正月的澠池，寒意正濃。然而，在春節銷售旺季，作為仰韶彩陶坊酒的最后一個生產環節，在位于縣城主城區會盟大道北側的仰韶酒業包裝車間內，十一條灌裝線正開足馬力，如火如荼地快速運轉著。古樸大氣的彩陶瓶、專注忙碌的工人、晝夜不停的傳送機，與空氣中彌漫的酒香共同構成了這個冬日里溫暖亮麗的風景！
彩陶酒瓶車間里的時間藝術品
大美之道，求之于野。在仰韶酒業的包裝車間，最醒目的是那與大地渾然一色的彩陶酒瓶。7000年時光，仰韶文化時期的陶藝在傳承和創新中貫穿了中國歷史和仰韶釀酒史。
仰韶彩陶坊的瓶形設計靈感來自于仰韶文化時期的魚紋葫蘆瓶和小口尖底瓶等經典陶質酒具。與工業化程度極高、普遍使用的玻璃酒瓶相比，每一個彩陶酒瓶的問世可謂飽經磨礪。土質、水分、火候、時間，四者中任一環節的控制存在誤差都可能導致陶瓶在質檢中被淘汰，而其中時間控制尤為重要。那一個個靈秀動人的陶瓶，既是泥土和火孕育出的精靈，更是時間沉淀的藝術品。
彩陶酒瓶天然的紋理和質感，散發著鮮活內斂的氣韻，與瓶身的神秘紋飾共同沿襲著古老東方大國的審美，演繹出仰韶酒文化歷久彌新的時代美感。
現代科學研究證明，盛放美酒的陶瓶中富含硒、鐵、鋅、鈣等微量元素，與酒體緩慢融合后可形成有益于人體健康的大分子溶膠。同時，陶瓶不透光的特性避免了光與酒的接觸反應，可使酒體進一步老熟。
所以，你傾入杯中，又復纏繞于舌尖和心底的，除了酒體本身的綿軟甘洌，細品時還有一份沉靜厚重的時間之味。
過五關斬六將只為一瓶“放心酒”
民以食為天，食品安全是國計民生的重中之重。在白酒質量安全和品質堅守方面，從每一粒糧食原料的精挑細選，到各個生產環節中密布的質量控制點，再到每一瓶酒都可以找到源頭的質量安全追溯體系，仰韶都下了苦功的。
在包裝車間，一個彩陶酒瓶，沒有“過五關斬六將”的過硬本領，是無緣走向市場和消費者零距離接觸的。
第一關，面檢。如同參加面試，每一個陶瓶在進入灌裝線之前都要接受質檢員的嚴苛檢查。底色、質感、紋飾、品相等方面的絲毫瑕疵都會被無情地一票否決。
第二關，排塵。高壓氣槍上陣，強大的氣流下，瓶內雜質徹底湮滅消散。
第三關，清洗。在洗瓶機上，陶瓶按序排好隊，在純凈水的反復沐浴中完成瓶體內外的清潔，為接下來的灌酒做準備。
第四關，燈檢。須借助專用的微型燈對陶瓶內壁進行全方位釉面檢查，以確保釉面光滑細膩，既不損傷到柔軟的酒體，又保證了酒體環境的相對密閉。
第五關，靜置。陶瓶裝好酒后，必須上架觀察5～7天，確保無滲漏現象，可賜“通關文牒”，進行裝盒和封箱。最后，經質量安全員認真“檢閱”后，方可向市場正式“出征”。
以上五步只是對陶瓶在包裝車間一進一出的簡要描述，除此之外，諸如驗酒、壓蓋、貼標、鉚釘、噴碼等流程都有著完善的執行標準和質量監控。層層布防、處處把關的最終目的，只為呈現給消費者一瓶真正健康的、高品質的陶融型美酒。
流水線上鮮活的仰韶工匠精神
有人說，在工業化日益發達的當今時代，已經不需要工匠精神了。仰韶的包裝人認為這是對工匠精神的褻瀆，相反，工匠精神永不過時，因為人是產品的締造者，正是由于人對完美品質的永恒追求，才誕生出了有思想、有溫度且生命力旺盛的產品。
在仰韶酒業，工匠精神作為一種工業文化，已與企業文化融為一體，并深深地鐫刻在每一位仰韶人的骨子和信念之中。而這，或許正是仰韶彩陶坊酒廣受青睞、美醉人心的深層奧秘?。▌⑺桑?/p>
