4月26日，省委、省政府在省人民會堂舉行2019年慶祝“五一”國際勞動節暨表彰河南省勞動模范和先進工作者大會，隆重表彰全省各條戰線涌現出的勞動模范和先進工作者。省委書記王國生出席會議并作重要講話，省長陳潤兒主持會議，省政協主席劉偉出席會議，省委副書記喻紅秋宣讀了表彰決定。
王國生等省領導向省勞動模范、先進工作者代表頒獎，1195名河南省勞動模范和先進工作者受到表彰，其中全省知名釀酒大師、雞公山酒業技術總監柏明華榮獲“河南省勞動模范”榮譽稱號。
本次“河南省勞動模范”榮譽稱號的獲得，既是對柏明華同志工作的肯定，也是雞公山酒業的光榮。柏明華用實際行動實踐了“愛崗敬業、無私奉獻、以赤誠之心、辛勞之力、創造之功，堅守匠心”的優秀品質和勞模精神，堅持“功成必定有我”的歷史擔當，感恩社會、忠誠奉獻。
柏明華，雞公山酒業技術總監。國家高級品酒師，高級釀酒師，高級勾兌師，高級食品安全管理師，河南省高級品酒師，河南省白酒資深評酒委員，河南省釀酒大師。曾榮獲“河南省白酒科技創新領軍人物”、“ 河南省行業技術能手”、“信陽市五一勞動獎章”、“信陽市勞動模范”、平橋區“十大職工技術創新人才”、平橋區總工會“工會工作先進個人”等榮譽。
柏明華從事白酒釀造、品評、勾調、研發20多年，從一名普通技術員工成為一個合格專業技術人才。一生追求一個最大夢想就是“創名牌，釀好酒”。
他關注專業技術人才培養和團隊建設。他先后培養出國家高級品酒師兩名，高級釀酒師兩名，河南省高級品酒師兩名，河南省省級白酒評委員五名，由過去一個人單打獨斗變成現在一群人在干事創業，各類專業技術人才已達15人。在全省專業技能大賽中多次名列前茅，受到行業領導高度認可。
