近日，河南省人民政府公布了2023年度河南省科學技術獎評審結果。由河南仰韶酒業集團黨委書記、董事長侯建光重點完成，河南仰韶酒業有限公司參與申報的《豫酒品質提升關鍵技術及裝備研發與產業化》項目榜上有名，榮獲“河南省科學技術進步獎”。
據悉，河南省科學技術獎由河南省人民政府設立，是河南省科學技術成果最高獎項，旨在貫徹省委、省政府重大科技戰略部署，重點獎勵創新引領作用強、特色優勢突出、對產業轉型升級和經濟發展貢獻大、解決卡脖子技術難題、提升核心競爭力的科技成果。評獎競爭激烈，獲獎難度大。
河南省科學技術獎是科技創新的名片，也是反映行業、企業自主創新能力、綜合創新實力的重要指標?！对ゾ破焚|提升關鍵技術及裝備研發與產業化》項目，榮獲“河南省科學技術進步獎”，也標志著省政府對豫酒的科技創新工作的高度肯定。“科技仰韶”是豫酒龍頭仰韶酒業“七大戰略”的首位，可以看出其對科技創新的重視。近年來，仰韶酒業獨創“陶屋制曲、陶泥發酵、陶甑蒸餾、陶壇儲存”四陶工藝，研發出的“多香融合”新品類酒——仰韶彩陶坊酒，備受市場歡迎。在生產釀造方面，仰韶酒業積極建立“智慧工廠”，引入先進的質量管理設備，以科技推動質量管理水平的提升，做到陶融香白酒質量可控。在科研創新方面，仰韶酒業打造了“博士后科研工作站”“國家CNAS實驗室”等多個國家級創新研發平臺，為科技創新提供堅強后盾;有序加強基礎性科技投入，圍繞釀造工藝技術、設施設備等關鍵性技術，圍繞釀造生態環境、原料和微生物等核心產品要素，不斷深入白酒的科技創新，進而提升白酒的品質。
2023年，仰韶酒業在提升生產技術水平和推動白酒產業創新發展方面，邁出堅實一大步。中國酒曲研究院落戶仰韶，這是行業對仰韶科研創新的高度認可。同時，仰韶酒業參與《釀酒用曲術語》行業標準修訂工作，攜手中國酒業協會啟動《陶融型白酒關鍵生產技術研究》項目，參與共建“中國輕工業微生物組學與生態釀造技術”重點實驗室等工作，新建的三萬噸陶融型釀造車間也正式投產。
榮獲“河南省科學技術進步獎”是榮譽，也是激勵。接下來，仰韶酒業將繼續發揮豫酒領軍品牌的引領作用，繼續勇當“先鋒隊”，突破“卡脖子”，持之以恒開展科研創新，不斷提升科技成果轉化和產業化水平，以豐富的科技創新成果，推動中國白酒高質量發展。
