發酵白酒釀造生產示范企業”;河南省張弓酒業有限公司分管質量技術副總經理趙西民榮獲“河南白酒大師”榮譽稱號;釀酒部部長郭廣闊榮獲“河南白酒優秀青年專家”榮譽稱號;酒體設計中心主任張桂蘭榮獲“河南白酒酒體設計大師”榮譽稱號。張弓酒業的技術團隊再次以實力出彩,用實際行動為豫酒振興做出突出貢獻。
根據河南省豫酒振興領導小組工作安排,按照河南省人民政府辦公廳下發的“河南省酒業轉型發展行動計劃(豫政辦[2017]119號)”中大力發展原酒基地的要求,貫徹落實在白酒生產企業中開展原酒基地認證的工作任務,河南省食品工業協會和河南省工信委食品工業辦公室,共同組織安排由河南省豫酒轉型發展專家委員會專家和河南省食協白酒技術專家委員會專家組成認定工作審核組,依據豫食協[2015]02號《河南省純糧固態發酵白酒釀造生產示范企業認定評審細則》,從申報的白酒生產企業中,擇優選擇對河南省張弓酒業有限公司等一批白酒生產企業的純糧固態發酵白酒釀造生產現場進行了認真的評審,審核結果是:河南省張弓酒業有限公司等十家白酒生產企業符合《河南省純糧固態發酵白酒釀造生產示范企業認定評審細則》的標準和要求,被認定為河南省純糧固態發酵白酒釀造生產示范企業。