
8月18日,全省白酒(品酒)大師工作室考評組走進賒店老酒股份有限公司??荚u組一行十余人先后對賒店老酒酒業小鎮、制曲工藝車間、釀造工藝車間、王賢(白酒品酒大師)工作室進行了參觀考察。賒店老酒股份有限公司黨委書記、總經理李剛,副總經理陳新建,副總經理王賢等參與考核。
帶動企業發展、帶動行業發展
趙書民總工程師在座談會上說,設立大師工作室既是豫酒發展的需要,更是企業發展的需要。大師工作室不僅是對大師個人技術水平的肯定,也是企業在科研、技術、生產上追求更好、更完美的表現。王賢(白酒品酒大師)工作室工作不能只局限于做好本職工作,更應該著眼于企業發展,讓工作室帶動企業的發展、帶動行業的發展。
大師工作室是賒店老酒培養技能人才的搖籃
王賢副總就2019年大師工作室工作情況向考評組做了匯報,工作室按照工作計劃,共完成八大項工作;加強工作室自身建設,注重落實,以市場為導向,研制開發產品。進行了《淡雅導向的白酒釀造關鍵技術研發》等多個項目,并發表了兩篇論文。通過結合實際生產情況,不斷優化生態園區調配中心的自動化、智能化。挖潛增效、節能降耗。嚴把質量關,確保出庫產品合格率100%。傳播賒店文化,介紹賒店品質、提升賒店品牌美譽度。強化學習,堅持傳、幫、帶,培養行業技術人才。
李剛總經理代表賒店老酒歡迎考核組的到來,各位專家對王賢(白酒品酒大師)工作室提出了寶貴意見,這不僅是對王賢的鼓勵,也是對賒店老酒工作的關心。工作室成立以來,為企業的科技進步、工藝流程的不斷完善、產品研發做出了突出貢獻。公司對于王賢及其帶領團隊的工作非常滿意。并表示在今后的工作中,企業之間要多交流,多學習,取長補短,科技共享,共同進步。(喬鵬飛)