5月5日,省政府發布通告:自5月6日零時起,我省重大突發公共衛生事件應急響應級別由Ⅱ級調整為Ⅲ級,這意味著省內疫情已經得到較好控制。隨后,各地中小學相繼開學,省轄市兩會陸續開幕,全國兩會也揭幕在即,受疫情影響低迷了3個多月的酒水消費市場也迎來了復蘇。對于豫酒來說,市場開拓都采取了哪些有力舉措?下一步應該如何把握機會迎接市場挑戰呢?
直播帶貨,開展活動,豫酒營銷重啟
隨著疫情漸趨平穩,身處市場一線的豫酒企業,早就在積極謀劃營銷活動,邁出了沖刺市場的第一步。
仰韶仙門山媒體采風活動
4月底,10多家媒體的記者,應邀走進仰韶酒業重點打造的4A級酒文化主題旅游休閑度假區——仰韶仙門山踏青采風,未來這里將建成仰韶酒文化展示區、酒文化主題酒店以及一條長達10里的藏酒洞,屆時游客不僅能喝到仰韶酒,還能深度體驗仰韶文化和仰韶酒文化。與此同時,進入5月,仰韶酒業各市場大區開始積極走訪客戶、了解市場,并召開專題會議,研究、安排第二季度和后半年的銷售工作。
賒店老酒公司積極和政府部門對接,搭上了“全國100位縣長‘文旅助農’直播大會”,在當地網紅縣長的推介下,在網絡上火了一把。杜康控股緊緊抓住“牡丹文化節”的尾聲,以花為載體巧做營銷活動,策劃推出的“拍照贏美酒”活動,反響熱烈。
“民權紅酒之夜”直播帶貨活動成功舉行
5月3日,在積極做好疫情防控的前提下,河南壽酒集團一年一度的“品健康壽酒·賞月季牡丹”活動也如期啟動,以花為媒掀起了一輪銷售小高潮;寶豐酒業積極助力、提振當地文旅市場,冠名了“寶豐酒”號旅游專列,600多名來自鄭州的旅客抵達寶豐體驗了寶豐酒文化;搭乘直播帶貨的東風,民權縣縣長張團結和全國人大代表、天明民權葡萄酒名譽董事長姜明,通過直播共同為天明民權葡萄酒代言推介,在網上掀起了搶購葡萄酒的熱潮。
可以說,隨著市場的復蘇,豫酒正在通過積極布局,搶占市場先機。
快速轉變,力促消費,市場頻頻發力
疫情趨緩,豫酒企業也在積極行動,通過開展不同形式的活動開拓消費市場?;蕼暇茦I聯合鄭州、商丘、開封50多家中高端酒店,開展了“萬瓶名馥美酒免費贈”活動,到店消費且符合條件的顧客,發個朋友圈或抖音即可免費領酒,此活動推出以來吸引了眾多消費者積極參與。
賒店宴席活動席卷全省
仰韶酒業、金星啤酒等企業也通過舉辦活動、出臺政策頻頻發力餐飲等消費終端。賒店酒業早早就開始布局“后疫情時代”的宴席市場,各種促銷政策提前在鄭州、南陽等核心市場落地。
疫情之后,酒水消費市場面臨著哪些變化?上海觀峰資詢首席戰略專家楊永華認為,最明顯的一個特點是,宴席消費會迎來高潮甚至“井噴”。他分析說,婚宴、百日宴、慶功宴作為“主流三宴”,1至4月份基本全都取消了,隨著疫情趨緩和餐飲業陸續恢復,出現“井噴”的可能性非常大。豫酒企業要抓住宴席恢復的機會,加快推進以增長為導向的績效考核,抓好渠道占倉促銷,做到“先下手為強”。
壽酒賞花品酒活動如期進行
豫酒如何快速轉變、適應新時期的消費趨勢?亮劍營銷咨詢公司董事長牛恩坤認為:從當前來看,白酒行業進入了新的周期,一是從經營品牌到經營用戶的轉變;二是從經營渠道到經營三度空間(傳統渠道、社群資源和線上)的轉變;三是白酒行業每5年都有一個小周期的調整,迎來新的機會,會從產業鏈改造、品質再升級、渠道數字化、跨界融合等方面發生深刻的變革。對于豫酒來說,應適應形勢快速轉變,搶抓機遇。
專家支招:創新思維,精準發力,奮力開拓市場
面對積極復蘇的市場形勢,豫酒下一步如何在產品、團購、電商等方面持續發力,實現“彎道超車”?幾位專家積極為豫酒企業支招。
“寶豐酒”號旅游專列走進寶豐酒業旅游園區
楊永華認為,從產品角度看,基于未來名酒、省酒、地產酒的“三國殺”態勢,豫酒的“金花”企業要及時開發短線產品以應對省外名酒的“拼搶式”競爭。對于地市級區域酒企而言,要通過“地利、人和”的優勢,加大團購單位開發和維護,依托“三宴”實現市場氛圍的營造和消費帶動。從市場的層面看,豫酒要抓好核心終端、核心團購單位、核心消費群。
牛恩坤認為,疫情之后豫酒“彎道超車”需要注意以下幾點:一是重視品牌的時代價值。豫酒大多是老牌子,有歷史優勢,要能玩出新感覺。二是要借用互聯網的連接優勢,在新的賽道實現彎道超車。三是內部人才和社會動員系統有機結合,內部人才是指團隊的經營能力,社會動員系統是指連接能力,兩者結合才能把市場做大。四是提升系統作戰能力。
皇溝酒業推出“萬瓶名馥美酒免費贈”活動
北京君度卓越咨詢有限公司合伙人杜宜平建議,疫情之后豫酒企業要從三個方面著手:一是聚焦。聚焦品牌及產品,深度梳理品牌價值體系和持續創造消費場景,通過塑造產品價值,強化消費認知,將產品賣點和消費者需求高度匹配,才是實現動銷、提升銷量的有效手段。二是精細化。立足于傳統市場的精細化,鞏固加強核心市場以穩存量,強化社群營銷拓寬渠道。同時強化關系,公關、團購進行有效突破。三是數字化。數字化的核心是賦能、鏈接,解決關系,旨在通過適當的鏈接讓終端店和消費者之間形成聯動,進而幫助經銷商和煙酒店把消費者關系做得更好?!。ê幽先請?申明貴 朱西嶺)