酒以載道，以文興酒，釀造美好。文化是軟實力，更是以文興企的核心競爭力。在“中國酒文化月”來臨之際，中國酒業協會理事長宋書玉首次完整地提出了“中國酒業文化理念體系”，并明確了中國酒業新文化建設“六大核心理念體系”。作為豫酒振興新勢力，河南白酒五朵金花之一，馥合香型的始創者，皇溝酒業為迎接“中國酒文化月”的到來，在皇溝馥合香型問世十周年之際，即將推出系列以文興酒的系列活動，創新美酒文化表達，賦能品類發展讓馥合香美酒文化成為美好生活的標配，以酒興文塑造新時期的皇溝品牌。
美酒添香｜馥合香十年紀 漢興芒碭酒馥香
位于四省交界的永城市，因其地理位置的獨特性，歷來為兵家必爭之地。秦漢之交，曾為泗水亭長的劉邦素來善飲，更因酒結交了來自梁魏齊等多方任俠，因不滿秦國暴政，劉邦聚四方任俠隱于芒碭山醉酒斬蛇，反秦立漢的帷幕由此拉開，在建立漢帝國后衣錦還鄉酒宴鄉里，劉邦回顧崢嶸歲月，一曲大風歌橫掃千年。
酒，在劉邦人生成長軌跡中扮演了重要角色，是其鏈接四方任俠，塑造天命神授，隱藏真實表達不羈的帝王性格的靈水。遠望芒碭山的云霧繚繞，頗有一番“紫氣東來”之勢，華北平原與泰山板塊的交接沖壓，地下磁化富硒水質甘甜清冽，素有北地南風的氣候為這片土地帶來了物產豐盛，佳泉之地，天賦好糧，自古便是美酒誕生之地。
合于眾，而不同于眾，不正是和而不同的最佳解釋嗎？無論是劉邦以酒結識四方任俠建立大漢帝國，還是后世如《清•光緒二十九年•永城縣志》所記載：“無貧富多好飲酒，款客肴饌務豐，即偶然小聚，亦必盡醉”。正如王志剛先生《大國小民》中所論，每個地方的民風民俗，總有傳承的基因所在，而永城就是這樣的一座與眾不同的城市，因皇溝馥合香酒的研釀首成而更加與眾不同。
2000年，在中國著名白酒專家、全國第五屆評酒會專家組副組長于橋先生的帶領下，皇溝酒業的專項研發團隊開始了培香泥、立復窖、育曲種、制馥曲的創新實踐，歷經十二年，最終創造出了多曲多糧同窖釀的白酒生產新工藝，首創具有醬頭、濃體、清韻、芝麻尾風味特點，“一窖四香，一口四香”的馥合香型白酒。正如于橋先生生前所言：離開永城，釀不出馥合香。白酒泰斗沈怡方更是在馥合香上市發布會上給予了高度評價“酒中黃金，香型新貴”。
從2012年馥合香產品上市發布至馥合香標準確立，已整整十年。
美酒添香｜和而不同，各美其美，美美與共
中國白酒品類林林總總，正所謂和而不同，各美其美，方能美美與共，共同構成了國粹。誕生于河南，起源于漢興之地的皇溝之所以能夠秉承創新，合眾家之長，成一家之妙，得“一窖四香，一口四香”的馥合香，離不開誕生地河南和起源地永城四省通衢的獨特性。
河南之所以被稱為“老家河南”，除了歷史變遷人口遷移的因素外，更重要的是游子們記憶中的香味。被譽為中國糧倉的河南，是廚祖伊尹和酒祖杜康的誕生地，來到河南除了嘗一嘗五味調和、質味適中，平和適口的豫菜，即便是吃火鍋也會有“微辣中辣爆辣”之分，這些外地風味加入進來的菜品，或多或少改變原有的特性而適應河南人的口腹之欲，香味之需。酒為食余，更是香味的最佳體現，從清香，濃香，醬香每一種糧食精華所成釀的風味為人們的餐桌增添了不少樂趣，而味蕾打開后，人們對香和味的追求更為苛刻和極致。馥合香因其工藝上“一窖四香”的更高標準，成就了獨特的四香合一，香高味厚，在白酒個性化消費時代，因馥合香的香高味厚而眾口不再難調。
中國白酒的終極戰場在消費者對酒體的感知，也可以說是口感的一半即心感，在數十年白酒的近代化發展過程中，由香到味的融合提升，已經成為一種需求新趨勢，從兩三種香型的兼香型到多香為馥的皇溝馥合香型，可以說是香高一寸，味厚三尺?；蕼橡ズ舷阍谥袊拙苽鹘y香型基礎上，將白酒醇香濃郁、層次豐富、細膩悠長的美感意境，提升到了香高味厚的全新高度。
不僅如此，獨到的落口生津特色能讓味蕾更敏感、感受出更豐富的滋味，甘潤柔順、入口即化的口感更能帶來滋潤舒適如“龍含玉珠”的觸感，讓人能夠更久地領略味道豐厚與層次變化帶來的神韻之美。多感官全維度的味道感知體驗，實現了皇溝馥合香的香高味厚與人感知提升的完美契合，讓皇溝馥合香的口感，達到了美味新高度。
美酒添香｜天人合一，以文興酒，美酒天成
中國白酒是全世界唯一的自然釀造美酒，或稱為天釀美酒。完全開放的釀造環境，自然接菌，自然發酵。所以，在哪里釀，在什么樣的生態環境釀，對于中國白酒太重要了。美酒在乎山水之間，山水之間有五谷，山水之間有酒神，山水之間有美酒的釀造，山水之間有美酒的藏養。中國酒業協會宋書玉理事長曾講到，中國白酒產業有句名言：大自然是最好的釀酒師，無疑，自然生態決定了中國白酒的品質。
中國白酒的釀造生態法則：好山水，好糧谷，好酒神，好心人，釀好酒。
——中國酒業協會理事長 宋書玉
“永城不大，美麗如畫；魅力永城，有山有水有文化”是永城市精神文明發展的目標，山不在高，有仙則名，劉邦芒碭山斬蛇興漢足以讓這座平原沃野之上的山丘名揚千載，包河，澮河，沱河三川交匯，濕地靈氣，物產豐饒的中國面粉之城永城，是皇溝馥合香釀造不可復制的生態法則之一，好酒源于好的微生態環境，中國白酒的釀造不僅僅是釀酒大師在釀，更有看不到的釀酒微生物在釀，這只無形的“釀酒之手”，代代傳承美酒釀造，從未間斷，也從不遷徙，而且不斷更迭進化，釀酒本領出神入化。
讓傳統文化“活起來”，從古到今，從物質到精神，從傳承到創新，從技藝到科技，從口傳心授到高等教育，從遺址到新貌，從作坊到工廠，從可觀到微觀，從發酵理論到哲學美學，從人文情懷，到消費嗜好，從理性到感性，從風味到健康，從美酒到美食，從美酒到美器，從美酒到美景，從現在到未來，對中國酒業活態文化建設具有重大意義和價值。
一年一度的封壇，是皇溝對釀酒“天作之合，天人共釀”的最好表達。坐落在麥田里的園林生態皇溝酒業化莊釀造基地，已經連續舉辦了多年的封壇慶典，迎接了近百萬人次的到訪，以屬地漢文化興起之地為元素，表達美酒天成，以文興酒，以史話酒的美酒真諦，美酒之所以為美，美在對傳統的敬意和傳承，更美在時間的疊加和不可復制性?；蕼暇茦I把封壇真正的傳承了下去，并在傳統的基礎上讓格式化的封壇真正“活起來”。
不惟如此，被譽為釀酒活化石的活態古窖池群，是不可移動的活態國寶，更是酒文化遺產新價值體現。作為皇溝酒業釀造源頭，陸樓酒坊于2016年被河南省政府授予“省級文物保護單位”，已經發掘的十余條明清時期的古窖池，傳承600多年，至今仍源源不斷的賦能皇溝美酒釀造。據了解，皇溝酒業即將啟動對陸樓酒坊的釀酒工業遺產保護工程，充分挖掘其歷史性、稀缺性、不可復制性。
美酒添香｜尊天而釀，讓傳統煥發科技之光，文化之韻
2021年，五月初夏，皇溝馥合香酒文化莊園投產開釀，總投資16億元，占地2605畝， “智慧釀造、生態儲存、智能生產、文旅體驗”四位?體的皇溝馥合香酒文化莊園，引領河南白酒業正式邁入智慧釀造、智能生產新時代。
在《中國酒業“十四五”發展指導意見》中指出，“以智能釀造推動創新發展，深入推進關鍵工序智能化，生產控制自動化和供應鏈優化，推動產業科技創新，工藝創新和管理創新，助力產業轉型升級”。由此可見，智能釀造是實現產業高質量發展的必經之路。
讓傳統的更傳統更鮮活，讓現代的更現代更科技?；蕼橡ズ舷憔莆幕f園的構建是基于產區而做出的戰略性布局。中國白酒是傳承千年的傳統產業，具有獨特的工藝傳承與地域特色的馥合香型酒，以尊重文化內核，以酒的屬性為根本，讓傳統得到更好的繼承和發揚，使口感、品質不斷提升，不斷滿足消費者對美好生活需求的根本原則。
