瀘州是著名的中國酒城,是世界十大烈酒產區之一,是世界上濃香型白酒和醬香型白酒最佳原產地的疊合區。據不完全統計,瀘州市酒類持證生產企業中,有三十年以上窖齡的窖池14614口,其中,濃香型窖池13928口,醬香型窖池686口,涉及企業122家。其中,縣級以上文物保護單位的窖池就有6640口。(人民網)
全國首部旨在保護和弘揚白酒文化的地方性法規——《瀘州市白酒歷史文化遺產保護和發展條例》(簡稱《條例》),于12月1日在四川瀘州正式實施。為了保護白酒歷史文化,瀘州專門制定出臺相關地方性法規,這在國內尚屬首次。這標志著瀘州在白酒文化遺產保護和傳承上有法可依。