何守法一行先后深入公司釀造車間、地下酒窖、酒體設計中心等地實查看。詳細了解公司釀造生產工藝、技術研發、產品創新、質量管理、實驗室建設等情況,并與技術人員進行了現場溝通、交流和指導。調研組對公司科技創新工作取得的成績給予了充分肯定,特別是與座落在公司旁的河南省白酒檢驗中心的科技研發和檢驗檢測合作,調研組給予了高度認可,希望企業與科研單位進一步開展緊密合作,提升產品質量,為消費者提供更優質的產品。同時指導企業要充分發揮人才、技術和裝備等方面的優勢,進一步加大研發投入,打好關鍵技術攻堅戰,提升企業技術創新能力,加強創新平臺載體建設,加速科技成果轉移轉化,提升企業核心競爭力,推動企業更好更快的發展。
五谷春酒業黨委書記、董事長鄭偉表示,近年來,在省市縣各級科技部門的支持和指導下,公司建立了河南五糧濃香固態釀造發酵工程技術研究中心和信陽市固態釀造發酵重點實驗室,在圍繞研究濃香型白酒固態釀造發酵開展新產品研發、酒類分析技術研究與應用等科技創新工作方面取得了較大成績。今后,我們將在省市縣領導的支持和幫助下,積極申報河南省固態釀造發酵重點實驗室,進一步加強技術創新工作和科技人才隊伍的建設,弘揚工匠創新精神,為“豫酒振興”和企業科技創新發展提供堅實有力的技術保障和支撐。