大型酒企虧損面擴大 中小型酒企逆勢增長
中國酒業協會昨天發布2013年我國釀酒行業運營報告顯示，2013年我國釀酒行業進入深度調整期，虧損面擴大，規模以上釀酒生產企業中虧損企業數占比超過10%。
規模酒企虧損44億
中國酒業協會理事長王延才表示，自2012年下半年以來，受到限制“三公消費”、厲行勤儉節約等政策影響，我國釀酒行業進入深度調整期，行業整體效益不斷下滑。
報告數據顯示，2013年我國2535家規模以上釀酒生產企業，累計實現利潤總額1062億元，同比增長僅為0.17%，行業毛利率30.06%，同比下降7.45%；虧損企業289家，比上年同期增加23家企業，虧損金額44.28億元，同比增長29.01%。子行業中，白酒、葡萄酒行業首當其沖。
白酒大省四川受重挫
我國釀酒主產區為四川、山東、河南、廣東及江蘇五省，這五個省區釀酒總產量占到全國的43.35%，利潤占到全國釀酒行業利潤總額的50%。
去年，五大省釀酒行業實現利潤524.62億元，同比下降8.28%。其中，白酒生產大省四川，釀酒行業實現利潤261億元，同比下降14.30%，是五大省中利潤下降最多的。其他省份除河南和廣東分別增長12.49%和1.57%外，另外兩省也不同程度下降。
中小型酒企逆市增長
值得注意的是，在高端消費不足的情況下，酒企加快調整產品結構和經營結構，從過度追求高檔酒的生產，向適應大眾消費需求的中低端酒轉型。這可以從部分生產高端名酒的大型企業業績中得到印證，去年大型企業實現利潤735億元，同比下降4.61%；而以生產面向大眾消費的中小型企業仍在保持增長態勢，2013年釀酒中型企業實現利潤132億元，同比增長13.06%，增速較2012年提高2.13個百分點；小型企業實現利潤196億元，同比增長12.71%，增速比上年下降36.54個百分點。
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年份酒窖齡酒將加強規范
京華時報訊昨天，中國酒協理事長王延才表示，年份酒、窖齡酒等酒類品種因為缺乏統一標準而備受消費者詬病，為此我國將加快標準修訂。
“缺乏足夠的標準，質量誠信就沒有具體的執行依據，使消費者很難信服酒類產品的品質”，王延才表示，比如市場上林林總總的“年份酒”、“窖齡酒”產品，沒有統一標準進行管理，很容易造成市場混亂和消費者的詬病。
王延才指出，要保證行業和市場的健康持續發展，必須將標準體系建設作為行業發展的基礎設施和重點任務。
據透露，酒協白酒分會正在開展“中國白酒3C計劃”中“產業誠信”體系建設計劃，從白酒生產準入細則、年份酒準入研究、白酒系列標準修訂等方面入手，最終建立具體可行、公開透明的質量評價體系。
（京華時報 胡笑紅）
