12月7日上午，在第三屆華糖萬商領袖大會上，以“品類的力量 領導的價值”為主題的2018中國白酒品類領導者論壇在鄭州國際會展中心隆重召開?；顒佑扇A糖云商主辦，糖煙酒周刊與酒說做媒體支持，旨在總結品類創新經驗，探索新品類推廣模式，弘揚品類創新精品，為廣大酒類企業提供可以借鑒的樣本，推動產業發展。
會上，北京正一堂戰略咨詢機構董事長楊光發表主題為《新時期白酒業品類創新的價值與趨勢》的主題演講。他提到，最近三年，正一堂一直在行業內開展、傳播品類、頭部的研究，那為什么正一堂要一直研究品類呢，是因為正一堂講究認知論，先講認知，目前需求側經營戰略改革為白酒行業帶來新動力，對于企業來說，品類就是消費者需求，企業想抓住消費者必須要做品類。那企業如何做好需求呢，他認為企業需要通過品牌的形象經營、強化需求，品類的差異經營、制造需求，品類經營的沖破品牌壁壘、建立心智高地。
品類是由最規模、最大價值的企業決定的，正如李渡重新定義了高粱酒品類，彩陶坊的價值是由天時決定的。未來白酒競爭是品牌二元結構競爭，省酒&名酒、地酒&省酒，彩陶坊和國窖的競爭是基于一個是濃香鼻祖一個是彩陶坊的開拓者，因此，企業只有通過品類創新，才能打破不對稱品牌二元競爭。目前，白酒市場展現醬香、濃香、清香、兼香、健康品類極度競爭的市場情況，醬香高端市場瓜分，清香百元以下滲透，兼香細分人群培育，醬酒熱、醬香品類高端將引領“品類二元競爭”。品牌二元競爭、品類二元競爭使得中國白酒整體跨入品類競爭時代。
無品類，不頭部，無頭部，不未來！沒有品類分化與創新的企業，就沒有頭部。對于名酒企業來說，任何競爭都是從認知和引領開始的，通過品類展開頭部引領、認知引領、價值引領；對于省酒企業來說，沒有品類壁壘，就沒有省酒高地，省酒通過品類價值與名酒展開頭部競爭；對于特優美企業來說，通過品類建立差異認知。
并現場總結出品類創新5大趨勢：
融合：跨香型融合是方向，復合香型品類創新是主流；
分化：大香型品類分化是主流，是白酒品類創新主方向；
競爭：醬、濃品類展開高端化競爭，濃、清、醬的份額化競爭，新國酒和老國酒地位競爭，未來頭部地位競爭將是品類競爭主方向；
復合：區域和品類復合創新是品類創新趨勢，區域做大和品類做強相輔相成；
規模：無規模、不壁壘，無壁壘、不競爭，10億以下企業區域王戰略，10億以上企業必須啟動品類王戰略，加速做品類創新，構建品類山頭。
