“紅谷杯”河南省首屆大學生黃酒品評大賽
會議紀要
為響應省委省政府“豫酒振興”的號召，在全省范圍內提升黃酒的品質認知力、品牌認同度及河南黃酒的行業影響力，向以大學生為代表的青年一代展示黃酒的文化和魅力，由河南省酒業協會主辦，南陽市黃酒協會、南陽理工學院和河南省黃酒工程技術研究中心共同承辦的“紅谷杯”河南省首屆大學生黃酒品評大賽于2019年11月22—24日在南陽市舉行。南陽理工學院副校長肖澤昌、河南省酒業協會黃酒委員會常務副會長兼秘書長溫建、南陽理工學院生物與化學工程學院院長郭書賢、陜西理工學院北派黃酒研究院副院長吳東平、省酒業協會黃酒委員會常務副會長裴全州、中國知名黃酒專家韓吉臣、陳建等領導、專家，以及來自省內外7所高校（南陽理工學院、陜西理工大學、河南牧業經濟學院、河南工業大學、信陽農林學院、周口師范學院、南陽師范學院）57名大學生，部分院校指導老師參加了此次會議。
大賽目的：一是提升大學生的行業實踐技能；二是強化大學生對黃酒的認知力和認可度；三是增強河南黃酒的品牌效應及行業影響力：四是助力豫酒振興與促進河南黃酒崛起。
22號上午的開幕式上，南陽理工學院副校長肖澤昌對本次活動提出了幾點要求，河南省酒業協會對本次河南省首屆大學生黃酒品評大賽活動非常重視，并做了周密安排。河南黃酒是豫酒的重要組成部分，南陽已經評為“世界美酒特色產區”，河南黃酒產業要借勢而為，在品質、品牌、宣傳等方面下功夫，爭取政府支持，打造豫派黃酒，提升豫派黃酒的影響力、市場氛圍，走向河南，走向全國，為豫酒振興和中原更加出彩作出貢獻！希望大學生抱著學習的態度來參加黃酒品評大賽，珍惜這次學習機會，提升自己的綜合素質，為河南黃酒產業發展作出貢獻。希望大學生志愿者為參賽人員們做好后勤保障服務工作。
本次活動分二個階段進行，黃酒理論考試、實物品評考試。經過參賽選手的激烈角逐和專家評委公平、公正的裁判，大賽產生特等獎1名、一等獎3名、二等獎12名、優秀獎18名，同時組委會還評選出優秀指導教師11名，優秀組織單位5個。
大賽組委會對參加“紅谷杯”河南省首屆大學生黃酒品評大賽的獲獎選手頒發了證書和獎金，獲獎人員如下：
特等獎：1名
李蘇冰 河南牧業經濟學院
一等獎：3名
晉中真 南陽理工學院
丹陽 河南牧業經濟學院
張佳飛 河南牧業經濟學院
二等獎：12名
劉琳雪 河南牧業經濟學院
李冬琴 陜西理工大學
趙 錦 陜西理工大學
周開心 南陽理工學院
楊 佳 陜西理工大學
王 鑫 河南牧業經濟學院
馮 睿 周口師范學院
張智慧 河南工業大學
姬志麗 南陽理工學院
尚佳怡 南陽理工學院
陳佩霞 南陽理工學院
李 帆 河南牧業經濟學院
優秀獎：18名
唐澤蛟 南陽理工學院
馮 悅 南陽理工學院
黃鑫薈 信陽農林學院
黃蔓杰 河南牧業經濟學院
楊婷鈺 南陽理工學院
陳晴云 河南牧業經濟學院
李 哲 周口師范學院
尹舒玉 南陽理工學院
郝晨暉 信陽農林學院
方 雨 信陽農林學院
祖悅鑫 陜西理工大學
陳國偉 陜西理工大學
王莉萍 河南工業大學
周文婷 陜西理工大學
栗靜宜 周口師范學院
李文靖 河南工業大學
委雅菲 河南牧業經濟學院
朱俊波 河南牧業經濟學院
對參加“紅谷杯”河南省首屆大學生黃酒品評大賽活動中積極組織人員參賽的院校、指導教師，授予“優秀指導教師”、“優秀組織單位”榮譽稱號，并頒發了證書，獲獎情況如下：
優秀指導教師：11名
劉尚軍 南陽理工學院
李 杰 南陽理工學院
于海彥 南陽理工學院
薛小榮 陜西理工大學
解修超 陜西理工大學
趙志軍 河南牧業經濟學院
劉延波 河南牧業經濟學院
胡元森 河南工業大學
呂揚勇 河南工業大學
王允華 周口師范學院
郭 寧 周口師范學院
優秀組織獎：5個
河南牧業經濟學院
南陽理工學院
陜西理工大學
河南工業大學
周口師范學院
24號上午的總結頒獎會上，河南省酒業協會黃酒委員會常務副會長兼秘書長溫建對大賽作了總結，有以下三點：一是本次大賽各參賽高校非常重視，事先進行了培訓、選拔。二是系統性強、專業度高。三是大力推動了校、企、會合作。并對協辦單位，河南潤之酒業有限公司、鄧州市光照酒業有限公司、河南省豫宛香酒業有限公司、河南健生酒業有限公司、西峽縣老作坊黃酒有限公司、河南省石龍堰酒業有限公司、新野縣龍潭狄青黃酒有限公司、新野縣龍潭堯寶黃酒有限公司、鎮平縣潤祥黃酒有限公司積極支持此次大賽活動特提出表揚，本次活動在南陽理工學院的大力支持下，在專家組成員辛勤工作下，取得了圓滿成功，起到了大學生普及認識河南黃酒的目的，達到了相互交流、提升評酒水平的預期目標！
2019年11月24日
主題詞： 行業活動 首屆大學生黃酒品評大賽 通知
河南省酒業協會辦公室 2019年11月28日印
