7月17日，在信陽市酒業協會會長王凌云的陪同下，信陽市食安辦副主任、市場監管局副局長張玉紅、平橋區市場監管局局長陳軍、市場監管局流通科副科長黃娟一行到雞公山酒廠就食品安全和產品溯源體系建設問題考察調研。
信陽市食安辦副主任、市場監管局副局長張玉紅指出，雞公山酒廠在食品安全上認識很強，各項工作逐步落實，有遠見，有發展前途。食品安全企業負有主體責任，質量是企業的生命，質量是企業發展的動力。積極開展食品安全和產品溯源體系建設，充分發揮信陽市酒業協會在創建國家食品安全示范市的作用。
平橋區市場監管局局長陳軍在調研考察中說，平橋區在市場監管方面與外地先進城市相比差距還很大，市委、市政府提出智慧食安體系監管辦法有很好的發展前途，平橋區市場監管局全力開展工作，努力完成上級交給的任務，支持雞公山酒業工作，將其打造成全市食品安全生產企業的亮點。
信陽市酒業協會會長王凌云表示，協會與科技公司共同探索合作，在有技術支撐、有市場的前提下，有信心把產品溯源體系建設工作做好，為創建食品安全示范市做出貢獻。
雞公山酒業董事長朱耀輝表示，雞公山酒業在市場監管局的監管下，進步很快，取得了一定的成績，得到上級部門的肯定，但也存在著這樣和那樣的問題，我們在今后的工作中努力改進；在指導思想上，把企業的質量體系做規范，在實際工作中，把食品安全主體責任落實到實處，按照政府要求在創建食品安全示范市活動中爭當標兵。
