9月15日上午，寶豐酒業有限公司董事長助理、副總經理許英杰受邀做客河南交通廣播《南方觀察》節目，與主持人張冉一起，關于助力豫酒振興，寶豐酒品牌、市場等方面進行溝通交流。河南交通廣播《南方觀察之對話掌門人》節目，這是一檔深度觀察的節目，以品牌掌門人的視野和高度，洞察豫酒的發展脈絡。
豫酒名片 中國十七大名酒
許英杰首先對寶豐酒進行了詳細介紹：寶豐酒是中國十七大名酒，1948年建廠，是河南省乃至全國建廠較早的白酒企業，也是豫魯蘇皖整個黃淮酒產區帶里的清香型名酒企業。
寶豐酒有著四千多年的釀酒歷史，文化悠久深厚，其釀造技藝傳承于北宋時期大理學家程顥創立的程氏釀酒法，940年來一脈相承，并于2008年入選國家非物質文化遺產。截至目前，寶豐是豫酒企業中為數不多獲國家非遺殊榮的白酒企業。建廠七十多年來，寶豐酒榮獲了如中國十七大名酒、布魯塞爾大金獎等國內外400余項榮譽，這些榮譽見證了一代又一代寶豐人工藝品質持續創新和消費者對寶豐酒的認可，形成了寶豐酒的獨特印記。
清香名酒 差異化優勢顯著
當主持人問到寶豐酒作為清香名酒，與其他品類和同品類其他產品之間的差異化優勢，以及如何利用優勢培養品類品牌新的消費群體時，許英杰談道：清香型白酒是中國最古老、酒體較干凈的白酒酒種，清香型的品質和口感與國際主要烈酒口感相似，平衡度更好，具備很好的混飲融合性、時尚化、年輕化和國際化屬性，入門門檻低，更適合年輕新消費初飲體驗。
寶豐酒是固態地缸發酵，大曲清香。相較于汾酒，寶豐酒在制曲過程中增加了淀粉含量高的小麥，增加了高溫曲和高溫堆積工藝。三糧三曲釀造的寶豐酒，柔和度更好，醉的慢、醒得快。寶豐酒在工藝創新中，發酵周期、瓶儲周期，增加了酒體的醇厚感和香味層次感，保證了寶豐酒的“清和凈”的典型性更好。
在對悠久的歷史文化傳承和堅守的前提下，在豐富的國際化實踐優勢基礎上，如今的寶豐酒業，致力于新消費人群，緊跟時代發展趨勢，進行品牌創新支撐，例如基于清香品類優勢，寶豐已連續5年舉辦了5000余場混飲、冰飲活動，在市場和線上進行了品牌聯動，完成良好的消費者培育。
振興豫酒 寶豐謀局創佳績
在被問到在豫酒振興和清香復興的大勢下，寶豐酒業如何布局，取得了怎樣的成績時，許英杰表示：2017年，寶豐酒業在豫酒振興領導小組的支持與指導下，在名酒聚焦和清香崛起的消費升級趨勢下，制定了“一清雙品”發展戰略，到2021年底，完成了河南省108個縣全區域的覆蓋和商業搭建，實現了連續3年銷售收入復合增長率超過50%的成績。
2022年，在清香回暖的大趨勢下，寶豐酒業以“名酒”和“清香”兩大價值點為驅動引擎，大步、穩健邁入全國化。上半年寶豐酒業銷售收入增長率達80%以上，并在山東、湖南、深圳等多個省市地區實現了商業簽約和市場突破，全國化布局已初見成效。下半年,寶豐酒業將會針對重點區域進行渠道深耕和消費者攪動，持續進行寶豐酒品牌、市場拓展。
直播結束后，河南省豫酒振興領導小組辦公室宣傳組組長、河南廣播電視臺經營管理委員會辦公室主任趙悅，河南廣播電視臺交通事業部總監龔慶利，河南廣播電視臺交通事業部副總監劉東濤等一行與寶豐酒業董事長助理、副總經理許英杰，寶豐酒業銷售公司品牌部總監王曉亮等舉行了交流座談會，就新形勢下企業宣傳和媒企資源融合對接進行了探討與溝通，雙方表示，未來將緊抓機遇、合作發展，釋放出更加響亮的聲音，共同推進豫酒振興發展。
