11月9日,省食安委副主任王景峰一行與“食品安全中原行”采風團走進張弓老酒酒業,實地采訪張弓老酒酒業食品安全工作。人民日報、新華社等30余家媒體記者走進張弓老酒酒業,集中采訪張弓老酒酒業食品安全工作。
河南省人民政府食品安全委員會辦公室副主任、河南省食品藥品監督管理局副局長王景峰,中共商丘市委副書記陳向平,光明日報高級記者、河南省食品藥品新聞協會會長劉先琴,商丘市食品藥品監督管理局局長馬索義,中共寧陵縣委副書記、縣政府縣長馬同和以及近30家國內主流媒體負責人、記者在張弓老酒酒業董事長鄧天志、總經理宋軍、總工程師孫西玉的陪同下,參觀了張弓老酒酒業釀酒車間、制曲車間、槐花林、飲馬亭、百年老窖、包裝車間、原酒庫以及低度白酒研發舊址、低度白酒文史館等。采風團對公司在食品質量管控工作上給予了高度評價。
公司自2012年成立以來,在省、市、縣食品藥品監督管理局的正確領導下,認真貫徹《食品安全法》等各項法律法規,嚴格落實食品安全主體責任,在食品安全管理中,實行前后聯動管理,強化監督日常監管,確保食品安全;主動采取內外結合的監督管理模式,內部接受員工交叉監督,外部接受顧客和政府職能部門的監督,一直把保證食品安全當做贏得市場和消費者認可的民心工程和道德工程來抓。
公司董事會高度重視食品質量安全,成立了由總經理宋軍任組長、總工孫西玉任副組長的食品安全領導小組,全公司成立了相應的機構,成立了上下貫通、組織嚴密的食品安全管理體系。公司產品實行嚴把“三關”,一是原材料進廠檢驗關,二是監督生產過程關,三是出廠檢驗關,每一道工序都嚴把質量關,做到管理萬無一失。
在包裝車間內,采風團對張弓老酒酒業包裝生產線、完善的食品安全控制體系贊嘆不已。
采風團深入釀酒車間、包裝車間一線了解生產情況,欣賞釀酒工藝,品嘗新釀的原酒,進行了全面的走訪,對公司開展的食品安全管理工作和產品質量表示肯定。