7月7日上午，河南蔡洪坊酒業有限公司董事長李華偉談到今年上半年的酒文化旅游成績單時，掩飾不住滿臉的興奮，他告訴《華夏酒報》記者，通過兩年多的打造，蔡洪坊酒業已經形成了“蔡洪坊探秘游”、“濃香蔡酒體驗游”等多條特色工業旅游精品線路，走出了一條“釀酒文化”、“消費體驗”、“工業旅游”為一體綜合休閑陶醉之旅。今年上半年，蔡洪坊接待游客4萬多人次，直接帶動銷售收入300多萬元，開啟了酒旅融合發展的新局面。
然而，《華夏酒報》記者在河南各地豫酒企業采訪時了解到，酒文化旅游的狀況并不都像蔡洪坊那樣，存在著嚴重的不均衡現象，有的酒文化旅游甚至有點像雞肋，究竟是什么原因呢？對此，《華夏酒報》記者在河南各地進行了深入采訪。從本期開始，《華夏酒報·河南酒業》將從陸續刊發來自河南酒文化旅游方面的報道。
人文景觀看杜康
在河南，談到酒文化，不得不說酒祖杜康。前不久，《華夏酒報》記者在洛陽杜康控股銷售有限公司總經理柳向陽的陪同下，來到杜康仙莊參觀游覽。
柳向陽告訴記者，杜康仙莊位于洛陽市南50公里的汝陽縣蔡店鄉杜康村，以杜康仙莊為中心，周圍龍山、鳳山、虎山三環抱，中間杜康河穿仙莊而過，真可謂山青水秀，鳥語花香，形成了中國酒文化自然景觀與人文景觀渾然天成的旅游、拜祖、休閑勝地。
柳向陽說，杜康仙莊的主要景點有酒祖殿、爬山碑廊、杜康墓園、杜康祠、酒文化博物館、香醇園等，形成了仙莊晚照、康河晨霧、康廟瑞云、酒樹夜雨、仙人臥榻、伶池散香、酒泉噴珠、鸞鳳夜鳴、千年酒龜、竹林奇幻、龍虎對峙、櫻園梅圃、桑澗飛瀑等許多別具特色的杜康自然和人文景觀。
柳向陽還告訴記者，杜康河橫截杜康仙莊，分東西兩岸，九曲二仙橋和桑澗橋又將東西兩部分合為一體，橋下河水潺潺，清澈碧透，每逢秋夏陰晦季節，還可聞到一種天然的酒香。他笑著說道:“杜康河，五大怪，兩腳一跺泉出來；鴛鴦蝦，抱一塊，鴨生雙黃蛋，人生龍鳳胎；柳樹的肚子扭了個結。”
柳向陽告訴記者，杜康發揮“華夏釀酒鼻祖、中華美酒之源”得天獨厚的文化優勢，依托杜康“華夏第一窖”、杜康仙莊、杜康生態釀酒基地等旅游資源，著力打造獨有特色的杜康體驗游項目。今年3月到6月份，杜康共計接待游客2萬余人，有力地宣傳了杜康的品牌，推動了酒祖文化的推廣和傳播，探索出一條以“酒文化游”促進發展的新路徑。
柳向陽強調，為持續推動體驗游對品牌的拉動作用，今年，杜康投入巨資對體驗游從體驗流程、細節服務、酒水品鑒等多方面逐步進行了升級，向“立體化、專業化、特色化、場景化、流量化”推進，讓千千萬萬的游客走進酒祖故里，感受博大精深，源遠流長的杜康文化！
自然景觀看壽酒
5月9日，《華夏酒報》記者借參加河南壽酒集團舉辦的第三屆“品健康壽酒、賞月季牡丹”大型游園活動開幕式之際，再次參觀了壽酒廠區。
河南壽酒集團董事長周明新告訴《華夏酒報》記者，河南壽酒集團位于新鄉輝縣市的南太行旅游線路上，企業緊臨百泉、寶泉、萬仙山、郭亮、八里溝、回龍大峽谷、白云寺、齊王寨、方山、關山等景區，其中白云寺國家森林公園、關山國家級和萬仙山省級地質公園，百泉為河南省最大的古建筑園林。
周明新說，自然山水，奇險秀幽，歷史文化，源遠流長，既薈萃了太行山之精華，又有龍山文化遺存及殷商、戰國和漢代大量墓葬，歷史名人志士游歷百泉等名勝留下眾多史料書碣。河南壽酒集團周圍有全國重點文物保護單位5處，省級重點文物保護單位18處，新鄉市級重點文物保護單位6處，縣（市）級重點文物保護單位30處。
周明新興奮地告訴記者，河南壽酒集團自身擁有峪河曲酒生產基地、洪洲太行酒城、方山洞藏基地三大基地形成壽酒金三角旅游景點。峪河曲酒生產基地的“三酉文化苑”書法長廊，此碑廊長188米，里面收集了歷代書協主席及全國書法大家的作品共176幅。
周明新強調，近年來，河南壽酒集團加強了釀酒與自然景觀的完美整合，進一步完善了百泉春釀造生態園、百泉春書法文化長廊、壽字文化傳承為一體的白酒生態化文化基地；同時加大了與旅游公司、旅行社的戰略合作，形成多條“南太行+壽酒”旅游的精品旅游線路，開展了一系列工業旅游活動，讓更多的消費者、經銷商走進壽酒集團，近距離了解壽酒的魅力。
河南壽酒集團總經理李峰告訴《華夏酒報》記者，經過多年的探索，河南壽酒集團初步形成了以自身壽酒文化、書法文化等為基礎，以自然風景名勝區為帶動，加大與專業的旅游運營理念相結合的工業旅游新模式。
截止到6月底，河南壽酒集團累計接待省內外游客8萬多人，尤其是在今年“五一”小長假期間，日接待量突破2000人，游客不僅來自鄭州、開封、安陽、鶴壁、許昌等幾十個省內縣市，更有來自安徽、江蘇、山西、廣東等外省城市的游客,取得了經濟效益和社會效益的大豐收，“老家河南，魅力壽酒”已經成為河南壽酒文化旅游的一張亮麗名片。
夯實特色旅游基礎
河南酒文化底蘊厚重，7000年的仰韶文化就是其中的典型代表。河南仰韶酒業依托仰韶文化在產品、旅游項目等方面，與仰韶文化形成了完美整合，形成了獨特的仰韶文化特色旅游產業。
5月25日，《華夏酒報》記者在仰韶酒業公司采訪，營銷公司品牌總監尤全學指著正在建設的游客中心告訴記者，仰韶酒業圍繞特色和差異化做文章，不僅打造了河南白酒的超級大單品——仰韶彩陶坊，并從2016年開始啟動了仰韶“一區五園”項目建設，目前中華仰韶酒莊和仙門山仰韶文化旅游項目總體工程已經建成，其他工作正處在掃尾階段，今年年底前，中華仰韶酒莊和仙門山文化旅游項目全部建成投入使用。
除了仰韶，豫坡老基生態文化園也是一個以糧食優勢為特色的綜合旅游園區。6月24日，河南豫坡酒業有限責任公司董事長張建設告訴《華夏酒報》記者，2017年12月，豫坡文化產業園獲批國家AAA級景區，它是河南豫坡集團圍繞一、二、三產業融合發展精心打造的3A級工業旅游項目，以“天地人和，品質豫坡”為核心定位，打造“一園、一廠、一坡”景區。
張建設說，豫坡酒文化旅游最大的優勢是老王坡2萬畝土地和全國無公害農產品生產基地、全省優質小麥良種生產基地的區位優勢，他們整合資源，建成了豫坡釀酒原糧基地，種植有機小麥和有機高粱等農作物，種植有機果蔬，并發展高效農業、觀光農業、休閑農業。今年5月24日，豫坡專程邀請全省各地媒體記者、專家學者來參觀豫坡釀酒原糧基地，產生了較大的反響。
記者在采訪中發現，許多豫酒企業結合獨特的人文優勢和當地特點，打造了紅色旅游，如仰韶、豫坡的紅色黨建旅游等，也深受游客好評。
盡管河南酒文化有這么多的旖旎風光，各具特色的人文情懷，但記者在采訪中也發現，除個別企業的酒文化旅游客源充足、活動紅紅火火外，大部分豫酒企業的酒文化旅游并不如人意，有的甚至成了雞肋，究竟是什么原因呢？敬請關注下期《河南酒文化旅游，有喜更有憂》。(《華夏酒報》記者岳曉聲發自鄭州)
