小酒們能否闖出大市場?
江小白、瀘小二、白小樂、仰韶小窖……小酒家族不斷添丁
仰韶小窖掀起紅蓋頭
核心提示
江小白、瀘小二、歪嘴郎、白小樂、干一杯、三兩杯、小金沙……在酒類行業持續低迷的深度調整期,層出不窮的小酒仿佛展現出了旺盛的生命力。4月26日,河南仰韶酒業有限公司高調推出的主力新品仰韶小窖,使小酒之風再次撲面而來。小酒,你的威力究竟有多大?
事件:仰韶小窖盛裝“出閣”
4月26日,河南仰韶酒業有限公司在鄭州高調舉行仰韶小窖上市發布會,原計劃300人的規模,最終竟然有近600人到場,使現場氣氛異常熱烈。
當仰韶酒業營銷公司總經理衛凱宣布“仰韶小窖成功上市”,“紅蓋頭”掀起來的一剎那,仰韶小窖的卓越風姿展現在人們面前,現場頓時掌聲雷動。
河南仰韶酒業有限公司董事長侯建光介紹,為了進一步豐富和完善產品結構,滿足中低端龐大消費群體的市場需求,順應市場回歸傳統渠道的行業趨勢,加速推進轉型升級和營銷變革,仰韶酒業特別推出了這一款高性價比的戰略性主力產品——仰韶小窖。
河南省酒業協會會長熊玉亮在仔細觀察并品嘗了仰韶小窖之后,給予了高度評價:外觀新穎、漂亮、時尚,可以滿足消費者的個性化需求;口感綿柔,酒體豐滿,并且具備醒酒快的特性,符合消費者的追求和市場趨勢;一瓶248ml,售價50元,定位精準,一定會擁有龐大的消費群體。
據介紹,仰韶酒業力爭在未來兩到三年內將仰韶小窖打造成為河南本土中低端白酒第一品牌。
現象:行業調整期,小酒風勁吹
小酒,擁有小包裝、方便攜帶等特點,容量一般在50ml~250ml,且以光瓶為主。248ml裝的仰韶小窖,應歸屬小酒范疇。
近年來,尤其是2013年酒類市場進入調整期以來,小酒之風大有越刮越盛之勢。
比如重慶江津酒廠推出的“江小白”,紅星二鍋頭的“蘇扁”二鍋頭,瀘州老窖的“瀘小二”,五糧液的“干一杯”,寶豐酒業的“小寶”,沱牌的“沱小六”,詩仙太白的“小詩妹”,郎酒的“Q郎”,文王貢酒的“小米功夫”……
而在今年的成都全國春季糖酒會及剛剛結束的鄭州國際糖酒會上,小酒表現更加火爆。西鳳酒推出了“西鳳古酒”,100ml,每瓶售價15元~18元;衡水老白干推出了“白小樂”,150ml,每瓶售價30元;五糧液還推出了“一滴醇”和“送福液”系列小酒,二者均為100ml裝,售價均在30元左右。
由此可見,不管是知名品牌,還是不知名品牌,也不管是全國品牌,還是地方品牌,大家對小酒的關注度都是有增無減。
探因:瞄準年輕人,拉攏年輕消費群體
看看這些小酒的名稱,小樂、詩妹、小寶、小白、小沙等,大都流露著一股濃郁的青春氣息;而從外包裝上看,沒有了名牌產品的高端、大氣、上檔次,卻把新穎、時尚、有個性表現得淋漓盡致。
“這么多年來,白酒業內對年輕消費群關心不夠。年輕時尚的產品定位嚴重稀缺,年輕消費群體斷層的矛盾日益突出。所以,小酒作為一個新的品類,酒企更愿意在包裝、營銷等方式上向年輕人的喜好靠攏,希望吸引他們消費。”中國酒業協會副秘書長兼白酒分會秘書長宋書玉的一段話,闡明了酒企爭推時尚小酒的心態。
河南寶豐酒業有限公司市場負責人指著他們的165ml寶豐大曲說:“別看是光瓶小酒,價格不高,酒質可是好著哩。”
“抓住年輕消費群體,小酒是個很好的切入點。”西鳳酒副總經理周艷花介紹說,為了做好小酒市場,他們今年1月份還特意成立了小酒事業部,最新推出了一系列100ml、125ml“會唱歌的小酒”,目標群體正是個性、時尚的年輕人。
目標:小酒雖小,市場目標大
“三公消費”受限使高端白酒遭遇“滑鐵盧”,而消費及競爭趨勢的變化又促成了“小酒”的興起,不僅越來越多的名酒廠加入到“小酒”開發陣營,而且對小酒的市場表現寄予厚望。
仰韶酒業市場總監王軍學公開表示,仰韶小窖雖然面向中低端市場,但被公司定位為主力產品,一定會對市場給予大力支持。
西鳳酒針對“西鳳古酒”和“會唱歌的小酒”等系列小酒,制定的市場目標是,“最終能達到10億元的銷售額就知足了”。周艷花說,酒雖小,但品質不減,西鳳系列小酒實際上是用來拓展市場、不掙錢的產品,如果能通過小酒讓消費者對鳳香型的口感有更多的了解和認識,目的也就達到了。
來自四川的金郎玉液酒,也剛剛推出了100ml的精致小酒,以川劇臉譜為主要圖案,非常醒目。金郎玉液酒河南市場負責人表示,針對這款臉譜小酒,近期銷售目標是1億元。
看法:小酒生逢其時
小酒為什么這么火?
亮劍咨詢負責人牛恩坤分析說,小酒的成功目前只局限在部分區域,并不是全面開花。主要有三點:一是隨著新一代消費者白酒消費觀念的轉變,特別是重慶、四川等地,再加上小酒的時尚化概念,小酒的成功就順理成章了。二是隨著喝少點喝好點的健康飲酒理念的到來,消費者從量到質的轉變,使小酒出生逢時。三是國家對公務消費的限制等有關政策出臺,白酒部分消費專為自飲,致使消費量減少,也是推動小酒出現的主要原因。(霍坤峰 李素莉)
鏈接:小酒廣告語欣賞
江小白:我是江小白,生活很簡單。
仰韶小窖:小生活,大快樂。
寶豐小寶:不要耍大牌,我要喝小寶。
瀘小二:英雄不問出處,快樂不分歲數,
想得開,玩得嗨。
小金沙:男人喝金沙,喝了想回家。
小袍哥:情義好兄弟,喝酒小袍哥。