關于為會員企業提供酒類質量檢驗、生產科研、
培訓等方面服務的通知
各酒類生產企業、流通企業、會員單位：
2019年是河南省酒業協會服務能力提升年。為更好的服務協會會員單位，按照“資源共享、優勢互補、協同創新”的原則，河南省酒業協會與河南省食品工業科學研究所有限公司于2019年4月24日簽訂了戰略合作協議，充分發揮省食品工業科學研究所國家輕工業食品質量檢測鄭州站、河南省豫酒產業技術創新戰略聯盟、河南省酒類質量安全工程技術研究中心、國家食品企業質量安全檢測技術示范中心（鄭州）法定權威職能及科研實力，雙方在酒類產品質量法定檢驗、釀酒科學技術研究、專業技術資質培訓等方面聯合服務河南省酒業協會會員單位。具體服務內容如下：
一、質量檢驗方面
國家輕工業食品質量監督檢測鄭州站是河南省唯一一家取得國家行政部門計量認證的第三方檢測機構，具有酒類全項檢驗能力，出具的檢驗報告具有仲裁法律效力。其中包括：
1、酒類產品生產許可需要的型式檢驗；
2、酒類感官檢測（全省唯一）；
3、酒類產品生產水質檢驗；
4、酒類產品原輔材料的農殘及重金屬檢驗；
5、酒類產品出廠型式檢驗；
6、酒類產品生產過程檢驗、半成品檢驗；
7、成品酒塑化劑檢驗。
能為酒類生產企業、流通企業會員單位出具各類法定檢驗報告。凡是河南省酒業協會會員單位檢驗費用享受九折優惠。
二、生產科研方面
河南省豫酒產業技術創新戰略聯盟、河南省酒類質量安全工程技術研究中心具有酒類科研權威優勢，能為會員單位提供科研聯合立項服務，研究酒類產業發展關鍵技術，解決產品存在缺陷，提升會員企業產品研發能力和行業競爭力。服務內容包括：
1、生產工藝的設計、完善；
2、廠房設計、設備選型安裝；
3、新產品設計研發、市場定位及外部包裝；
4、組織專家對現有產品品質提升；
5、開展酒類企業申請生產許可證過程疑難解答；
6、幫助企業制定企業產品標準；
7、協助企業完善各種規章制度；
8、提升企業科研力量、聯合攻關，針對性解決企業各關鍵技術；
9、幫助企業科研攻關立項，科技文章的撰寫發表，發明專利的申請。
凡是河南省酒業協會會員單位優先立項、優先服務。
三、培訓方面
國家食品企業質量安全檢測技術示范中心（鄭州）能為生產企業、流通企業會員單位質量、安全標準及監督管理人員、技術人員和檢驗人員提供檢驗能力、國家標準、行業標準及企業標準專業培訓，頒發相應資質證書。培訓內容包括：
1、酒類產品國家標準及行業標準全項指標的檢驗技能培訓;
2、酒類產品的感官品評培訓；
3、酒類產品的生產工藝及勾調工藝培訓；
4、酒類產品標簽標識的國家標準及相關法律法規培訓；
5、酒類企業安全生產知識及相關法律法規培訓；
6、酒類釀造工、釀酒師、品酒師系列國家職業資格資格培訓；
7、食品檢驗工崗位能力認定。
還可針對企業不同需求提供一對一的訂單服務。凡是河南省酒業協會會員單位享受會員相應優惠政策。
四、聯系人及聯系方式
1、河南省酒業協會
皇甫尚旻：18903865982（微信同號）
地址：鄭州市金水區豐產路88號院豫酒商務3樓
郵箱：henanjiu@126.com
網址：www.watchhairygirls.com （河南酒業網）
2、河南省食品工業科學研究所有限公司
馮 暉: 17737113088（微信同號）
地址：鄭州市金水區農業路60-2號
河南省酒業協會 河南省食品工業科學研究所有限公司
2019年5月29日
主題詞：會員服務 檢驗 科研 培訓 通知
河南省酒業協會辦公室 2019年5月29日印發
