
10月30日上午,周口市委“不忘初心、牢記使命”主題教育第一巡回指導組組長、市人大常委會農村工作委員會主任趙杰一行,在鹿邑縣委常委、組織部長楊所超的陪同下到宋河鎮檢查指導“不忘初心、牢記使命”主題教育工作開展情況。隨后,市巡察指導組一行在鹿邑縣縣委織部副部長邵立教,宋河鎮黨委書記段祥靈、宋河酒業(宋河鎮)生產基地副總經理楊明先、總工程師李紹亮的陪同下來到宋河酒業檢查指導運行情況并參觀了原酒儲藏間、生產車間、包裝車間,對宋河酒業黨委近期展開的“不忘初心、牢記使命”主題教育情況進行調研。
“不忘初心 牢記使命”周口市委主題教育第一巡回指導組一行來到宋河酒業原酒釀造車間,針對宋河酒業原酒生產狀況進行了詳細巡查。楊明先副總經理就今年原酒生產工藝、原酒產量及品質管控等方面做了匯報。
初心需要代代傳承,就如宋河的釀酒工藝需要幾代人千百年的精心呵護,努力提升。作為宋河酒業總工程師,非物質文化遺產繼承人,同時也是中國首席河南唯一的國家級評酒大師,李紹亮認為不忘初心才能讓品質成為稀缺價值,牢記使命才能不愧對“釀酒人”這一稱號。宋河不僅是河南唯一的濃香型中國名酒,同時也是國家濃香白酒標準的制定者之一。作為第四代非遺傳承者,他用三十多年的初心,為河南白酒贏得了口碑和認同。
步入“眾妙之門”,一壇壇封存的原酒沉睡在彌漫的酒香中,對于中國白酒而言,對于嚴苛品質要求的宋河而言,除卻水、糧、曲、窖池、工藝之外,最大的成本所折射的最大的價值就是時間了。一瓶品質卓越的濃香白酒,在復加歲月陳藏的時間面前變得溫潤陳厚不疾不徐,入喉綿潤,回味甘美。