這是去年正逢改革開放40周年，我們對酒業發展的一個總結。改革開放的40年，正是中國白酒大發展的40年，這個發展的過程，按照酒業的說法有“輪回”，十多年一個小周期?？偨Y過去40年，有三個不同發展階段，而且每個階段的競爭重心也是不一樣的。
1.0時代，是改革開放到1992年的“計劃經濟”時代，國有專賣，酒廠沒有市場經營權，只要專注于做好產品就行。這個時期貴州酒靠質量取勝，“貴州老八大”全國知名，貴州醇就是在1983年研發低度白酒，靠產品創新走了出來，這個時代我們稱為“產品驅動”時代；
2.0時代，是從1992年鄧小平南巡后開始的“市場經濟”時代，專賣放開，酒廠自己角逐市場。一時間“廣告酒”、“點子大師”、“央視標王”、“終端促銷”全面爆發，全新的市場經濟時代成就了一個“營銷為王”的“營銷驅動”時代；
3.0時代，是2003年到2012年的中國酒業“黃金十年”。經過兩年的行業調整，2005年中國股改全流通，吹響了中國各行業涌入資本大潮的號角，白酒行業也不例外。上市、兼并、投資、收藏等，資本對于白酒業“黃金十年”的迅猛發展起到了至關重要的作用，所以這個時期也稱之為“資本驅動”時代；
2012年召開18大后，開始限制三公消費，大力反腐，白酒業的投資熱受到遏制，但投資過熱的產能
還會在一個時期影響行業發展，酒業又進入了一個深度調整期。
進入2017年，消費升級的觀念帶動了酒業的復蘇，以茅臺為首的名酒強勁反彈，都說酒業又進入一個“小黃金發展期”，但這一波的核心要素是什么？經過審慎的觀察，筆者大膽地提出白酒業進入“文化驅動”的4.0競爭時代。
酒業4.0，為什么是文化驅動？
因為中國白酒經過“產品、營銷、資本”幾個發展階段的洗禮，這些已經是一個好企業的基本要素，投資過度的產能和營銷，造成白酒業的同質化、低端化、低俗化現象嚴重，白酒行業的消費升級，需要從產品品質特色、品牌文化特色、消費場景特色等各方面進行特色文化創新，以滿足消費者不同的場景、不同的個性及定位的需求。這之中，有兩個代表不得不說。一個是茅臺，一個是江小白。前者堅守獨特的醬香品質和傳統文化代表，成了收藏品鑒首選和中國白酒的國家符號。后者依靠小瓶即飲場景創新和青春時尚的品牌文化，成為近十年中國白酒創新品牌的一個文化現象級案例。一個守正，一個出奇，依靠的都是對白酒消費文化升級、個性文化升級的趨勢把握，從同質化的“紅海”中走出來，開創了專屬于自己的“藍海”。
要注意的是，這一波“文化驅動”時代的文化，和90年代營銷驅動的“營銷文化”有本質區別。去歷史堆里翻故事，編“文化”，找“噱頭”早已過時。文化驅動是依托個性化，精準消費人群，打造可以引導的消費場景，提升消費者的滿足感，最終形成產品和品牌的“鐵粉群”，也就是最大限度的打造專屬于自己的“文化IP”。
共同打造“醉美貴州”文化IP
目前，行業的龍頭企業茅臺已做出表率，高舉“文化”這面大旗。不少企業如國臺、釣魚臺等紛紛利用“文化驅動”來給企業、品牌和產品賦能創新。如何利用好這一波發展紅利，為貴州酒業夯實發展基礎？
希望通過“文化驅動”，把貴州酒業在全國的地位從后發趕超變成先發引領。在搶占酒文化制高點，保持釀酒制造特色和優勢的同時，利用產區優勢、旅游優勢形成特色“酒旅融合”文化，率先探索中國白酒品鑒的職業教育體系、消費文化體系。并探索構建生產釀造、品牌文化、消費品鑒、場景引導等全面的專業文化標準，把貴州白酒文化上升到中國白酒文化標準引領者的高度，把“醉美貴州”打造成中國白酒最大的“文化IP”。
相信在“文化驅動”的引領下，貴州會涌現一批有特色的引領全國的白酒企業“文化IP”，貴州醇也致力于在貴州酒業大發展的機遇里貢獻自己的文化特色和力量。
2018年，貴州醇以“優雅醬香”為特色的“純粹”莊齡酒系列得到越來越多的消費者認可，屢屢斷貨。其中，莊齡酒20年，斬獲2018比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽大金獎。與此同時，貴州醇酒廠與興義市政府合作打造的“貴州醇生態文化景區”，也于12月底通過了國家4A級旅游景區驗收，成為“醉美貴州”最具特色的生態酒文化工業旅游點。
近幾年，在貴州省委省政府“一看三打造”的政策指引下，加上茅臺等領袖企業的帶動，醬香酒消費升級，迎來發展新機遇。未來，隨著黔酒著力打造文化這一核心競爭力，貴州省白酒也將迎來黃金發展時期。（肖進春 ）
