根據實習計劃,豫坡酒業對實習生進行了企業文化、規章制度、醬意濃香生產工藝、酒文化及食品安全知識培訓,并根據情況合理安排他們進入技術中心化驗室、釀造車間等生產一線進行實踐操作,使他們對醬意濃香型白酒的生產過程有了切身的認知和了解。
⊙黨建館參觀學習
⊙在釀造車間聽師傅講解看花摘酒
⊙化驗室學習、實踐
⊙業余時間在文體室進行運動
3月7日,黃淮學院生物與食品工程學院喬柱博士代表學院接實習生回校,豫坡酒業在一號會議室舉行實習生歡送會。豫坡集團總經理王清華,生產經營公司副總經理劉向輝、技術質檢科長石小娥,辦公室主任楊珂等參會。
會上,喬柱博士向豫坡酒業對實習生的關愛和培養表示感謝,本次實習活動既增進了校企之間的合作交流,也讓同學們切身領略和感悟到豫坡酒業的工作環境與企業文化。
隨后,實習生代表對自己在實習期間的學習和收獲進行了簡要回顧和總結。他們紛紛表示,被豫坡酒業濃厚的文化底蘊、悠久的釀造歷史以及科學規范的管理、員工積極熱情的工作態度深深感染,相信豫坡酒業一定會越做越大,未來一定會發展的更好。
豫坡集團總經理王清華在歡送會上對同學們的學習態度和成績予以肯定,鼓勵他們在今后的學習生涯中不懈努力,在專業領域學有所成,實現個人價值。
豫坡酒業在60多年的發展中,始終把科技興企作為重要的發展戰略,不斷加強同院校和科研單位的合作,與黃淮學院在釀酒和制曲微生物發酵技術研究與應用方面進行密切合作,取得了一系列科技成果。
豫坡集團總經理王清華表示,今后將與黃淮學院繼續開展友好、深度合作,同時以需求為動力,注重科技人才的引進與培育,培養新一代豫坡人,共同為豫酒振興、駐酒發展做出新貢獻。
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