葡萄酒一線市場飽和
二三線開發的潛力巨大
近年來,由于國外市場經濟不樂觀,對葡萄酒消費銳減,而境外葡萄酒對中國市場預期又大,使得海外葡萄酒品牌大舉進入中國市場。然而,國內一線市場需求日趨飽和,市場競爭越來越激烈,促使進口葡萄酒品牌不得不開始瞄準二三線市場。
"從我們目前邀請的經銷商反饋情況來看,二三線城市的葡萄酒經銷商參展熱情度相較往年更高,據我們了解,他們很看好進口葡萄酒在二三線城市的發展前景。"日前,Interwine中國(廣州)國際名酒展主辦方廣州科通展覽有限公司總經理賈燕平告訴記者,進口葡萄酒二三線市場增長潛力巨大,東莞、長沙、武漢、成都等城市已逐漸成為高端進口葡萄酒消費最活躍的城市。
經銷商瞄準二三線市場
一直以來,一線城市都是高端酒的消費主力市場,而近年來,受"三公消費"限制等多重因素影響,白酒業嚴重受挫,對葡萄酒業也略微影響。有數據顯示,2013年中國紅酒消費量較上年出現了2.2%的微跌。
"目前,國內二三線市場進口葡萄酒的需求潛力還處于挖掘初級階段,龐大的消費群體及較強的消費能力會成為未來市場的掘金點。" 賈燕平告訴記者,總體來看,相較于一線城市,二三線市場消費者對品牌的認知度不高,對中低端品牌的購買欲望高于高端品牌,理性消費觀念的塑造還需要較長時間的培育。
一位深圳葡萄酒經銷商也表示,他們進口的葡萄酒銷售在沿海城市已開展十年,消費者接受度也比較高,但競爭異常激烈,市場已趨飽滿。而二三線內地城市此時的葡萄酒消費剛開始升溫,所以沿海進口葡萄酒經銷商,開始在二三線城市布局。
品牌化運作是關鍵
記者采訪了解到,進口葡萄酒巿場之所以巨大,與兩方面因素有關。首先,中國人特有的"面子"文化,使喝進口酒更有面子成為一種時尚。其次,國產酒行業自身發展的受限,也給進口葡萄酒帶來巨大的市場機遇,進口酒運營模式也不斷優化并逐步走向成熟。
"未來,更規范化、專業化、品牌化運作將是進口葡萄酒抓住市場機遇的關鍵。" 中商情報網產業研究院食品行業研究員陳天宇在接受記者采訪時表示,要拓展二三線進口葡萄酒市場,首先,渠道要多元化,酒展、酒協、網絡、經銷商等渠道要靈活運用,多渠道宣傳及推廣,先入為主地樹立品牌形象;其次,對不同的區域要制定不同的產品營銷策略,市場調研必不可少,了解當地的經銷商實力、消費能力、消費偏好、競爭程度等市場信息;再有,塑造品牌形象,葡萄酒的文化對消費者來講至關重要,隨著二三線城市消費理性化,對品牌及文化內涵越來越注重,因此,葡萄酒企業可以通過品鑒會等形式樹立自身品牌形象,為后續市場的開拓打好根基。
展會助力市場拓展
對于陳天宇的觀點,賈燕平表示贊同,"通過展會、品鑒會等方式,可以讓消費者、經銷商更加方便、快捷地了解企業,認識企業產品,從而促進銷售。"她說,每年的Interwine中國(廣州)國際名酒展都會吸引幾十個葡萄酒主產國近千家獨立酒商參展。參觀人數達5萬人,分別來自全國31個省和港澳臺地區,其中95%以上是專業買家。
"其實我對葡萄酒了解并不多,對葡萄酒知識認識很淺,平時買酒都是先看價格再看品牌。"在廣州一超市,記者隨機采訪了一位前來購買葡萄酒的女士,據她介紹自己對葡萄酒知識的了解,大多是通過參加展會、品鑒會獲得。"很多品牌都是在展會上才能看到,平時也很難看到這么多不同種類、產地的葡萄酒。"
記者了解到,即將于5月22日在廣州琶洲舉辦的第12屆Interwine中國(廣州)國際名酒展-春季展是華南地區唯一國家級專業國際酒展。此次酒展將有72個國家過千酒莊數萬品牌進口商參展,主辦方還特別邀請了31個省及港澳臺地區170萬酒類經銷商零售商參觀洽談,屆時,市民可前去參觀購買。
值得一提的是,圍繞Interwine的巡展也即將于4月啟動,在西安、鄭州、重慶、南京等18個城市展開。專家表示,通過類似巡展,可以很好的幫助酒企、經銷商拓展二三線城市的市場。(食品伙伴網)