天時人事日相催，冬至陽生春又至。初冬既意味著氣溫下降，也蘊含著陽氣上升、春天將至，酒業市場也逐漸步入了旺季的動銷時期。11月14日，2020中國老酒大會在八朝古都開封盛大開幕。
據了解，本次大會由中國收藏家協會和河南省酒業協會共同主辦，河南省商務廳、中國酒類流通協會、中國副食流通協會傾力支持，阿里巴巴集團阿里拍賣戰略合作，中國老酒大會組委會、華夏酒報（中國酒業新聞網）、酒業家傳媒聯合承辦。另外，舍得酒業、貴州金沙回沙酒業、貴州金沙春秋酒業有限公司、土樓（廣州）酒業有限公司、河南老酒劉實業、康輝旅行社、古井貢酒業對大會給予了全力贊助。
作為中國酒業的一大盛事，2020中國老酒大會自籌備啟動開始，便受到了業內眾多領導大咖和相關人士的特別關注。
上午9時49分，大會開幕式正式拉開了帷幕。據主持人河南省酒業協會副會長兼秘書長蔣輝介紹，參會的領導嘉賓有：河南省人民政府原副省長李志斌，中國收藏家協會會長羅伯健，中國酒類流通協會會長王新國，中國副食流通協會會長何繼紅，中國酒類流通協會常務副會長劉員，中國收藏家協會煙酒收藏茶藝委員會會長王邦華，阿里巴巴集團阿里拍賣總監程梁，開封市人民政府副市長劉震，河南省商務廳二級巡視員費全發，河南省人民政府參事、河南省酒業協會收藏鑒定專業委員會名譽會長肖建中，開封市政協原副主席、開封市中華職教社主任王樹強，開封市商務局局長成忠民，華夏酒報社社長吳賢國，廣西壯族自治區酒業協會會長張洪建、秘書長林洪，陜西省糖酒食品流通協會會長宣保國，陜西省糖酒食品流通協會老酒專業委員會會長、陜西省酒類收藏家協會（籌）會長劉杰，江蘇省酒類行業協會收藏委員會會長張繼斌，江西省酒類流通協會會長鄒竹翬（hui）、秘書長闕英才，河南省酒業協會會長熊玉亮、副會長兼總工程師趙書民、收藏鑒定專業委員會執行會長展書義，河南省收藏家協會酒文化收藏專業委員會會長朱炳照，湖南省酒業協會副秘書長鄭應平，潮州市酒類收藏協會會長湯偉群，揭陽市酒類行業協會會長、揭陽市酒類收藏協會會長王建強等。
舍得酒業、歌德盈香、山東魯供糖酒、郎酒、中外酒版聯誼會、華致酒行、宋河酒業、寶豐酒業、金沙回沙酒業、中國老酒圈、河南老酒劉實業、酒便利、鄭州天下收藏街、老藥酒收藏、鄭州云飛酒業、河南茅五劍商貿、中國郵政河南分公司、貴州金沙春秋酒業、土樓酒業、康輝旅行社、古井貢酒業等相關企業（單位）的領導和嘉賓也蒞臨了本次活動現場。
此外，華夏酒報、中國酒業新聞網、中國經濟新聞、中央廣播電視總臺央廣網、河南日報、大河報、大河網、網易、河南廣播電視臺華夏頌酒欄目、民生會客廳、映象網、國際在線、中國工業報、新食品、糖酒快訊、中國搜索、酒業財經、酒業家傳媒、企業觀察報、企業家日報、東方今報、河南商報、河南酒業網、中報酒業、美酒招商網、糖酒商情等30多家媒體對大會進行了現場報道。
開封市人民政府副市長劉震首先代表市政府向2020中國老酒大會的成功舉行表示熱烈的祝賀。他在致辭中指出，開封素有“八朝古都”之稱，迄今已有4100余年的建城史和建都史。宮廷文化、府衙文化、忠烈文化、宗教文化、民俗文化、園林文化、飲食文化、菊花文化、戲曲文化、書法文化等文化氛圍濃郁，與老酒自然之釀、時光之藏、流傳之廣、醇厚之香的特點交相輝映、相得益彰。
近年來，開封市委、市政府圍繞黃河流域文化和沿黃經濟高質量發展做文章，進一步彰顯了古都魅力。對于本次大會劉震特別強調，白酒是我國傳統支柱產業，對地方經濟高質量發展起到舉足輕重的作用，而老酒作為酒類行業的一個細分領域，近年來規模呈爆發式增長，有效地帶動了整個酒類行業的繁榮發展，在拉動內需方面起到積極作用。2020中國老酒大會在開封舉辦，將為開封文化旅游注入新動能，加快推進開封市沿黃戰略的全面振興。
中國收藏家協會會長羅伯健在致辭中表示，近年來，伴隨中國酒業的轉型升級、人民生活水平的日益提高，具有稀有性、觀賞性、保值、增值性的陳年白酒逐漸走進廣大消費者的視野，老酒收藏、老酒品鑒和老酒鑒定不斷被大眾聚焦，持續引領了一浪高過一浪的老酒收藏熱潮，促使老酒板塊成為中國酒類行業發展的新藍海，成為推動中國酒類流通、拉動酒類消費的新動能。
中國收藏家協會聯合中國標準化研究院及江南大學生物工程學院制訂并實施了《陳年白酒收藏評價指標體系》團體標準，于2019年9月6日正式公開發布。這一標準讓陳年白酒收藏評價有章可循，有標可依，有理有據，填補了陳年白酒收藏界的空白，標志著陳年白酒收藏從此進入標準化時代。
羅伯健指出，老酒行業的生態圈建設，標準化是基礎，完善的產業鏈平臺是關鍵。一個高效務實、合作開放的多層次平臺將為老酒行業注入全新活力，實現更加透明、更加公正的行業愿景，乃至成為中國酒業經濟高質量發展的戰略高地。而2020中國老酒大會正是集老酒文化展覽展示、合作交流、智慧交易、智慧物流、智慧金融為一體的老酒全產業鏈平臺，是參會客商尋找商業機會、實現務實合作、共享財富盛宴的絕佳平臺。
作為主辦方，中國老酒大會組委會主任、河南省酒業協會會長熊玉亮在開幕式上感慨良多。他回憶起8個月來會議籌備的點點滴滴，不禁動容，現場向對2020中國老酒大會給予幫助支持的領導、朋友、同仁致以最誠摯的感恩與感謝。
據熊玉亮介紹，本屆中國老酒大會會期3天，共分為阿里巴巴集團阿里拍賣專場活動、“舍得之夜”歡迎晚宴、大會開幕式、大會主題論壇、“珍藏老酒拍賣”答謝晚宴及企業專場活動六大部分。老酒展示交易分為室內展區和企業精品展區，位于酒店主樓六區、八區及會議中心，各種珍稀老酒在今明兩天集中展示。同時，組委會還設置有鑒定中心，為大家提供公平、透明的交易環境。
關于老酒市場的發展熊玉亮分析說，現階段我國老酒市場呈現出四大特點。一、民間老酒收藏市場展現出強勁動力，呈現出連鎖化、生態化的經營趨勢，逐漸從私人愛好發展成為白酒行業重要的細分市場；二、老酒行業大動作不斷，規?；幕顒哟朔似?；三、外界資本介入明顯，阿里巴巴集團、光大銀行等相繼進入老酒業務，一些投融資大鱷入駐老酒，直接引起老酒圈快速裂變；四、與老酒相關的培訓、交易、拍賣越發火爆，收藏、飲用老酒的人群也在穩步增多，品味老酒、收藏名酒已經成為酒類消費的新趨勢、成為白酒發展的新動能。
在此風口下，2020中國老酒大會正是眾多參與方資源共享、優勢互補，共同培育的結果，志在打造全產業鏈智慧平臺。熊玉亮認為，中國老酒大會不僅僅是一種形式，更是一種彰顯白酒文化與歷史傳承的實質，一種縱覽地域風情與地域特色的實質，一種展現時代特征與品牌烙印的實質，而讓這種實質持續獲得更多人認可還需要多方面共同參與，努力把中國老酒大會打造成中國老酒行業高水平開放、多層次合作的重要平臺，成為中國老酒產業的風向標和晴雨表。
作為戰略合作方，阿里巴巴集團阿里拍賣總監程梁對2020中國老酒大會的勝利召開也有很多感觸，特別是對熊玉亮等組委會成員的努力表示非常感動。程梁直言，大會前期籌備期間，雙方至少分別在河南和浙江進行過五次深入溝通。
程梁認為，中國白酒數茅臺，茅臺之上唯老酒，而據阿里巴巴大數據顯示，老酒從業人員中河南籍的占比非常大，河南市場發展勢頭也非常迅猛，本次大會的勝利召開是組委會落地和服務整個行業情懷的體現。
阿里拍賣老酒集市成立五年來，見證了老酒產業的發展壯大，可以說是與之共同成長的，在剛剛過去的雙十一，老酒的從業增長達到令人側目的220%。
未來，程梁表示老酒拍賣將繼續與河南省酒業協會、中國老酒大會和全國老酒收藏愛好者、經營者進一步強化合作，在老酒回收、老酒鑒定、線下老酒服務中心、老酒產業園等多方面共同努力，一起推進老酒產業發展。
2020中國老酒大會既是一次中國老酒愛好者歡聚一堂的行業盛會，也是一次讓豫酒企業與其它中國名酒企業同臺列隊，推動豫酒振興的重要契機，所以這次大會也得到了河南省商務廳的大力支持。河南省商務廳二級巡視員費全發在致辭中高度肯定了2020中國老酒大會對河南酒業經濟高質量發展的作用。
費全發指出，時間的沉淀賦予了老酒獨特的情感價值和時代意義，老酒產業承載和見證了中國酒業發展的歷史、文化、藝術品位，成為大眾參與、最具廣泛群眾基礎的收藏市場，更成為中國酒類行業發展的新高地和轉型升級的重要支點，尤其是一線名酒企業都把老酒板塊作為企業發展的新引擎，從而撬動企業文化及品牌的快速提升。
據相關數據顯示，2016-2017年中國老酒市場規模漲幅高達85%，2018年突破500億元，2020年截止目前已經突破800億元。從老酒市場持續升溫的趨勢來看，老酒消費人群正在持續增加，老酒市場規模也在不斷擴大，預計2021年老酒市場規模將順利突破千億元。
好風憑借力，揚帆正當時。費全發巡視員希望大會組委會好好抓住機遇，永立老酒潮頭，讓老酒朋友圈更大，老酒好伙伴更多，合作平臺更高、更智慧，使其成為中國老酒行業發展的盛宴，成為河南酒業經濟高質量發展的一張亮麗名片。
同時，他還未雨綢繆地提出三點希望：一是希望主承辦單位統籌抓好疫情防控和大會會務工作；二是希望各方共同努力，把老酒大會打造成為推動中國老酒行業健康發展的重要平臺，河南酒業轉型升級的重要載體，辦出特色、辦出水平、辦岀效果，有效提振消費信心，促進消費升級；三是希望新聞媒體的記者朋友們持續加大宣傳力度，突出宣傳河南發展的新思路、新戰略，突出宣傳老酒大會的盛況，突出宣傳河南企業尤其是酒類企業的新擔當、新作為，把河南酒類生產大省、消費大省，文化大省、開放大省宣傳出去，充分展現河南發展的新優勢、新機遇、新風貌。
隨后，老酒收藏大咖、歌德盈香董事長劉曉偉，現場帶來了《老酒魅力，時間之醉》主題演講，其“五講四美三熱愛”的觀點受到與會嘉賓一致認可。
會上，組委會還特別為中國老酒行業具有影響力和公信力的行業領袖、業界大咖頒發“中國老酒大會顧問”和“中國老酒大會高級顧問”的聘書，旨在聚合業內頭部力量，共同推進中國老酒產業的健康、持續、高質量發展。
另外，寶豐酒業和中國收藏家協會還分別推出了“寶豐復古酒”和“中國收藏家協會紀念酒”，兩款產品的驚艷亮相，堪稱2020中國老酒大會上的“雙子星”，不僅充分顯示了大會的影響力，更是對大會產品的有力補充。
在本場活動最高光的開幕式啟動環節，河南省人民政府原副省長李志斌、河南省人民政府參事肖建中、中國收藏家協會會長羅伯健、中國酒類流通協會會長王新國、中國副食流通協會會長何繼紅、阿里巴巴集團阿里拍賣總監程梁、華夏酒報社社長吳賢國、中國老酒大會組委會主任熊玉亮、客商代表歌德盈香董事長劉曉偉共同登臺，合力啟動2020中國老酒大會。河南省人民政府原副省長李志斌宣布2020中國老酒大會正式開幕！
隨后，各領導嘉賓走進展區，對各參展企業進行了指導和交流。
據了解，2020中國老酒大會展示交易將持續至11月15日上午12時，在開封開元名都大酒店主樓六區、八區及會議中心，歡迎老酒愛好者和愛酒市民前來參觀、品鑒、洽談。（李醒宇）
